Ulcerative colitis ay isang nagpapaalab na dystrophic autoimmune disease na nakakaapekto sa mauhog lamad sa malaking bituka. Parehong sa panahon at pagkatapos ng paggamot, ang tamang nutrisyon ay kinakailangan. Upang hindi makagambala sa proseso ng pagbawi, mahalaga na sundin ang isang espesyal na pagkain para sa ulcerative colitis ng bituka.
Ano ang dapat na pagkain para sa ulcerative colitis?
Nangangailangan ang ulcerative colitis ng diyeta na batay sa mga prinsipyo ng malusog na nutrisyon : ang lahat ng mapanganib, pinirito, mataba na pagkain ay ipinagbabawal, at dapat pakain 4-6 beses sa isang araw sa katamtamang mga bahagi. Ito ang uri ng pagkain na nagpapahintulot sa mga bituka na mabawi sa normal na bilis.
Kapag nagluluto, kailangan mong gumamit ng isang light beef o sabaw ng isda. Sa kasong ito, kailangan mong tiyakin na ang sapat na protina ay ibinibigay sa pagkain (lalo na ang hayop). Ito ay kilala na maraming mga pasyente ang dumaranas ng allergy sa pagkain sa gatas protina, dahil kung saan ang lahat ng mga produkto ng gatas mula sa pagkain ay dapat alisin. Ang tanging pagbubukod ay ang natunaw na mantikilya. Fresh bread, pies at sweets sa ilalim ng mahigpit na pagbabawal.
Contraindicated sa lahat ng mga pagkain na naglalaman ng hibla: bakwit, lahat ng mga gulay at prutas. Sa yugto ng pagpapatawad, maaari mong isama ang broccoli, kamatis, zucchini at karot sa limitadong dami. Sa tag-araw, kanais-nais na magdagdag ng ilang mga berries at prutas.
Dapat ito ay isinasaalang-alang na ang bituka kadali ay nagdaragdag sa background ng sakit, samakatuwid ito ay kinakailangan upang idagdag sa pagkain ang mga produkto na bawasan ito: ito ay kissels, malagkit na siryal, decoctions ng ibon seresa at blueberries. Ang mga sopas ng mucous consistency, ang itim at berde na tsaa ay malugod din.
Ang lahat ng mga pinggan ay dapat na kinuha hindi sa mainit at hindi sa malamig, ngunit eksklusibo sa isang mainit-init na form.
Ulcerative colitis ng bituka: diet diet
Sa paggamot ng ulcerative colitis at diyeta ay dapat na hindi mapaghihiwalay mula sa bawat isa. Isaalang-alang ang isang tinatayang diyeta para sa bawat araw:
- Almusal: sinigang kanin na may tinunaw na mantikilya at steam chop, tsaa.
- Pangalawang almusal: 40 gramo (maliit na manipis na slice) ng pinakuluang karne ng baka at halaya.
- Tanghalian: sopas na patatas, kanin na may karne ng minced, compote ng pinatuyong prutas .
- Hapon snack: tsaa na may 1-2 breadcrumbs.
- Hapunan: steam cutlet na may mashed patatas, isang tasa ng tsaa.
- Bago matulog: isang inihurnong mansanas.
Bago ka magsimula sa paggamit ng pagkain, kumunsulta sa iyong doktor tungkol sa kung ito ay angkop sa iyong partikular na kaso.