Mga saging sa batter

Mga saging sa batter - isang masarap at masarap na dessert, hindi nangangailangan ng mga espesyal na kasanayan sa pagluluto. Samakatuwid, bilhin ang lahat ng mga kinakailangang produkto nang ligtas at mangyaring ang iyong mga kamag-anak na may hindi pangkaraniwang delicacy na ito.

Mga saging na pinirito sa batter

Mga sangkap:

Para sa batter:

Para sa cream:

Paghahanda

Ang recipe para sa mga saging na niluto sa batter ay sapat na simple. Kumuha kami ng isang maliit na plato, basagin ang itlog sa ito, ibuhos ang isang maliit na warmed gatas, magdagdag ng isang kutsarang puno ng kulay-gatas at maingat na ihalo ang mga nilalaman sa isang palis. Pagkatapos ay ibuhos ang harina sa dahan-dahan at masahin ang kuwarta. Upang tikman, ilagay ang asukal, gaanong matalo at magtabi. Bilang isang resulta, dapat kang makakuha ng isang claret na katulad sa pagsasaayos sa kulay-gatas.

Ngayon pumunta sa paghahanda ng mga saging: linisin natin ang mga ito mula sa alisan ng balat, i-cut ang bawat isa sa unang dalawang bahagi, at pagkatapos ay isa pa sa tatlong bahagi. Kumuha ka ngayon ng limon at pisilin ang juice nang direkta papunta sa durog prutas.

Pagkatapos nito, pumunta sa huling yugto - Pagprito. Sa pan ng kawali ibuhos ang isang maliit na langis ng halaman at ilagay sa isang tahimik na apoy. Ang isang piraso ng saging ay lubos na nahuhulog sa batter at inilagay ito sa kawali. Katulad nito, ginagawa namin ang lahat ng prutas at magprito ng mga ito sa loob ng ilang minuto sa bawat panig, hanggang lumilitaw ang golden crust.

Ngayon ihanda ang cream, kung saan namin tubig ang natapos na dessert. Sa piano namin kumalat ang isang maliit na kulay-gatas, ibuhos ang asukal pulbos at ihalo na rin hanggang sa isang homogenous mass ay nakuha. Matapos ang mga saging ay pinirito, ikinakalat namin ito sa isang plato, upang ang isang maliit na baso ay sobra-sobra, at pagkatapos ay i-tubig ang dating inihanda na krema at maglingkod sa delicacy sa mesa.

Mga saging sa battered honey

Mga sangkap:

Paghahanda

Isaalang-alang ang isa pang pagpipilian, kung paano magluto ng saging sa batter. Ang mga prutas ay nalinis, at ang bawat prutas ay pinutol sa kalahati. Sa isang mangkok, ihalo ang almirol ng harina, lutuin ito ng tubig at magdagdag ng isang maliit na linga langis at itlog puti. Pukawin ang masa sa homogeneity at isawsaw ang mga halves ng saging sa ready made claret. Fry ang dessert sa malalim na pag-ihaw ng mga minuto 4-5 hanggang ginintuang kayumanggi. Pagkatapos ay dahan-dahang ililipat ang mga saging sa isang plato, hayaan ang labis na langis, at oras na ito, hayaan ang tuyo ang mga buto ng linga habang nasa kawali. Hiwalay na ikonekta ang limon juice na may honey at gaanong init ang timpla sa isang kasirola. Bago ihahatid, ibuhos ang mga saging na may lemon-honey sauce at iwiwisik ang pinirito na buto ng linga.

Mga saging sa batter at karamelo

Mga sangkap:

Paghahanda

Ngayon ay sasabihin sa iyo kung paano magprito ng saging sa batter. Kaya, ang prutas ay nalinis, hinimay sa makapal na mga bilog at sinabon ng lemon juice. Pre-init ang langis sa isang malalim na kawali o fryer.

Susunod, magluto tayo ng dessert. Upang gawin ito, ihalo sa isang mangkok ng almirol at sifted harina. Pagkatapos namin ibuhos puti itlog, isang maliit na whipped sa gatas. Lahat ng lubusan ihalo at iwanan ang kuwarta sa loob ng 10 minuto. Pagkatapos nito, ang mga piraso ng saging ay naka-pin sa isang tinidor at inilubog sa isang batter. Fry them in boiling oil hanggang golden brown para sa mga 1 minuto. Hiwalay dissolve sa asukal sa tubig at dalhin ang halo sa isang pigsa. Pagkatapos ibuhos ang buto ng linga sa syrup at ihalo. Ang mga saging ay nilubog sa karamelo at inilagay sa mga plato, pinahiran ng mantikilya. Naghahatid kami agad ng dessert, kasama ang isang tasa ng malamig na tubig. Bago kumain, nilubog namin ang mga saging sa batter sa tubig, upang ang matigas na karamelo ay matigas. Dito, at ang lahat ng mga saging sa karamelo ay maaaring ihain sa mesa!