Ang mga pancake ay maaaring kainin na may kulay-gatas, jam, jam, at maaari mo lamang gawin ito, dahil masarap ang mga ito at iba pa. At maaari mo ring iwanan ang mga ito ng karne, cottage cheese, mushroom. Basahin sa ibaba kung paano gumawa ng masarap na karne na pagpuno para sa mga pancake.
Ang pagpuno ng karne para sa mga giniling na pancake
Mga sangkap:
- homemade minced meat - 300 g;
- asin;
- sibuyas - 120 g;
- itim na paminta sa lupa;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Chop ang sibuyas na minced, pumasa hanggang pula sa pinong langis ng gulay, idagdag ang raw mince, pukawin at, hanggang handa, dalhin ito sa ilalim ng talukap ng mata. Upang tikman namin ilagay ang asin, namin kuskusin sa itim na lupa paminta at mix. inilalagay namin ang natanggap na masa sa mga pancake at bumubuo kami ng roll o sobre.
Karne na pagpuno para sa mga pancake na ginawa mula sa pinakuluang karne
Mga sangkap:
- karne - 700 g;
- asin;
- paminta;
- sibuyas - 270 g;
- pinong langis ng gulay.
Paghahanda
Kumain ng karne hanggang handa at malamig. Ang mga sibuyas ay malinis at durog. Inilagay namin ang sibuyas na sibuyas sa preheated oil at pumasa hanggang sa pamumula. Kumain ng karne na may gilingan ng karne, halo-halong may toasted mga sibuyas, upang tikman idagdag namin ang paminta at asin. Inilalagay namin ang pagpuno sa pancake, natitiklop ang sobre o ang roll.
Ang makatas na karne na pinupunan para sa mga pancake
Mga sangkap:
- sibuyas - 120 g;
- karne - 0,5 kg;
- bawang - 2-3 cloves;
- bacon;
- asin;
- langis - 30 g;
- paminta.
Paghahanda
Ang aking karne, mga pelikula at tendons ay inalis. Pinuputol namin ang karne sa mga hiwa at i-twist ito sa isang blender o isang gilingan ng karne. Sa parehong paraan, gilingin at bacon. Ang dami nito ay kailangang iakma nang nakapag-iisa, mula roon, kung magkano ang taba na karne na ginagamit namin. Kung ito ay isang taba ng baboy, pagkatapos ay maaari mong ilagay ang isang maliit na taba off lubos ng kaunti. At kung gagamitin natin ang walang taba na karne, makakakuha tayo ng mataba na taba. Inilalagay namin ang masa sa kawali, magdagdag ng isang maliit na sibuyas na sibuyas at dalhin sa paghahanda, pagpapakilos. Upang mince ang makatas, sa dulo ilagay ang mantikilya, gumalaw na rin. Una, asin at ihalo muli.
Masarap na pagpuno ng karne para sa mga pancake
Mga sangkap:
- mga sibuyas - 150 g;
- karne - 450 g;
- pinakuluang bigas - 120 g;
- pinong langis ng gulay;
- asin;
- paminta.
Paghahanda
Pinakuluang karne hanggang handa na gumiling sa isang blender o gilingan. Tanggalin ang sibuyas nang basta-basta, ipasa ito hanggang sa ito ay mapula sa pinong langis ng gulay at ilagay ito sa pinagputulan na karne. Pagkatapos ay ipinapadala namin ang pinakuluang bigas, paminta, asin at pukawin ang maayos. Gayundin, sa halip na pinakuluang kanin, maaari kang maglagay ng ilang spoons ng niligis na patatas sa isang mince at ihalo nang mahusay. Gana sa pagkain!