Ang recipe para sa mga biskwit

Noong una, ang mga biskwit ay tinatawag na mga tuyong cake, na pinapalitan ang mga mandaragat ng tinapay sa mahabang paglalakbay. Ngunit ngayon tumingin sila ng mas maraming mga bukas na pie na may iba't ibang mga fillings at isang napaka-manipis na malutong masa.

Apple biscuit

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

• harina - 1 item;
• mantikilya - 100 g;
• asukal - 2 tbsp. kutsara;
• asin - 1 pakurot;
• tubig yelo - 2 tbsp. kutsara.

Para sa pagpuno:

• mansanas - 3 piraso;
• lemon - 1/2 pcs .;
• kanela - 1/3 pcs .;
• harina - 2 tbsp. kutsara;
• asukal - 3 tbsp. kutsara;
• asukal vanilla - 1 pakete;
• Mantikilya - 4 tbsp. kutsara.

Paghahanda:

Inalis na may asin, ang harina ay sinamahan ng asukal. Idagdag ang diced cold oil at kuskusin ito sa isang mumo. Ibuhos ang isang pares ng mga spoons ng ice water, masahin ang kuwarta. I-roll namin ito sa isang bola at itago ito para sa isang oras sa refrigerator.

Gupitin ang mga mansanas sa kalahati, alisin ang core at i-cut sa manipis na mga hiwa. Na ang mga piraso ng mansanas ay hindi magpapadilim, magwiwisik ng lemon juice. Ang kuwarta ay pinagsama sa isang manipis na layer. Simula mula sa gitna, ilatag ang lobules ng mansanas sa isang bilog sa isang bilog. Hatiin ang mga gilid ng flat cake upang gawin itong hitsura ng isang bukas na pie.

Paghaluin ang harina, kanela at vanilla na asukal, at kuskusin ito ng mantika sa mumo. Budburan ang mga mansanas. Nagpadala kami ng kalahating oras sa isang preheated na 200 degrees oven.

Paano magluto ng biskwit sa patatas?

Mga sangkap:

• patatas - 300 g;
• mantikilya - 250 g;
• keso mahirap - 250 g;
• harina - 250 g;
• dill - 1 bungkos;
• asin, paminta itim na lupa - upang tikman.

Paghahanda:

Naghahanda kami ng mashed patatas. Idagdag sa ito gadgad keso sa malaking kudkuran, lamog mantikilya at makinis tinadtad gulay ng dill. Unti-unting nagpapakilala ng harina. Ang kuwarta ay dapat manatili nang kaunti sa mga kamay. I-roll namin ito sa isang layer na hindi hihigit sa isang sentimetro na makapal. Sa tulong ng isang baso o mga espesyal na hulma ay pinutol namin ang mga biskwit. Ipagkalat ang mga ito sa isang greased baking sheet at ipadala ito sa kayumanggi para sa 15 minuto sa isang preheated oven sa 200 degrees.

Biskwit na may keso at berde na mga sibuyas - recipe

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

• harina - 250 g;
• itlog - 1 piraso;
• langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
• tubig - 2 tbsp. kutsara;
• asin - 1 pakurot.

Para sa pagpuno:

• berdeng sibuyas - 300 g;
• itlog - 2 piraso;
• keso mahirap - 100 g;
• gatas - 1/3 ng isang siglo;
• asin, paminta itim na lupa - upang tikman.

Paghahanda:

Paano gumawa ng biskwit na may keso? Pagsamahin ang harina na may asin. Ang langis na may langis ng oliba ay napakaliit na natumba sa isang tinidor at inilagay sa harina. Masahin namin ang kuwarta, at iwanan ito ng kalahating oras upang "magpahinga". Sa pansamantala, mag-ingat sa pagpuno: makinis na pagpura-pirasuhin ang berdeng mga sibuyas, magdagdag ng gatas, itlog at kalahati na gadgad ng keso, asin, paminta. I-roll ang kuwarta sa isang layer tungkol sa 5 mm makapal, lining ang round na hugis. Sa gitna namin ikalat ang pagpuno. Sa isang bilog, hinati namin ang mga gilid ng mga biskwit. Budburan ang natitirang keso sa itaas at ipadala ito sa oven, na pinainit sa 180 degrees sa loob ng 45 minuto. Kung maaari mong i-hold ang iyong sarili sa kamay at bigyan ang gallee ng isang maliit na cool, maaari mong tangkilikin ang lahat ng kapunuan ng lasa nito.

Ang kalaguyo ng kapaki-pakinabang na mga biskwit ay pinapayuhan din na subukan ang mga recipe para sa honey marmalade at cookies na may linga.