Ang salad ay isang kawili-wiling ulam, na pinagsasama ang isang malaking bilang ng mga sangkap. Ngayon ay sasabihin namin sa iyo kung paano maghanda ng iba't ibang salad na may beans at mga kamatis.
Salad na may beans at mga kamatis
Mga sangkap:
- seresa mga kamatis - 15 mga PC .;
- de-lata beans - 1 palayok;
- Basil, perehil - 25 g bawat;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
- bawang - 1 sibuyas;
- asin, paminta, - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga kamatis ng Cherry ay pinutol sa kalahati. Parsley at basil makinis tinadtad. Ihanda ang sarsa: pagsamahin ang lemon juice na may langis ng oliba, magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, pati na rin ang bawang, ay dumaan sa pindutin. Upang mga kamatis idagdag namin ang mga de-latang beans, mga gulay at pinunan namin ang lahat ng bagay na may resultang sarsa.
Salad na may beans, croutons at kamatis
Mga sangkap:
- hinog na mga kamatis - 300 g;
- tinapay - 100 g;
- red canned beans - 1 maaari;
- sibuyas - 1 piraso;
- karne pinakuluang - 200 g;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- asin, asukal, Provencal herbs, mayonesa - sa panlasa.
Paghahanda
Ang kalabasa na red beans ay hugasan at ilagay sa isang mangkok ng salad. Gupitin ang karne sa mga cube. Idagdag sa beans. Mga sibuyas na makinis na natutunaw, iwisik ang asin at asukal (sa isang pakurot), ihalo at kumalat sa iba pang mga sangkap. Pinutol namin ang mga kamatis sa mga cube at ipadala ang susunod na layer sa salad. Ngayon magdagdag ng isang maliit na mayonesa. Baton gupitin sa mga cube, iwiwisik ang langis ng oliba at iwiwisik ang Provencal herbs, ipadala sa isang preheated oven at tumayo hanggang sa ang mga crackers ay browned. Kapag pinalamig nila, ilagay ang mga ito sa isang mangkok ng salad at agad na nagsilbi sa mesa. Ang isang kamangha-manghang salad na may mga biskwit at mga kamatis ay handa na!
Salad na may beans, manok at kamatis
Mga sangkap:
- string beans - 300 g;
- cherry tomatoes - 250 g;
- arugula - 100 g;
- fillet ng manok - 400 g;
- oliba - 120 g;
- itlog - 4 na mga PC.
Para sa refueling:
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 4 tbsp. kutsara;
- bawang - 2 cloves;
- mustasa - 1 kutsarita;
- asin - 0,5 tsp.
Paghahanda
Una naming ihanda ang dressing: ihalo langis ng oliba, lemon juice, asin, mustasa, bawang pumasa sa pamamagitan ng pindutin at ihalo lubusan. Sa pinakuluang tubig na inumin, babaan namin ang beans, dalhin sa isang pigsa at lutuin sa mataas na init para sa isang minuto. Pagkatapos nito, itatapon ang beans sa colander at hugasan ng malamig na tubig.
I-chop ang pinakuluang fillet ng manok sa nais na sukat. Ang mga cherry tomato ay pinutol sa 2 o 4 na bahagi. Itlog, pinakuluang, gupitin sa kalahati, olibo - mga singsing. Sa isang malalim na mangkok, ilagay ang string beans, arugula, mga kamatis at olibo. Ibuhos ang kalahati ng pagpuno at paghahalo. Ibinahagi namin ang salad sa mga plato, mula sa itaas na mga itlog ng lugar, manok at muli ang tubig na may sarsa.
Salad na may beans, keso at kamatis
Mga sangkap:
- salad - 1 bungkos;
- sibuyas - 2 piraso;
- de-latang beans - 1 maaari;
- Gouda keso - 150 g;
- cherry tomatoes - 250 g;
- matamis paminta - 1 pc .;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara.
Para sa refueling:
- langis ng oliba - 4 tbsp. kutsara;
- juice ng kalahating lemon;
- asukal - 1 kutsarita;
- asin, paminta - tikman.
Paghahanda
Sibuyas ang sibuyas sa kalahating singsing at iprito sa 1 kutsarang gulay ng langis. Ang mga kamatis ay pinutol sa 4 na bahagi, paminta-piraso. Lahat ay kumonekta at humalo. Paghaluin ang lahat ng sangkap para sa refueling, ibuhos ang salad at ihalo.
Salad na may beans, mga kamatis at ham
Mga sangkap:
- de-latang beans - 400 g;
- canned corn - 200 g;
- kamatis (malaki) - 1 piraso;
- ham - 150 g;
- puting tinapay - 2 hiwa;
- bawang - 2 cloves;
- mga gulay, asin, itim na paminta, mayonesa - upang tikman.
Paghahanda
Ang hiwa ay pinutol sa mga piraso, at may beans at mais na maubos ang likido. Gilingin ang mga gulay, at gupitin ang mga kamatis sa mga cube. Ang lahat ng mga sangkap ay halo-halong sa isang malalim na mangkok ng salad, idagdag ang durog na bawang, asin, paminta, mayonesa - upang tikman. Ang tinapay ay pinutol sa mga cube at pinatuyong sa isang pan na walang langis. Inilagay namin ang mga ito sa salad bago nagsisilbi, upang hindi sila mabasa. Ang salad na may mga kamatis, ham at beans ay inihahain sa mesa.