Madaling maghanda ng meryenda sa anyo ng tinapay na pita na may keso at damo, na angkop para sa paggamit ng isang baso ng serbesa, at isang tasa ng mainit na tsaa. Ang masarap at masarap na ulam ay lasa sa anumang tagahanga ng keso, sapagkat ang isang simpleng cake ng trigo ay maaaring ganap na ibalot ang anumang uri ng keso at mga gulay, na lumilikha ng mga bagong kumbinasyon ng mga panlasa sa pana-panahon.
Armenian lavash na may keso at gulay
Mga sangkap:
- Armenian lavash - 2-3 piraso;
- hard cheese - 100 g;
- pinatuyong mga kamatis - 4 na mga pcs .;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- mainit na paminta - tikman;
- kuliglig - bungkos.
Paghahanda
Ang paminta ng Bulgarian ay tinusok at sinusunog sa isang burner hanggang sa pagbuo ng isang itim na balat. Peel ang peel, at ang laman ng prutas ay hiwalay mula sa maraming buto. Pinutol namin ang paminta sa mga piraso. Ang pinatuyong mga kamatis ay pinuputol at sinamahan ng gadgad na keso. Pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na mainit na paminta at isang grupo ng tinadtad na kulantro.
Ngayon na handa na ang pagpuno, maaari kang magsimulang gumawa ng meryenda. Maaari kang maglagay ng keso na pinaghalong may mga peppers sa gilid ng tinapay na pita at i-roll lahat ng bagay sa isang roll, ngunit kung mayroon kang isang maliit na tinapay na pita, pagkatapos ay gawin tulad ng ginawa namin - kumalat ang pagpuno sa buong ibabaw ng flat cake at takpan ito sa isa pang cake mula sa itaas. Maghurno ng tinapay na Armenian pita sa hurno hanggang matunaw ang keso.
Recipe para sa inihaw na lavash na may keso at gulay
Mga sangkap:
- ham - 200 g;
- keso mozzarella - 200 g;
- mainit na paminta - tikman;
- berde na mga sibuyas, perehil - upang tikman;
- asin, paminta - tikman;
- lavash - 1 piraso;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Ang ham at keso ay gupitin sa maliliit na cubes at ihalo. Idagdag ang mga gupit na gulay at mainit na paminta sa halo. Solim at paminta ang pagpuno sa panlasa.
Ang lasash ay pinutol sa 4 na piraso. Sa gilid ng bawat piraso ilagay sa isang bahagi ng keso pagpuno sa damo at i-on ang pita sa isang tubo, hindi forgetting upang i-tuck sa itaas na gilid.
Fry ang mga strawberry mula sa tinapay na pita sa langis ng gulay sa isang ginintuang kulay sa magkabilang panig. Bago maghain, ilagay ang mga tubes ng lavash sa isang maliit na panyo upang maunawaan ang labis na taba, at pagkatapos ay maglingkod na may sarsa. Tulad ng huling maaaring kumilos ketsap, kulay-gatas na may damo o gawang bahay mayonesa.
Manipis na tinapay na pita na may keso at mga gulay
Mga sangkap:
- kulay-gatas - 250 g;
- cream cheese - 250 g;
- mainit na paminta - 1 piraso;
- grated hard cheese - 1 item;
- bawang - 1 sibuyas;
- tuyo na mga sibuyas - 1 kutsarita;
- asin, paminta - tikman;
- lavash.
Paghahanda
Pukpok ang kulay-gatas na keso sa cream, idagdag ang tinadtad na mainit na paminta, bawang, pinatuyong mga sibuyas at asin na may paminta sa panlasa. I-fold ang halo na may makinis na gadgad na matamis na keso. Ang nagresultang masa ay ibinahagi nang pantay-pantay sa buong ibabaw ng tinapay ng pita at pinagsama sa isang roll. I-wrap namin ang tape gamit ang pelikula at iwanan ito sa ref para sa isang oras. Pagkatapos, ang roll ay maaaring hawakan mula sa pelikula at i-cut sa mga maliliit na piraso.
Pita tinapay na may keso at damo sa oven
Mga sangkap:
- lavash - 1 piraso;
- hard cheese o isang halo ng keso - 300 g;
- cream cheese - 100 g;
- Itlog ng itlog - 2 piraso;
- parsley greens - upang tikman;
- spinach - 1 bungkos;
- Mga pulang sibuyas - 1 pc .;
- tomato sauce - 1 item;
- langis ng gulay.
Paghahanda
Hard cheese hadhad sa isang pinong grater at halo-halong may tinadtad damo. Magdagdag ng half cream cheese at egg egg sa halo.
Ang pulang sibuyas ay giling at iprito sa langis ng gulay hanggang malambot. Sa dulo ng pagluluto, idagdag ang mga spinach greens sa sibuyas at ihalo. Idagdag ang cooled inihaw sa keso halo.
Keso, hindi matipid, kumakalat tayo sa isa sa mga gilid ng tinapay ng pita at mahigpit na binabalot ang huli sa isang tubo. Gupitin ang roll sa kalahati at ilagay ito sa isang greased baking dish. Lubricate ang mga roll na may tomato sauce, itaas ang mga piraso ng cream cheese at maghurno ang lahat sa isang preheated sa 180 degree oven para sa 15 minuto.