Lentils - mabuti at masama

Ang Lentil ay isang kinatawan ng mga legumes, na kung saan ay kilala para sa ganap ng ilang oras, ngunit ngayon ito ay mahirap na tumawag lentils isang popular na produkto. Mas maaga ito ay pinakain ng mga Babylonians, Greeks, Amerikanong aborigines at Egyptian na alipin. Slavs mula sa buto ng lentils na niluto sopas at inihurnong tinapay . Sa modernong mundo, ang tanong ay lumitaw tungkol sa pagiging kapaki-pakinabang at pinsala ng mga lentils, na kung saan ay isasaalang-alang namin mamaya sa artikulo.

Ang paggamit ng lentils para sa katawan

Ang mga benepisyo ng lentils para sa mga kababaihan at para sa mga lalaki ay pareho, kaya inirerekomenda ng mga nutrisyonista na isama ito sa diyeta sa lahat ng mga taong walang mga kontraindikasyon sa paggamit nito.

Nagsasalita tungkol sa mga pakinabang ng mga lentils, ang unang bagay na dapat bigyang pansin sa:

1. Ang lentil ay naglalaman ng dietary fiber na nagbababa ng kolesterol.
2. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga nagdurusa mula sa diyabetis, dahil ang liwanag na carbohydrates sa komposisyon nito ay hindi pinapayagan upang mapataas ang antas ng asukal sa dugo.
3. Sa tulong ng lentil beans ay madaling mapupuksa ang paninigas ng dumi.
4. Ang hibla ay nakakatulong upang mabawasan ang ganang kumain, kaya ang mga lentil ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang.
5. Ang benepisyo ng lentils ay isang kapaki-pakinabang na epekto sa mga kalamnan ng puso at mga daluyan ng dugo.

Ang anumang produkto ay hindi maaaring gawin nang walang anumang kontraindiksyon. Ang mga lentil ay may kaunting mga mapanganib na ari-arian, ngunit pa rin, at tungkol sa mga benepisyo, at ang pinsala ng mga lentil para sa ating katawan ay kailangang malaman.

1. Ang mga lentil ay naglalaman ng mga protina, kaya nga kung ubusin mo ito sa malaking dami, maaari itong humantong sa pagkagambala at paghihirap sa pagtunaw.
2. Ang mga taong nagdurusa dahil sa nadagdagang produksiyon ng gas ay dapat magbayad ng maingat na pansin sa mga pinggan na may mga lentil.
3. Kapag ang gota ay kinakailangan upang maingat na maisama sa mga pagkaing diyeta mula sa lentils, at sa ilang mga kaso, at ganap na abandunahin ang mga ito.
4. Ang lentil beans ay hindi maaaring kainin ng mga dumaranas ng dysbiosis, dahil sa kasong ito ang mga ito ay hindi masyadong mahina sa tiyan.
5. Ang lentils ay naglalaman ng phytans na nakagambala sa pagsipsip ng mga kapaki-pakinabang na sangkap, lalo na ang zinc, kaltsyum at bakal.
6. Nagsasalita tungkol sa mga benepisyo at pinsala ng lentils para sa atay, ito ay nagkakahalaga ng noting na kasama ang amino acid lecithin, na aktibong kasangkot sa pagbuo at pag-renew ng mga selula ng atay. Walang mga mapanganib na katangian para sa organong ito ng tao.

Sa katutubong gamot, ang mga lentil ay ginagamit para sa:

• pagpapasigla ng metabolismo;
• pagtaas ng antas ng hemoglobin;
• paggamot ng urolithiasis;
• pagpapababa ng presyon ng dugo;
• paggamot ng hypovitaminosis;
• muling pagdaragdag ng kakulangan ng mga protina ng halaman.

Ano ang maaari kong lutuin sa lentils?

1. Ang sprouted lentils ay ginagamit para sa refueling at salads, at ito ay din ilagay sa sandwiches. Ang mga red lentils ay mainam para sa soup.
2. Puffed o pinakuluang lentils maaaring idagdag sa salad na may repolyo, paminta at mga kamatis.
3. Napuno ng lentils ay maaaring halo sa isang sibuyas ng tinadtad na bawang at magprito sa isang pan na may langis ng oliba. Ito ay lumiliko ang isang napaka-masarap na pagkain ulam.
4. Mula sa lentil beans, maaari kang maghanda ng sarsa na mahusay para sa iba pang mga porridges.
5. Lentil ay napakahusay na pinagsama sa pinakuluang patatas, mga gisantes at beans. Kapag sinamahan ng iba pang mga legumes, maaari kang makakuha ng isang orihinal na panlasa.

Lentil para sa pagbaba ng timbang

Lentil diyeta ay medyo simple at kapaki-pakinabang. Sa tulong ng mga ito maaari kang magtapon ng hanggang sa tatlong kilo bawat linggo. Subalit mayroong isang kondisyon kapag pagmamasid tulad ng pagkain - upang ubusin ng hindi bababa sa 1.5 liters ng tubig sa bawat araw.

Menu para sa ilang araw:

Almusal - 150 gramo ng mababang taba yogurt, peras at 50 gramo ng muesli; isang sandwich na may mantikilya o hamon; dalawang toasted piraso ng tinapay, 100 gramo ng honey at low-fat cottage cheese .

Tanghalian - 2-3 cutlet mula sa lentils; isang maliit na plato ng makapal na lentil sopas; 200 gramo ng lentil cakes; 300 gramo ng pinakuluang lentils na may mashed patatas.

Hapunan - salad mula sa mga gulay; 250 gramo ng low-fat cottage cheese; sopas na gulay; 3-4 persimmon; dalawang piraso ng pinakuluang sandalan.