Ang Physalis vulgaris ay isang perennial plant ng pamilya Solanaceae, na umaabot sa isang metro sa taas. Ang Physalis ay matatagpuan sa kahit saan sa mundo, ngunit karamihan sa lahat ay matatagpuan sa Iraq at Bulgaria.
Kemikal komposisyon ng physalis
Bilang bahagi ng physalis ay sariwang dalisay na tubig at maraming kapaki-pakinabang na mga elemento ng bakas, tulad ng magnesiyo, potasa, kaltsyum, posporus, bakal, sosa at sink. Ang prutas na ito ay mayaman sa mga organic na acids, na nagbabago ng balanse ng acid-base. Nagbibigay ito ng katawan na may mga tannic na sangkap, hibla, bitamina A at C. Mga kapaki-pakinabang na nutrients ay hindi lamang ang mga berries sa kanilang sarili, kundi pati na rin ang mga ugat, tangkay at kahit dahon ng halaman na ito, ngunit hindi sila angkop para sa pagkain.
Mga Varieties ng Physalis
Maraming mga varieties ng physalis, ang pinaka sikat na kung saan ay: ordinaryong, gulay, pinya, Peruvian, presa at pang-adorno. Sa mga ito, ang pinaka-karaniwang uri ng halaman ay fizalis na gulay, o sa ibang paraan - Mexican. Kung ang rims na ito ay ganap na ripened, ang lasa nito ay nagiging napakagandang kasiya-siya. Gulay fizalis insanely fastidious planta, kailangan niya ng maraming sun at mababa ang halumigmig. Mula sa vegetable physalis gumawa ng salad, caviar at hot dish. Tulad ng mga kamatis, sila ay inasnan at inatsara, at ang mga sarsa at pampalasa ay ginawa mula sa kanila. Ito ay mula sa iba't ibang ito na ang sikat na jam ay inihanda, nakapagpapaalaala sa panlasa ng jam mula sa igos.
Ang strawberry physalis ay may mas mataas na ani, at naiiba mula sa iba pang mga varieties na may bahagyang mas maliit na sukat ng berries, natatanging mga katangian ng pampalasa at aroma nakapagpapaalaala ng ligaw na presa. Mula sa strawberry physalis gumawa ng jam at jam, pagpupuno para sa mga cake, jujube, cook compotes at kissels. Sa tuyo form na ito ay kahawig ng pasas.
Ang mas matamis ay ang physalis ng Peruvian, ngunit hindi tulad ng iba pang mga varieties na ito ay may isang binibigkas prutas lasa at lasa. Ang mga prutas nito ay hindi napapailalim sa pang-matagalang imbakan, at sa tuyo na anyo ay nakakahawig na pinatuyong mga aprikot, tanging may mas matinding lasa.
Ang planta sa anyo ng flashlight ay isang pisikal na pampalamuti. Lumalaki ito sa calcareous soil at ganap na hindi mapagpanggap sa panlabas na mga kadahilanan. Ang takupis nito pagkatapos ng dulo ng pamumulaklak ay nagiging isang light orange wrapper, na sa tuyo form ay ginagamit para sa mga dekorasyon kuwarto at dekorasyon bouquets.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Physalis
Ang mga medikal na katangian ay may halos lahat ng uri ng physalis. Ang paggamit ng mga prutas sa raw form nito ay lumilikha ng isang anti-inflammatory, antiseptic at analgesic effect. Ang Physalis ay may choleretic, pagpapanumbalik ng dugo at diuretikong epekto, nag-aalis ng asin at bato mula sa mga bato, at ang regular na paggamit nito ay isang panukalang pangontra na hindi pinapayagan ang pagbuo ng mga bato sa bato. Ngunit ito ay hindi lahat, kung ano ang kapaki-pakinabang physalis. Sa katutubong gamot na ito ay ginagamit
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng strawberry physalis ay napakalaki. Ito ay nagdaragdag ng kaligtasan sa sakit, epektibong nakikipaglaban sa mga sipon, nakakagamot ng malubhang ubo, nagbabago ang sistema ng endocrine.
Kapaki-pakinabang na mga katangian ng halaman physalis kahit na lumampas sa mga benepisyo ng mga kamatis. Gaano kapaki-pakinabang ang physalis nakakain gulay? Ang iba't-ibang ito ay naglalaman ng isang malaking bilang ng mga pectin, isang perpektong ratio ng mga organic na acids at sugars, tannins, bitamina C. Naglalaman ito ng alak, mansanas, limon, kape, ascorbic at succinic acids, pati na rin ang mga mineral, karotina, protina at phytoncides.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng pineapple physalis , bukod pa sa lahat ng mga sangkap na nakalista sa itaas, ay naglalaman ng isang malaking halaga ng lycopene at pektin, na mahusay na antioxidants.