Muffins sa kefir - masarap at orihinal na mga recipe ng mabangong lutong bahay na paninda

Muffins sa kefir - ang pinakamahusay na paraan upang mabilis at deliciously mangyaring ang mga bata na may homemade cakes. At ang mga mahilig sa may sapat na gulang na di-pangkaraniwang pagkain ay tiyak na tulad ng mga unsweetened muffin, na maaari ring lutuin sa isang maasim na batayan ng gatas at nagsilbi para sa meryenda sa panahon ng kapistahan.

Muffins sa yogurt - recipe

Ang base kuwarta para sa muffins sa kefir ay inihanda sa dalawang bilang. Ang produkto ay maaaring magamit sa expire buhay shelf, kaya ang mga produkto ay lalabas kahit na mas kahanga-hanga, ito ay mahalaga na ito ay mainit-init. Punan ang ulam na may anumang lasa: lemon o orange peel, kakaw, kanela o bilang isang samyo magdagdag lamang vanilla.

Mga sangkap:

• kefir - 1 item;
• pampaalsa;
• kanela - 2 tsp;
• asukal - ½ item;
• banilya;
• harina - 2 item;
• langis ng gulay - 50 ML;
• itlog - 2 mga PC.

Pag-udyok:

• asukal - 100 g;
• kanela - 2 tsp.

Paghahanda

1. Paikutin ang mga itlog na may asukal at mantikilya.
2. Ilagay ang kanela, banilya.
3. Ibuhos ang kefir, ihalo, idagdag ang baking powder at harina.
4. Ipamahagi ang mga hulma at itaas na may kanela at asukal.
5. Maghurno muffins sa kefir sa oven para sa 20 minuto sa 190 degrees.

Chocolate muffins sa kefir - recipe

Ang pinakasikat at paboritong pagkain ng lahat ng matamis na tsokolate muffins sa kefir. Ihanda ang mga ito ay hindi mahirap, maaari mong limitahan ang recipe sa isang kakaw, ngunit ito ay mas mahusay na gawin ang tamis kahit na mas puspos at magdagdag ng mga piraso ng tsokolate. Gumamit ng mga patak ng kendi o kunin ang mga tile sa maliliit na piraso.

Mga sangkap:

• Kefir - 200 ML;
• asukal - 150 g;
• banilya, baking powder;
• harina - 2 item;
• kakaw - 3 tbsp. l.;
• itlog - 2 piraso;
• tsokolate bar - 100 g;
• Mantikilya - 100 g.

Paghahanda

1. Kuskusin ang langis na may asukal, matalo ang mga itlog, matalo nang mabuti sa isang taong magaling makisama.
2. Magdagdag ng banilya at ibuhos sa kefir. Gumalaw.
3. Magdagdag ng kakaw, harina na may baking powder, pukawin at ibuhos sa tinadtad na tsokolate.
4. Ipamahagi ang kuwarta sa pamamagitan ng mga hulma at maghurno sa loob ng 20 minuto sa 190 degrees.

Mga muffin na may mga pasas sa yogurt

Ang masasarap na muffin sa kefir ay inihanda nang napakadaling, kailangan nila ng mga maliliit na sangkap at kadalasan sila ay nasa refrigerator. Dagdagan ang recipe na may mga mani at iba pang mga pinatuyong prutas, na positibong makakaapekto sa resulta. Maghurno ng isang gamutin sa silicone molds, ito ay napaka maginhawa, dahil hindi nila kailangang lubricated at makuha ang mga produkto ng napaka simple, kakailanganin mo ng 10-12 piraso.

Mga sangkap:

• Kefir - 200 ML;
• harina - 2 item;
• pampaalsa;
• banilya;
• asukal - 150 g;
• mga pasas - ½ st.
• nuts durog - ½ st .;
• langis ng gulay - 50 ML;
• itlog - 2 pcs.

Paghahanda

1. Paghaluin ang mga itlog, mantikilya at asukal. Ibuhos sa kefir, ihalo.
2. Magdagdag ng vanilla at harina na may baking powder, pukawin ang mabuti, mga pasas ng roll at mga mani.
3. Ipamahagi ang kuwarta sa mga molds.
4. Maghurno muffins sa kefir sa silicone molds para sa 25 minuto sa 190 degrees.

