Mga dumpling sa mga kaldero sa oven - mga orihinal na ideya para sa pagluluto ng pamilyar na pagkain

Dumplings sa mga kaldero sa oven - isang mahusay na alternatibo sa produkto ng parehong pangalan, pinakuluang sa inasnan tubig. Ang resipi, na binuo sa malayong 70 at napakasaya sa mga taong walang karanasan sa pamamagitan ng pagka-orihinal ng pagtatanghal, ay muling popular, at nag-aalok ng matatalinong desisyon. Ang iba't ibang dagdag na mga sarsa at sangkap ay gumagawa ng ulam na hindi makikilala at masarap.

Paano magluto dumplings sa kaldero sa oven?

Dumplings sa mga kaldero sa hurno - isang naaangkop na solusyon, nang walang resorting sa mataas na pagluluto delights sa pampalay bahay masarap at bibig-pagtutubig ulam, diversifying ang karaniwang supply ng kaldero. Ang mga produkto na ginagamot sa init sa oven ay hindi lamang pinapanatili ang kanilang juiciness, kundi pati na rin ang mga palitan ng juices at flavors ng mga kalapit na produkto. Ang teknolohiya ay simple:

  1. Ang pangunahing sangkap ay bahagyang pinakuluan sa tubig para sa 3 minuto, at pagkatapos ay inilalagay ito sa isang greased dish.
  2. Depende sa recipe, ang lahat ay ibinuhos na may sarsa, cream o tubig at complemented ng iba't ibang mga karagdagan.
  3. Ang lalagyan, sarado na may takip, ay tumutukoy sa isang mas maraming pandiyeta na opsyon, bukas - ay nangangailangan ng "takip" na may gadgad na keso, crackers o isang layer ng mayonesa, na kung saan ay masisiguro ang isang crispy crust.
  4. Ang oras ng pagluluto sa 200 degrees ay aabutin ng hindi hihigit sa kalahating oras, pagkatapos kung saan ang pagkain ay nasa mesa na.

Dumplings sa kaldero sa isang maharlikang paraan

Ang pelmeni sa kaldero ay isang recipe, ang mga opsyon na kung saan ay hindi mabilang. Upang magbigay ng isang rich breakfast na "royal" na kulay ay makakatulong sa mga simpleng produkto mula sa refrigerator. Pakuluan ang stock ng tindahan, pakain ang mga labi ng mga produktong pinausukan sa loob ng ilang minuto at ilagay ang mga ito sa mga layer sa naghanda ng pinggan. Ang ulam, na nilikha sa loob ng maikling panahon, ay madaragdagan ang koleksyon ng mga pampalusog na pagkain.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Ang pangunahing sangkap ay pinakuluan sa inasnan na tubig.
  2. Gupitin ang mga sangkap ng karne at iprito sa isang kawali.
  3. Layout ang layer ng pangunahing sangkap, panahon na may kulay-gatas, mag-ipon karne at muli kulay-gatas.
  4. Tapusin ang produktong may gadgad na keso at ilagay ito sa loob ng isang kapat ng isang oras sa 160 degrees.

Dumplings sa mga kaldero na may mga kabute

Kahit na ang pinakasimpleng semi-tapos na produkto ay maaaring maging isang obra maestra, tama lamang na piliin ang "mga kapitbahay." Ang mga dumpling sa kaldero na may mga mushroom at kulay-gatas ay isang malinaw na kumpirmasyon ng ito. Ang klasikong kumbinasyon, na tinatangkilik ang isang espesyal na karangalan matagal na sa Russia, malapit na coexists sa modernong kusina, ang paggawa ng ulam hindi lamang isang masarap na pagkain, ngunit din ng isang richly may lasa, mapagbigay na pagkain.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Bago maghanda ng dumplings sa kaldero, iprito ang mga ito sa isang dry pan ng kawali hanggang pula.
  2. Shredded champignons at sibuyas hanggang sa ito ay handa na.
  3. Sa ilalim ng mga pinggan maglatag ng isang maliit na figs ng kabute, top cover na may isang rosy workpiece.
  4. Ang sabaw na balat ay sinipsip ng tubig at ibuhos ang workpiece.
  5. Ang mga dumpling sa mga kaldero sa oven maghurno para sa hindi hihigit sa kalahating oras sa isang temperatura ng 170.

Pelmeni sa Amur sa kaldero - recipe

Ang Pelmeni sa mga kaldero na may atay ay isang mas mainit na Siberian na klasikong kaysa sa panahon ng Sobyet, ang pinagmulan nito ay kontrobersya hanggang sa araw na ito. Ang pampalusog at orihinal na pagkain na may isang atay at makapal na sarsa ng kamatis, na sakop ng isang "takip" na kuwarta, ay naging isang pagbisita sa card ng mga Siberian at nakakuha ng napakalawak na katanyagan sa buong bansa. Apatnapung minuto - at isang sikat na ulam ay nasa mesa na.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Ang unang produkto ng listahan ay bahagyang namumulaklak. Ang nagresultang likido ay ibinubuhos sa isang lalagyan.
  2. Ang leech sa atay at, pagputol-putol, magprito hanggang kalahating handa. Season na may pasta.
  3. Ang mga gutay-gutay na gulay ay nagpapakalat ng kawalang-galang.
  4. Ilatag ang base, atay at gulay, ibuhos sa sabaw.
  5. Takpan ang produkto na may isang layer ng masa na halo-halong may harina, itlog at gatas.
  6. Maghurno ng dumplings sa mga kaldero sa oven para sa kalahating oras sa isang temperatura ng 180.

