Kabilang sa mga recipe ng pagluluto ang isang espesyal na lugar ay sinasakop ng mga recipe ng mga cake para sa mga bata. Kinakailangan nila ang pinakamataas na pangangalaga sa pagluluto, isang mayamang imahinasyon para sa di-pangkaraniwang disenyo at espesyal na pansin sa mga sangkap.
Paano gumawa ng cake para sa isang bata?
Upang magsimula sa ito ay kinakailangan upang matukoy sa pagsubok - maaari itong puff, buhangin, biskwit o custard. Ang pangunahing bagay ay ang paggamit ng mga pinaka-natural na produkto, tulad ng sigurado ka ba, kapag naghahanda ito. Mahalaga rin ang kanilang kumbinasyon. Kaya, para sa mga klasikong cream cakes ay ang pinaka-angkop na biskwit, isang recipe na mahusay na kilala sa lahat ng mga hostesses. Sandy ang parehong kuwarta ay pinakamahusay na sinamahan ng halaya, sariwang prutas at cream, at ang magluto ay perpekto para sa mga profiteroles at pastry, ang walang bisa kung saan maaari mong punan ang iba't ibang masasarap na pagpupuno.
Sa mga cake ng kaarawan para sa mga bata, mga espesyal na pangangailangan. Hindi lamang ito dapat maging ligtas at masarap, kundi maganda rin, na lalong mahalaga para sa isang maliit na taong kaarawan. Siyempre, ang mga magagandang cake na sakop na may kulay na mastic ay maaaring mag-order sa mga specialized confectioneries, ngunit mas mahusay na subukan at maghurno ng isang matamis na regalo sa bata sa iyong sarili - sa kasong iyon maaari mong siguradong siguraduhin na ang keyk ay hindi naglalaman ng hindi kilalang mga sangkap para sa iyo, mapanganib na mga lasa, Mga tina. Ang mga opsyon para sa dekorasyon ng cake sa bahay, ang masa, mahalagang mag-isip nang maaga kung paano palamutihan ang keyk para sa bata at kung ano ang isusulat sa bata sa cake. Masaya at kawili-wili ang iyong mumo kung ang mga bayani ng iyong mga paboritong cartoons ay ipinapakita sa kapistahan at, kahit na kung hindi niya alam kung paano basahin ang inskripsyon dahil sa kanyang edad, magagawa niya ito sa ibang pagkakataon, tumitingin sa di malilimutang mga larawan.
Maraming mga pagpipilian para sa pagpapabinhi para sa mga cake. Para sa holiday, kung saan ang mga pangunahing bisita ng mga bata ay perpekto para sa isang simpleng custard, ang lasa ng kung saan ay pamilyar sa lahat mula sa pagkabata. Walang mas kaakit-akit at kapaki-pakinabang na mga cake na may creamy, curd, yogurt creams. Ang orihinal na desisyon ay isang cheesecake na may prutas o berries, at kung kumuha ka ng kambing keso bilang isang batayan, pagkatapos ay tulad ng isang cake ay nababagay kahit na isang alerdyi bata. Sa halip na gulaman, mas mabuti na kumuha ng agar-agar - ito ay pinagmulan ng gulay at naglalaman ng maraming bitamina.
Dalhin namin sa iyong pansin ang mga simpleng recipe ng cake para sa mga bata.
Ang cake "Cottage" na gawa sa mga cookies
Tulad ng alam mo, ang mga bata ay naaakit sa lahat ng bago at hindi pangkaraniwang. Ikinalulugod ang iyong sanggol - maghanda sa kanya ng isang cake ng hindi pangkaraniwang tatsulok na hugis para sa isang simple at mabilis na recipe.
Mga sangkap:
- cookies ng square form - 1 kg;
- cottage cheese - 0.5 kg
- mantikilya - 200 g;
- asukal - 1 tasa;
- kulay-gatas - 5 tbsp. kutsara;
- saging - 1 piraso;
- Gatas - para sa pagpapabinhi ng mga cookies.
Paghahanda
Cottage keso, kulay-gatas at asukal halo-halong hanggang sa isang homogenous mass ay nabuo. Magluto ng dessert sa gatas mula sa dalawang panig, ang pangunahing bagay ay hindi upang lumampas ang labis na ito upang hindi ito maging babad na babad at hindi maghiwa-hiwalay. Sa papel para sa pagluluto sa hurno ilagay ang mga cookies sa tatlong mga hilera, sa tuktok ng ito sa isang kahit na layer mag-ipon kalahati ang curd-maasim pinaghalong. Ang saging ay pinutol at inilagay sa gitna. Itaas ang mga labi ng cottage cheese. Pagkatapos, dahan-dahang itinaas ang papel sa mga panig, dapat kang bumuo ng isang tatsulok. Handa na cake para sa dalawang oras upang ilagay sa refrigerator. Sa halip na isang saging, maaari kang magdagdag ng iba pang mga prutas, pinatuyong mga aprikot, pasas.
Cake "Blinny"
Napakadaling ihanda at angkop para sa mga bata mula sa taon, ang pangunahing bagay - upang maiwasan ang mga pagkain na ang sanggol ay may allergy.
Mga sangkap:
- gatas;
- itlog;
- Ang asukal (para sa mga pancake, ang bawat hostess ay magkakaiba sa dami
depende sa mga gawi at kagustuhan); - kulay-gatas;
- pinatuyong prutas;
- vanillin.
Paghahanda
Maghurno 10 manipis na pancake, hayaan silang magaling. Ang maasim na cream na may asukal at vanilla, idagdag ang durog na prutas. Pepper ang mga pancake na may cream, ang top pancake din kumalat cream, cool. Para sa mas matatandang mga bata, maaari kang magdagdag ng mga mani, chocolate at coconut chips sa cream.