Banana muffins sa kefir

Ang masarap na masarap na muffin ay nakuha sa kefir na may saging, dapat itong gawin tsokolate. Kinakailangan ang mga prutas na magkaiba: isang malambot, lagas na saging ang gagawing mabango at magiliw, at mahirap, bahagyang hindi pa gaanong gulang, sari-sari ang texture ng keik. Para sa pagluluto sa hurno, maghanda ng 12 na mga molding na may bahagi.

Mga sangkap:

• Kefir - 300 ML;
• saging 2 piraso;
• asukal - 150 g;
• banilya, baking powder;
• harina - 300 g;
• kakaw - 3 tbsp. l.;
• mantikilya - 100 g;
• itlog - 2 pcs.

Paghahanda

1. Palakasin ang malambot na mantikilya na may asukal, idagdag ang mga itlog nang paisa-isa.
2. Magdagdag ng malambot na saging, ihalo, ibuhos sa kefir.
3. Ibuhos ang banilya, kakaw, baking powder at harina, gumalaw na rin.
4. Punan ang mga hulma ng 1/3, ilagay ang isang piraso ng saging at takpan ng isang kuwarta.
5. Maghurno muffins na may saging sa yogurt sa oven para sa 25 minuto sa 190.

Muffins sa yogurt na may berries

Anumang, kahit na mayamot, pagluluto ay binago sa pagdaragdag ng berries sa recipe. Muffins na may currants sa kefir - ang perpektong solusyon upang mangyaring ang iyong pamilya sa mga home treats, nang walang abala sa paghahanap para sa isang komplikadong recipe. Ang mga simpleng sangkap at dalawang handfuls ng frozen na berries ay gagawing isang simpleng party party na isang holiday.

Mga sangkap:

• Kefir - 200 ML;
• asukal - 100 g;
• banilya at baking powder;
• harina - 2 item;
• itlog - 2 piraso;
• mantikilya - 100 g;
• currant - 200 g.

Paghahanda

1. Kuskusin ang langis na may asukal at itlog, ibuhos sa kefir.
2. Magdagdag ng vanilla, baking powder at harina, gumalaw na rin, ibuhos sa mga berry, ihalo muli.
3. Ikalat ang kuwarta sa mga molds at maghurno ng muffins na may berries sa kefir sa loob ng 25 minuto sa 190.

Muffins na may isang manga sa kefir

Ang muffins sa manga at kefir ay mas banayad kaysa sa tradisyunal na mga. Ang mga ito, tulad ng anumang mga recipe, ay maaaring confidently pupunan sa lahat ng mga uri ng fillings, pinatuyong prutas, buto poppy o tsokolate. Ang mga masasarap na produkto ay gagawin mula sa banilya ng masa na may mga puti at madilim na tsokolate. Sa kasong ito, ang mga guhit ay dapat ibabad sa kefir at pakaliwa.

Mga sangkap:

• Kefir - 250 ML;
• manga - 150 g;
• harina - 200 g;
• banilya, baking powder;
• itlog - 2 piraso;
• mantikilya - 10 g;
• mga tile ng puti at madilim na tsokolate - 50 gramo bawat isa.

Paghahanda

1. Paghaluin ang mangga sa warm kefir at mag-iwan ng 30 minuto.
2. Palakasin ang malambot na mantikilya na may asukal, idagdag ang mga itlog, ihalo.
3. Ibuhos sa kefir, idagdag ang harina na may vanilla at baking powder, ihalo.
4. Ilagay sa diced chocolate.
5. Ipamahagi ang mga hulma at maghurno ng muffins sa kefir sa loob ng 30 minuto sa 185 degrees.

Muffins na walang mga itlog sa kefir - recipe

Ang mga muffin na walang mga itlog sa kefir ay nakukuha bilang luntiang at malambot, bagaman hindi sila nakaimbak ng mahabang panahon, samakatuwid, mas mabuti na huwag maghurno ng mabuti para magamit sa hinaharap. Upang gawing mas mababa caloric ang dessert, palitan ang mantikilya sa langis ng gulay, at harina ng trigo na may otmil. Maaari mong punan ang mga ito sa anumang lasa: berries, prutas, otdushkami o zedra.

