Ang mga recipe ng casseroles ay napaka-tanyag na mga araw na ito dahil ito ay tumatagal ng isang maliit na oras upang maghanda ang mga ito, at ang paggawa ng mga ito ay madali mula sa mga produkto na magagamit sa palamigan. Ngunit ang curd casserole sa isang kindergarten, ay hinihiling din dahil gusto ng mga matatanda na maramdaman ang lasa ng pagkabata at kumain ng masarap at kahanga-hangang pagkaing masarap. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng vanillin, mga minatamis na prutas, mga pasas o mani dito - kaya ang pagkain ay magiging mas masagana at mahalimuyak.
Cottage keso kaserol para sa mga bata
Mga sangkap:
- cottage cheese - 250 g;
- mga pasas - isang dakot;
- itlog - 2 piraso;
- semolina - 2 tbsp. kutsara;
- gatas ng baka - 0.5;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- Mantikilya - 30 g.
Paghahanda
Upang maihanda ang curd baby casserole, ibuhos ang semolina sa mangkok at punuin ito ng malamig na gatas. Gumalaw nang mabuti sa isang kutsara at umalis upang tumayo ng 15 minuto para sa pamamaga. Susunod, kumuha kami ng isa pang maliit na lalagyan, basagin ang mga itlog sa ito, asin, itapon ang vanilla sugar upang tikman at ibuhos sa asukal. Paikutin ang lahat hanggang sa makakuha ka ng foamy mixer. Pagkatapos nito, malumanay na pumasok sa pinalambot na mag-atas na langis at muli malumanay ihalo ang lahat. Kutsara ang keso na may isang tinidor o gilingin ito sa pamamagitan ng isang salaan. Ang mga pasas ay hugasan sa mainit na tubig, ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng 5 minuto para sa pag-uukit. Ngayon ikinonekta namin ang parehong mga mixtures - itlog at semolina. Maingat naming hinahalo ang mga ito, ipinapakilala ang hadhad cottage cheese at bitiwan ang lahat ng bagay na may isang panghalo hanggang uniporme. Pagkatapos ay ibubuhos namin ang mga pasas, na dati ay tuyo sa isang tuwalya at binuhusan ng harina sa trigo. Ang oven ay naiilawan at pinainit hanggang 200 degrees. Ang form ay smeared sa langis at sprinkled na may bahagyang semolina. Inihayag namin ang inihanda na kuwarta at ipadala ang matamis na kaserol na kaserol sa gitnang istante ng heated oven. Maghurno ng pagkain sa loob ng 40 minuto, hanggang sa ang ulam ay natatakpan ng isang maganda na crust na pula.
Ang recipe ng keso ng casserole ng Cottage para sa mga bata
Mga sangkap:
- Vanillin - tikman;
- semolina - 2 tbsp. kutsara;
- madilim na raisins - 30 g;
- gatas - 1 item;
- kulay-gatas na mababa ang taba - 2 tbsp. kutsara;
- mantikilya;
- itlog - 4 piraso;
- cottage cheese - 1 kg;
- granulated asukal - 1 tbsp.
Paghahanda
Upang lutuin ang kaserol bilang isang bata, ilagay ang keso sa cottage sa isang mangkok at kumusta nang lubusan sa isang blender o gilingin ito sa pamamagitan ng isang salaan. Pagkatapos ay unti-unting ibuhos ang gatas at ihalo ang lahat ng bagay hanggang sa homogeneity. Sa isang hiwalay na lalagyan, buksan ang mga itlog at punuin ang mga ito ng vanillin at asukal. Pagkatapos nito, dahan-dahang ibuhos ang nagresultang timpla sa keso sa kubo, ibuhos sa mangga at itapon ang mga steamed na pasas. Lahat ng maingat na paghaluin, ibuhos ang masa sa isang magkaroon ng amag, ang ibabaw na kung saan ay smeared na may kulay-gatas. Maghurno ng pinggan para sa mga 50 minuto sa 180 degrees. Inihanda na curd casserole tulad ng sa kindergarten ay nagsisilbi sa mga rustic sour cream o berry jam.
Cottage keso kaserol sa oven
Mga sangkap:
- asukal - 5 tbsp. kutsara;
- itlog - 3 piraso;
- asin - isang pakurot;
- semolina - 6 tbsp. kutsara;
- kulay-gatas ay mababa-taba - 3 tbsp. kutsara;
- soda food - pinch;
- Vanillin - tikman;
- cottage cheese - 500 g;
- saging - 3 piraso.
Paghahanda
Susunod na namin