Ang salad na may mga prun ay nagpapalamuti ng anumang talahanayan at magkakaroon ng lahat ng naroroon sa panlasa. Ito ay nagiging hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala mayaman, masarap at maliksi. Alamin natin ang ilang mga recipe para sa paghahanda nito.
Salad na may prun at mga walnuts
Mga sangkap:
- buto ng manok - 400 g;
- sariwang champignons - 300 g;
- prunes - 150 g;
- keso mahirap - 150 g;
- bombilya - 1 piraso;
- mga walnuts - 50 g;
- mayonesa - upang tikman;
- sariwang gulay;
- pampalasa.
Paghahanda
Kumuha kami ng isang maliit na palayok, punan ito ng tubig, magdagdag ng asin sa panlasa at pakuluan ang fillet ng manok. Pagkatapos ay gawin ang karne nang maingat, malamig at i-cut sa hiwa. Ang mga prun ay naproseso mula sa mga buto, hinugasan at ibinuhos ng tubig na kumukulo sa loob ng isang sandali, nang sa gayon ay nagpapalambot ito nang kaunti. Nililinis namin ang bombilya at pinagputolputol ang mga kalahating bilog. Ang mga Champignons ay hugasan at tinadtad ng maliliit na plato. Pagprito ng kawali na pinainit, ibuhos ang langis at magaspang na mga sibuyas, at pagkatapos ay idagdag ang mga kabute, idagdag ang asin at iprito hanggang magawa. Pagkatapos nito, inililipat namin ang mga gulay sa isang plato at pinalamig ito. Ang mga kernels ng mga walnuts ay pinutol sa maliliit na piraso at pinirito. Keso maliit na pilas sa kudkuran, at ang lahat ng mga sangkap ay ilagay sa salad mangkok layer, promazyvaya ulam mayonesa. Inilatag namin ang ilalim ng mga pinggan na may mga piraso ng manok, pagkatapos ay ipamahagi ang pinirito na mushroom na may mga sibuyas, tinadtad na prun at nang basta-basta ay sinusugatan ang isang kutsara o isang espesyal na spatula. Sa itaas, iwisik ang ulam na may gadgad na keso, mga mani at palamutihan ng sariwang damo. Naghahatid kami ng salad na may mga prun at mushroom na medyo pinalamig, kaya inalis namin ito nang 15 minuto sa refrigerator.
Salad "Tenderness" na may manok at prun
Mga sangkap:
- ham - 200 g;
- Peking repolyo - 200 g;
- Hinog na mga kamatis -3 pcs .;
- prunes - 100 g;
- mga walnuts - 100 g;
- mayonesa - 50 ML;
- kulay-gatas mababang-taba - 50 ML;
- pampalasa.
Paghahanda
Kaya, una, inihanda namin ang lahat ng kinakailangang sangkap. Prunes maingat na hugasan, ilagay sa isang mangkok at ibuhos matarik na tubig na kumukulo. Pagkatapos ng 15 minuto, alisan ng tubig ang likido at putulin ang pinatuyong prutas na may dayami. Ang unang layer ay ilagay sa isang mangkok salad makinis tinadtad repolyo. Ang mayonesa ay halo-halong may mababang-taba na kulay-gatas at smeared na may resultang sauce bawat layer. Pagkatapos ay itabi ang prun. Ang mga kamatis ay hinugasan, pinutol sa mga hiwa at sinabuyan ng mga pampalasa. Inihayag namin ang mga ito mula sa itaas, at pagkatapos ay idagdag hamon cut sa hamon at budburan tinadtad mani. Nagbibigay kami ng nakahandang flaky salad na may prun at manok na magbabad at itabi ito sa maligaya talahanayan, dekorasyon na may mga gulay.
Beryozka salad na may prun
Mga sangkap:
- buto ng manok - 300 g;
- mushroom - 200 g;
- sibuyas - 150 g;
- itlog - 3 piraso;
- pipino - 200 g;
- prunes - 100 g;
- mayonesa - 150 ML;
- sariwang gulay.
Paghahanda
Prunes ay hugasan, tanggalin kung kinakailangan buto at magbabad para sa 15 minuto sa maligamgam na tubig. Pagkatapos, ang likido ay malumanay na pinatuyo at pinutol ang mga pinatuyong prutas sa maliliit na piraso, na iniiwan ang ilang mga berry upang palamutihan ang salad. Maghurno ng manok sa inasnan na tubig hanggang handa, at pagkatapos ay palamig at makinis na gupitin sa mga cube. Ang mga itlog ay hinalo nang hiwalay sa mga dippers at shinkuyu sa isang malaking kudkuran. Ang mga sariwang mushroom at mga sibuyas ay naproseso, pino ang tinadtad, at