Mga sangkap:

• Kefir - 200 ML;
• mansanas - 1 piraso;
• kanela - 1 tsp;
• Oat harina - 250 g;
• oats flakes - 1 dakot;
• pampaalsa;
• nuts durog - ½ st.
• langis ng gulay - 50 ML;
• honey - 5 tbsp. l.

Paghahanda

1. Paghaluin ang honey, mantikilya, kanela at hiwa ng mga mansanas.
2. Ibuhos sa kefir, ihalo nang mabuti, magdagdag ng harina, pampaalsa at mga natuklap.
3. Itapon ang mga mani, ihalo at ipamahagi ang kuwarta sa mga hulma.
4. Maghurno para sa 30 minuto sa 185 degrees.

Lemon muffins sa yogurt

Ang pinaka-mabango at mahangin muffins sa kefir ay nakuha gamit ang pagdaragdag ng lemon alisan ng balat. Ang mga naturang produkto ay laging lumalabas upang maging matagumpay, halos imposible itong sirain ang mga ito, kaya ang bawat hindi matagumpay na espesyalista sa pagluluto ay makayanan ang proseso. Ang isang hanay ng mga produkto ay kinakailangan minimum, ang pangunahing bagay ay upang alagaan ang pagkakaroon ng isang maliit na parilya para sa alisan ng balat, dapat itong durog na rin.

Mga sangkap:

• Kefir - 200 ML;
• limon - 1 piraso;
• pampaalsa, banilya;
• harina - 2 item;
• langis ng gulay - 50 ML;
• asukal - 150 g;
• itlog - 2 pcs.

Paghahanda

1. Pound ang mantikilya na may asukal, kumusta sa isang puting cream, idagdag ang mga itlog.
2. Ibuhos ang kefir, katas ng kalahating limon, ihalo.
3. Magpahid ng isang mag-alis ng isang lemon, vanilla, baking powder.
4. Idagdag ang harina, ihalo, ipamahagi ayon sa mga hulma.
5. Maghurno para sa 25 minuto sa 190 degrees.

Muffins na may manok sa yogurt

Ang mga unsweetened muffins sa kefir ay maaaring magluto sa lahat. Ang paggamot ay ganap na magkasya sa buffet table o makakatulong upang makayanan ang gutom sa araw na kailangan mo ng mabilis na meryenda. Ang mga ito ay maginhawa upang dalhin sa kanila upang gumana o mag-aral, at sila ay handa sa kalahating oras lamang. Ang manok ay maaaring tinadtad o tinadtad, mag-scroll sa isang malaking grinder grinder.

Mga sangkap:

• manok mince - 300 g;
• Kefir - 100 ML;
• harina - 1 item;
• pampaalsa;
• itlog - 1 piraso;
• hard cheese - 150 g;
• asin, paminta, isang maliit na bilang ng mga tinadtad na gulay.

Paghahanda

1. Paghaluin ang minced karne, itlog, kefir, harina at baking powder.
2. Season na may pampalasa, i-drop ang mga gulay, ihalo.
3. Ipamahagi ayon sa mga hulma at maghurno ng 35 minuto sa 185 degrees.
4. Ang mga muffin ng mushin ay may budburan ng gadgad na keso at ipadala sa oven para sa isa pang 5 minuto.

Muffins na may sausage at keso sa kefir

Talagang hindi pangkaraniwang, may masarap na muffin na lasa na may ham at keso sa kefir ay lutuin ang bawat tamad na lutuin. Ang kuwarta ay inihanda sa pamamagitan ng pagkakatulad ng isang jellied at ito ay lumiliko out masarap na maliit muffins, na kung saan ay maginhawa para sa snacking. Maaari silang ihain para sa almusal o pupunan ng pagkain sa tanghalian, na pinapalitan ang karaniwang piraso ng tinapay.

Mga sangkap:

• ham - 150 g;
• keso mahirap - 150 g;
• kefir - 1 item;
• itlog - 1 piraso;
• harina - 2 item;
• pampaalsa;
• asin.

Paghahanda

1. Paghaluin ang itlog, asin, kefir.
2. Idagdag ang tinadtad na ham at gadgad na keso malaki.
3. Ilagay sa harina ang baking powder, ihalo nang mabuti.
4. Ipamahagi ang kuwarta sa mga molds at maghurno ng snack muffins sa kefir para sa 30 minuto sa 180 degrees.