Ang paggawa ng baking cakes sa bahay ay hindi laging handa, at hindi lahat ay may oven sa kanilang pagtatapon, na nagbibigay-daan sa iyo upang maghurno ng isang hindi nagkakamali biskwit. Kung hindi ka magtatatag ng mga relasyon sa pagsusulit, inirerekumenda namin na bigyang-pansin mo ang isang koleksyon ng mga recipe mula sa materyal na ito na nakatuon sa mga cake na walang pagbe-bake nang magmadali.
Cake na walang baking mula sa cookies at sour cream
Ang mga cookies ay isa sa mga pinakasikat na mga base ng mga cake na niluto sa labas ng oven. Ang aming cake ay gagawin mula sa mga simpleng sangkap: chocolate chip cookies, sour cream at whipped cream na may asukal. Palakihin ang natapos na dessert na magagawa mo sa iyong panlasa, pagdaragdag ng natunaw na tsokolate, coconut shavings o anumang iba pang mga karagdagan sa panlasa.
Mga sangkap:
- cream para sa latigo - 245 ml;
- kulay-gatas - 240 g;
- pulbos na asukal - 75 g;
- chocolate chip cookies - 255 g.
Paghahanda
Ang unang bagay na dapat gawin ay ang panghagupit ang cream sa pagdaragdag ng pulbos na asukal hanggang sa maayos ang matatag na masa. Kapag ang cream ay handa na, dapat itong maingat na sinamahan ng kulay-gatas, sinusubukan upang mapanatili ang maximum airiness. Sa cream na nakuha, smear ang mga layer ng cookie inilatag sa form hanggang sa ang huling isa ay dumating sa isang dulo. Ang handa na cake na tsokolate na walang baking ay naiwan upang magbabad sa loob ng ilang oras upang ang mga cookies ay hindi gumuguhit ng sobrang paggupit.
Cake "Anthill" na may condensed milk na walang baking
Ang mga mahilig sa ordinaryong vanilla shortbread cookies ay nahulog sa pag-ibig sa klasikong "Anthill" - isang cake na ginawa mula sa isang halo ng mga cookie na crumbs at cream batay sa condensed milk. Bukod sa napakalaking lasa ng napakasarap na pagkain mayroong isa pang kalamangan - inihanda ito sa kalahating oras lamang.
Mga sangkap:
- cookies - 550 g;
- isang lata ng pinakuluang condensed milk;
- kulay-gatas - 45 ML;
- mantikilya - 110 g.
Paghahanda
Hatiin ang mga cookies sa maliliit na piraso ng katamtamang laki at maghanda upang ihanda ang cream. Ang base ng cream ay simple at maraming nalalaman at isang mahusay na pinalo mantika. Sa ganitong langis, pagkatapos ay idagdag ang pinakuluang condensed milk at isang maliit na halaga ng sour cream. Matapos idagdag ang lahat ng mga sangkap, ang cream ay muling hinimok upang makamit ang pagkakapareho, at pagkatapos ay ihalo ito gamit ang cookie crumb. Ang nagresultang masa ng isang slide na kumakalat sa ulam, at pagkatapos ay iwiwisik ang tapos na cake na may tsokolate, poppy o nuts.
Masarap gingerbread cake na walang baking
Ang isa pang handang ginawa para sa cake ay gingerbread. Ang mga ito, sa kaibahan sa mga cookies, ay higit pa sa puspos ng cream, ngunit dahil ang cake ay lumalabas na malambot.
Mga sangkap:
- gingerbread - 470 g;
- saging - 3 piraso;
- kulay-gatas - 430 g;
- asukal - 115 g.
Paghahanda
Ang gingerbread ay pinutol sa mga plato. Mula sa isang standard round na tinapay mula sa luya ay umalis ng tatlong plato. Sa sandaling i-cut ang mga base ng cake, kunin ang cream. Ito ay sapat na para sa kanya upang paikutin ang kulay-gatas kasama ang asukal bago dissolving ang ba ay kristal. Para sa lasa, maaari mong malayang idagdag ang anumang kendi na amoy sa tapos na cream. Ang mga saging ay pinutol sa manipis na mga hiwa.
Paglalagas ng gingerbread sa kulay-gatas, ipakalat ang mga ito sa isang amag at takip na may isang layer ng tinadtad na saging. Ihagis ang mga layer ng saging at tinapay mula sa luya hanggang sa punan mo ang form. Pagkatapos, ilagay ang keyk sa refrigerator sa loob ng halos isang oras, at bago maghain, ibuhos ang natitirang kulay-gatas at palamutihan sa iyong panlasa.
Masarap na homemade cake na walang baking
Mga sangkap:
- handa na cake - 450 g;
- cream cheese - 175 g;
- peanut oil - 190 g;
- mantikilya - 35 g;
- asukal - 75 g;
- wip krim - 140 g.
Paghahanda
Gupitin ang cupcake sa hiwa. Whip cream cheese kasama ang asukal at malambot na mantikilya, malumanay ihalo ang cream na may whipped cream. Kung hindi, ilagay ang mga layer ng biskwit at cream sa form. Ilagay ang cake sa malamig para sa isang oras. Para sa palamuti maaari mong masakop ang tuktok na may wip krim, ibuhos karamelo at budburan mumo ng tsokolate.