Dumplings sa mga kaldero sa oven na may keso

Ang Pelmeni sa mga kaldero na may keso ay ang pinakasimpleng at pinakamabilis na pagpipilian mula sa isang serye ng mga recipe sa isang Nagmamadali. Nilikha mula sa mga produkto sa anumang arsenal sa bahay, hindi lamang nito masiyahan ang kagutuman, kundi pati na rin makabuluhang baguhin ang hitsura ng karaniwang pagkain. Ang Ruddy cheese crust - isang kapansin-pansing tampok ng ulam, ay magdaragdag ng mga punto sa kahon ng coin na may isang pampagana na recipe ng homemade.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Magluto ng pangunahing produkto hanggang kalahati na luto.
  2. Pukpok ang mga itlog na may harina at kulay-gatas hanggang makinis.
  3. Ikalat ang base, ibuhos ang pinaghalong itlog, iwiwisik ang keso at maghurno sa loob ng 20 minuto sa 160 degrees.
  4. Salamat sa pelmeni sa mga kaldero sa oven, ang araw-araw na menu ay nagiging mas magkakaibang.

Mga dumpling sa kaldero na may keso at mayonesa

Walang recipe para sa pagluluto sa bahay ay maaaring gawin nang walang lahat ng iyong mga paboritong mayonesa at keso. Ang indistinguishable gastronomic couple ay hindi lamang nagbibigay ng isang piquant maanghang, ngunit din ay responsable para sa rouge. Ang mga dumpling na inihurnong sa kaldero ay makabuluhang nagbago sa panlasa, nakakatugon sa mga produktong ito. Ang isang kaaya-ayang tampok ay ang karaniwang ulam sa isang mag-atas na sarsa sa loob ng 40 minuto.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Ang unang elemento ng listahan ay luto hanggang kalahati na luto at kumalat sa mga pinggan.
  2. Painitin ang gatas, panahon at ibuhos ang mga nilalaman ng mga pagkaing may halo.
  3. Ikalat ang mayonesa, iwiwisik ang keso at maghurno para sa kalahating oras sa 180-degree na mode.
  4. Ang nakahanda na mga bahagi ng pelmeni sa mga kaldero sa oven ay maaaring pakainin ang apat na miyembro ng sambahayan.

Dumplings sa kaldero sa oven na may sabaw

Ang mga dumplings sa kaldero na may sabaw - isang malayang mainit ay maaaring gumawa ng isang ganap na mga mahilig sa hapunan ng mga orihinal na soup. Ang nakapagpapalusog na pagkain, na kabilang sa kategorya ng dalawa sa isa, ay hindi lamang nagpapainit sa butt na karne, ngunit mabubusog ang komplementaryong elemento - patatas. Pre-luto, mapabilis nito ang oras ng pagpapakain at pahintulutan kang magkaroon ng hapunan sa loob ng 20 minuto.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Ikalat ang billet sa kahabaan ng tangke, idagdag ang mga patatas at ibuhos ang sabaw.
  2. Tire ito para sa isang kapat ng isang oras sa isang temperatura ng 180 °.
  3. Season na may dill.

Piniritong dumplings sa kaldero

Pritong dumplings sa oven - isang espesyal na uri ng pagkain, na dinisenyo upang mabilis at mataas ang calorie ay magbabad sa katawan sa bahay. Madaling magluto, pinipilit ka nitong magluto ng mga lutong bahay na dumpling sa mga kaldero at maghurno sa mga ito sa hurno, nagpapakain sa mayaman na sarsa ng mayonesa. Ang isang obra maestra na nilikha sa loob ng isang oras at kalahati, ay higit pa sa feed ng anim na kumakain.

Mga sangkap:

Paghahanda

  1. Pork at bawang giling sa isang gilingan ng karne, panahon, ibuhos sa gatas at ihalo minced karne.
  2. Sa harina, hawakan ang mga itlog, ibuhos sa tubig at ihalo ang kuwarta.
  3. Lumabas sa isang layer, gupitin ang mga bilog at dalhin ang mga ito sa tinadtad na karne.
  4. Ikalat ang base, magdagdag ng mantikilya at maghurno sa 200 ° C para sa kalahating oras.
  5. Pagkaraan ng ilang sandali, ibuhos sa tubig at magaan ito nang kaunti.
  6. Paghaluin ang mayonesa at ang durog na keso at ikalat ang halo sa mga lalagyan.
  7. Maghurno para sa isang kapat ng isang oras na may takip sarado.