Celiac Disease

Ang sakit sa celiac ay isang malalang sakit na dumaraan nang walang espesyal na pagkain. Ito ay nakakondisyon hindi pagpaparaan sa protina-gluten bahagi ng barley, rye at trigo - gliadin.

Ang ganitong sakit ay nailalarawan sa sakit ng tiyan, kabagabagan, mga problema sa pagtunaw, madalas na pagtatae, maraming sakit na dumi, hypovitaminosis at kakulangan sa protina-enerhiya. Kadalasan ang sakit ay nangyayari sa isang mababang sintateng tago na anyo, na kung saan ay ang pagiging kumplikado ng napapanahong paggamot nito. Sa paggamot ng sakit na celiac, mahalaga ang diyeta upang ang kondisyon ng katawan ay hindi lumala.

Diet para sa celiac disease sa mga bata

Kung mapapansin mo na hindi pinapayagan ng sanggol ang pagkain na naglalaman ng gluten , inirerekumenda namin na sundin mo ang mga sumusunod na alituntunin:

  1. Patuloy ang pagpapasuso hangga't maaari.
  2. Ipakilala ang mga pantulong na pagkain na may mono-component na mga butil na walang pagawaan ng gatas.
  3. Tiyaking mapanatili ang isang talaarawan ng mga pantulong na pagkain at pagmasdan ang reaksyon ng sanggol at ang kalagayan ng kanyang katawan.
  4. Bago bumili ng baby food, basahin ang komposisyon.

Diet para sa celiac disease sa mga matatanda

Ang pinakamahusay na pagpipilian para sa isang pasyente na may celiac disease ay ang lumipat sa isang permanenteng diyeta na may pagbubukod sa mga ipinagbabawal na pagkain - makakatulong ito hindi lamang mapabuti ang kondisyon ng katawan, ngunit din ibalik ang mga nasira organo. Ang pagpapabuti sa isang maayos na napiling pagkain ay dumating sa mga tatlong buwan. Ang pagkain para sa celiac disease ay binubuo sa pagbubukod mula sa diyeta ng lahat ng mga pagkain na binubuo ng barley, rye at trigo: mga produkto ng pasta at harina, tinapay, cereal at iba pa na naglalaman ng harina mula sa mga nakalistang cereal.

Maayos na pinahihintulutan ang mga produktong ito sa sakit mula sa bigas, mais , bakwit at toyo. Pinakamainam ang luto o kumain ang pagkain. Hindi ka makakain ng mainit at malamig na pagkain.