Ang manipis na lavash ay hindi lamang isang mahusay na dalisay na tinapay na walang lebadura, kundi pati na rin ang isang mahusay na materyal para sa pambalot ng iba't ibang mga fillings. Ito ay napaka-simple at madaling magluto: ito ay isang pagpuno, na nakabalot sa isang piraso ng lavash bahagi - ito ay lumiliko ang mga produkto na katulad ng mga pancake, o shawarma - mabilis, simple at deliciously. Magluto ng mga pagkaing ito ay maaaring maging ang pinaka-tamad at malungkot na pagluluto.
Sabihin sa iyo kung paano maghanda ng pagpuno para sa mga meryenda mula sa pita bread na may crab sticks.
Kapag pinili namin ang crab sticks, tinitingnan namin ang expiry date, siyempre, mas mabuti na bilhin ang produktong ito sa mga pack, hindi sa timbang. Dapat din sariwa ang Lavash.
Recipe para sa lavash roll na may crab sticks, Korean carrots, pipino at melted cheese
Mga sangkap:
- lavash manipis;
- crab sticks (surimi) - 2 pack;
- Korean carrots handa - 300 g;
- sariwang o inasnan na mga cucumber - 2-3 mga PC;
- keso fused o karaniwan solid (lahat ng parehong ay tinunaw) - 300 g;
- gulay (perehil, dill, kulantro, berdeng sibuyas);
- mayonesa - 1 pakete (opsyonal na bahagi);
- isang piraso ng taba o langis upang magrasa ng isang magkaroon ng amag o baking sheet.
Paghahanda
Kinuha namin ang bawat crab stick mula sa plastic sarong at i-cut ito kasama sa 2 bahagi. Siyempre, maaari mong ilagay ang buong stick sa roll.
Ang mga cucumber ay putulin ang mga tip at i-cut kasama ang kortadura. Keso (kung mahirap), tatlo sa isang kudkuran.
Gupitin ang mga lavash sheet ng tamang sukat.
Kung ang keso ay fused likido tulad ng "Viola" o "Amber", plentifully kumalat sa kanila ng isang pavo lining. Kung ang keso ay matigas na grated, unang mag-apply ng isang mayonesa sa substrate, pagkatapos ay iwisik ito pantay.
Ibinagsak namin ang 2 halves ng mga stick ng surimi kasama (isa-isa) o dalawang hindi pinutol. O mula sa dalawang panig hanggang 2 halves. Magagawa mo ang mas maliliit na rolyo, pagkatapos ay ilagay namin ang isang stick o dalawang halves sa magkabilang panig.
Side o sa gitna sa pagitan ng mga halves ng sticks kumalat Korean karot, hiwa ng mga pipino, twigs ng mga gulay, isa dumapo ng berdeng mga sibuyas.
Maaari mong pisilin ang isang strip ng mayonesa mula sa pack. Maaari mo ring iwiwisik ang keso.
Mahigpit na igulong ang roll, ang mga gilid sa mga gilid ay maaaring baluktot tulad ng mga pambalot na pancake o shawarma.
Karagdagang naghahanda kami sa isang kawali, isang form o sa isang baking sheet. Lubricate ang ibabaw ng isang bahagyang warmed-up form na may mantika o mantikilya. Inihayag namin ang mga roll. Maghurno sa isang preheated oven para sa 15-20 minuto. Maginhawa rin na magluto sa isang kawali sa ilalim ng takip sa burner. Kung ang cheese melted roll ay hindi maaaring lutong sa lahat.
Sa pamamagitan ng paraan, lavash roll ay napaka-maginhawang upang maghanda nang maaga at dalhin sa kanila sa isang picnic - isang kahanga-hangang appetizer para sa light beer. Kung ang mga gilid ay hindi liko ng mga balumbon, bago itatabi ang mga ito sa isang ulam, maaari silang i-cut sa kabuuan.