Buhangin cake na may jam

Ang mura na dessert ay hindi isang binili na cake mula sa pinakamalapit na supermarket. Maaari kang makakuha ng isang mabangong maghurno para sa isang maliit na halaga kung dalhin mo ito para sa iyong sarili. Ito ay hindi kaya mahirap na sa tingin mo up at simulan ang iyong pakikipagsapalaran pakikipagsapalaran, inirerekumenda namin ang paggamit ng isang pie na may jam sa isang buhangin kuwarta .

Recipe para sa shortcake na may jam

Mga sangkap:

• harina - 1 1/2 item;
• mantikilya - 100 g;
• asukal - kalahating siglo;
• asin - isang pakurot;
• itlog - 1 pc. + 1 yolk;
• brandy - 1 tbsp. kutsara;
• aprikot jam - 250 g.

Paghahanda

Pinuputol namin ang langis sa mga cube at gilingin ang mga ito kasama ng harina. Sa crumb namin idagdag ang asukal, asin at itlog. Sa tulong ng isang taong magaling makisama, lahat ng bagay ay lubusang pinalo. Bumuo ng kuwarta sa isang mangkok. I-wrap namin ang bola sa pelikula at ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto. Bumuo ng baking grease na may langis at magwiwisik ng may harina. Ang 2/3 ng pagsubok ay putulin, at ang natitira ay ibabalik sa refrigerator. Ang kuwarta ay pinagsama sa isang layer at inilagay sa isang amag. Pumutok kami ng masa na may isang tinidor sa ibabaw ng buong lugar, kaya't hindi ito bumulwak kapag nagluluto ng hurno. Ilagay ang jam sa ibabaw ng layer ng masa. Ang natitira sa kuwarta ay pinagsama at pinutol sa mga piraso. Naglalagay kami ng mga piraso sa ibabaw ng layer ng jam upang makagawa sila ng mesh.

Naghurno kami ng bukas na buhangin sa buhangin na may jam sa 190 degrees, pre-lubricated sa ibabaw nito na may whipped yellow, mga 25-30 minuto.

Grated cake na may jam

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

• margarin - 200 g;
• harina - 200 g;
• kayumanggi asukal - 150 g;
• durog walnuts - kalahati ng isang siglo;
• kanela, duguan - 1/4 tsp.

Para sa pagpuno:

• aprikot jam - 1 item;
• lemon juice - 2 tbsp. kutsara;
• vanilla extract - 2 tsp.

Paghahanda

Ang margarin at harina galing sa mumo, kasama ang asukal at pampalasa. Ang kuwarta ay pinagsama sa isang bola at tinatakpan ng isang pelikula. Ilagay ang kuwarta sa refrigerator para sa 30 minuto, pagkatapos ay putulin ang bola 2/3 ng pagsubok at i-roll ito sa isang solong layer. Inilalagay namin ang pagbuo sa hulma at pinutol namin ito ng isang tinidor sa buong lugar. Sa tuktok ng kuwarta ipamahagi ang pagpuno ng jam o jam, halo-halong lemon juice (maaari mo ring idagdag ang zest) at vanilla extract. Sa recipe na ito ay hindi kinakailangan upang gamitin lamang ang aprikot jam, maaari kang maghanda ng isang buhangin pie na may apple jam o anumang iba pang uri ng ito.

Ang natitirang kuwarta ay natutunaw sa mga daliri at binilisan ng cake mula sa itaas. Kasama ang pagsubok, iwiwisik din ang cake at durog na mani. Bake namin ang cake sa 180 degrees 35-45 minuto.