Ang karne ng tuna na naka-kahong nasa garapon ay halos walang binibigyang lasa ng isda, ngunit mayroon itong isang siksik na pare-pareho, na ginagawang posible na magluto ng magagandang salad mula sa isda.
Salad na may tuna, quail eggs, keso at kamatis
Mga sangkap:
- tuna - 1 palayok;
- quail eggs - 5 pcs .;
- feta - 180 g;
- mga kamatis (cherry) - 5 pcs .;
- mais (naka-kahong) - 0,5 lata;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- langis ng oliba - 25 ML;
- pinaghalong mga peppers.
Paghahanda
Fork o kutsara crush ang karne ng de-latang tuna at ilagay ito sa isang mangkok. Magdagdag ng mais sa mais mula sa mag-asim na hindi na kailangan. Ang pinalamig na keso na feta ay pinutol sa 1.5 cm na cube at inilagay din sa isang mangkok. Gupitin ang mga kamatis ng cherry sa mga hiwa, i-cut ang bawat isa sa 4 na bahagi, at i-cut ang mga pipino sa manipis na mga bilog at ipakilala ang mga gulay na ito na sumali sa mga sangkap. Ang luto ng mga itlog sa loob ng 5 minuto ang haba sa dalawang bahagi at ilagay sa isang salad. Ipahid ang lahat ng may halo ng iba't ibang uri ng paminta, ibuhos ang magandang olive oil at gumamit ng silicone spatula upang makihalubilo sa lahat.
Kapag nagsisilbi, ilagay muna ang salad bowl ng berdeng salad, at nasa tuktok ng salad.
Recipe para sa salad mula sa naka-kahong tuna na may itlog at mais
Mga sangkap:
- tuna - 1 palayok;
- itlog - 4 piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- sariwang pipino - 1 piraso;
- de-latang mais - 1 palayok;
- mga balahibo ng berdeng mga sibuyas - 3 piraso;
- taba mayonesa - 280 g.
Paghahanda
Kumuha kami ng isang oblong salad bowl o maaari ka ring gumamit ng ordinaryong herring pot. Binubuksan namin ang banga ng tuna, inuranan ang lahat ng mag-asim mula dito, at ang isda mismo ay pinalampasan na may isang tinidor at ikinakalat ito sa ilalim ng mangkok ng salad. Budburan ang lahat ng ito sa makinis na tinadtad na sibuyas at nasa ibabaw nito maingat na masakop ang lahat ng may mataba na mayonesa. Ang sariwang cucumber ay galing sa isang kuduran na may malalaking butas at ikalat ito bilang susunod na layer ng aming salad. Sa ibabaw ng mga pipino ay gumuhit kami ng isang reticulum ng mayonesa at, binabago ang putik sa mas maliliit, pinupuksa ang pinakuluang itlog. Sa layer ng mga itlog inilalagay namin ng kaunti pa mayonesa kaysa sa lahat ng mga nakaraang mga bago at antas ng ito sa isang malaking kutsara. Sa tulong ng mga balahibo ng berdeng mga sibuyas at butil ng de-latang mais, gumawa kami ng isang salad sa anyo ng isang tainga.
Bago tangkilikin ang masarap na lasa ng ulam na ito, inirerekumenda namin na hawakan ito sa loob ng 3 oras sa refrigerator.