Ang brownie na may cottage cheese at cherries ay isa sa mga variant ng sikat na American dessert. Sa isang tradisyonal na bersyon, ang cake na may puro lasa ng tsokolate ay walang pagpuno. Sa produkto ng mga sumusunod na recipe, isang layer ng mga berries at cottage cheese ay nagbibigay ng kagaanan, piquancy at nag-aalis ng matamis na tamis na likas na sa pagluluto sa simula.
Paano magluto ng brownie na may maliit na keso at seresa?
Ang brownie cake na may cottage cheese at cherries ay ang orihinal na pagbabago ng klasikong tsokolate dessert. Ang teknolohiya ng paghahanda ay batay sa paghahalili ng chocolate layer na may curd and berry. Ang mga seresa ay maaaring idagdag sa masa, kutsarang keso o kumalat sa isang hiwalay na layer. Ang mga tip sa ibaba ay makakatulong na mapabuti ang kalidad ng pagluluto ng hurno.
- Upang gawing makinis at plastik ang kuwarta, ang lahat ng sangkap na ginamit ay dapat na nasa temperatura ng kuwarto.
- Ang mga tagahanga ng siksik na Brownie ay maaaring makamit ang ninanais na resulta sa pamamagitan ng paglagay ng mas maraming mantikilya at asukal sa kuwarta. Para sa isang malagkit at banayad na texture, kailangan mong dagdagan ang halaga ng tsokolate.
- Ang mga brownies na may cottage cheese at cherries ay kailangang i-cut lamang pagkatapos na ito cools sa kabilang banda ay ang dessert ay mawawala ang hugis nito.
Brownie - isang klasikong recipe na may cherries at cottage cheese
Chocolate brownie na may cottage cheese at cherry ay isang pinong, perpektong balanseng dessert. Ang lahat ay magkasundo: ang matamis na tamis ng isang rich cake na tsokolate ay pinalalabas ng isang masarap na curd cream at juicy cherry berries, at ang isang simpleng hitsura ay umaakit ng pagpigil at nagbibigay ng pagkakataon na madaling mag-transport at mag-imbak ng isang gamutin.
Mga sangkap:
- tsokolate - 100 g;
- harina - 150 g;
- asukal - 150 g;
- langis - 100 g;
- itlog - 4 piraso;
- cottage cheese - 300 g;
- frozen cherry -300 g.
Paghahanda
- I-defrost ang cherry.
- Matunaw ang mantikilya at tsokolate.
- Pukawin 3 itlog na may 50 gramo ng asukal.
- Paghaluin ang masa. Idagdag ang harina.
- Para sa cream, puksain ang itlog na may 100 g ng asukal at cottage cheese.
- Maglagay ng isang piraso ng kuwarta, cream at kalahati ng seresa. Guhitan ang mga layer.
- Ang classic na brownie na may cottage cheese at cherries ay maghurno sa loob ng 45 minuto sa 180 degrees.
Brown cake na may seresa
Ang chocolate-curd brownie na may cherry ay magiging isang magandang dekorasyon ng mesa, kung iharap mo ito sa anyo ng mga cake. Ang ganitong feed ay praktikal, maginhawa at nagbibigay ng isang pagkakataon upang ipakita ang imahinasyon at palamutihan ang bawat piraso ng dessert. Ayon sa kaugalian, ang yari na cake ay pinutol lamang sa hugis-parihaba na mga segment at pinalamutian ayon sa mga kagustuhan sa lasa: cream, tsokolate, pulbos ng asukal o mani.
Mga sangkap:
- tsokolate - 100 g;
- langis - 100 g;
- harina - 50 g;
- asukal - 150 g;
- itlog - 3 piraso;
- seresa - 350 g;
- cottage cheese - 150 g.
Paghahanda
- Matunaw ang mantikilya at tsokolate.
- Whip 2 itlog at 100 gramo ng asukal. Magdagdag ng harina at berries.
- Para sa cream, paikutin ang cottage cheese na may 50 gramo ng asukal. Lay sa mga layer.
- Brownie na may cottage cheese at cherries ang maghurno sa loob ng 20 minuto sa 180 degrees.
Brownie cake na may cottage cheese and cherries
Ang recipe para sa Brownie cake na may cottage cheese at cherries ay nilikha upang malaman ang lahat ng mga subtleties ng paggawa ng delicacies. Ang klasikong brownie ay inihanda nang walang soda at baking powder at samakatuwid ay may flat na hugis. Gayunpaman, kapag nagluluto ng cake, mahalaga na ang produkto ay mahimulmol at mahangin, mahusay na nabuhay, na imposible nang walang gayong mga pagdaragdag.
Mga sangkap:
- tsokolate - 100 g;
- kakaw - 50 g;
- harina - 100 g;
- langis - 100 g;
- itlog - 3 piraso;
- cottage cheese - 300 g;
- baking powder - 5 g;
- seresa - 350 g;
- asukal - 100 g;
- pulbos na asukal - 50 g.
Paghahanda
- Ang tsokolate at mantikilya ay matunaw, ibuhos ang kakaw.
- Whip 3 itlog na may asukal.
- Ikonekta ang masa, ibuhos ang harina at baking powder.
- Cottage keso pound na may pulbos, magdagdag ng seresa.
- Lay layer sa pamamagitan ng layer.
- Maghurno cottage cheese cherry brown para sa 40 minuto sa 180 degrees.
Brownie na may seresa at cream
Brownie na may cottage cheese and cherries - isang recipe, kung saan maaari kang maghanda ng banayad na light cream mula sa ordinaryong cottage cheese. Inihanda ito nang simple: kakailanganin mo lamang na matalo ang keso sa kubo, itlog at asukal sa mangkok ng blender. Na ang masa ay may pagkakapareho at pagkalastiko bago matalo ang keso sa maliit na bahay sa pamamagitan ng isang salaan. Ang tamang cream ay may likido.
Mga sangkap:
- tsokolate - 100 g;
- seresa - 300 g;
- cottage cheese - 250 g;
- asukal - 150 g;
- langis - 125 g;
- baking powder - 10 g;
- itlog - 4 piraso;
- harina - 150 g.
Paghahanda
- Para sa cream, magbutas 2 itlog na may keso na maliit na bahay at 100 gramo ng asukal.
- Para sa kuwarta, matunaw ang mantikilya at tsokolate.
- Magdagdag ng itlog puti at harina whipped sa asukal.
- Lay sa mga layer.
- Maghurno brownie na may maliit na keso at seresa para sa 50 minuto sa 175 degrees.
Brownie na may keso na keso
Ang Curd Brownie na may seresa ay magkakaroon ng kagaanan at lambing, kung sa halip ng cottage cheese, gamitin ang cream cheese. Mayroon itong creamy texture at isang banayad na tamis, na ganap na tumutugma sa maasim cherries at isang rich tsokolate pagsubok. Ang produkto ay napaka-pinong, kaya para sa isang malinaw lasa posible upang madagdagan ang mass nito sa pamamagitan ng kalahati.
Mga sangkap:
- tsokolate - 150 g;
- langis - 100 g;
- asukal - 250 g;
- baking powder - 5 g;
- itlog - 3 piraso;
- keso keso - 300 g;
- seresa - 150 g;
- harina - 100 g.
Paghahanda
- Sa langis at tsokolate, ibuhos ang 200 g ng asukal.
- Pagsamahin ang dalawang pinalo na itlog, protina, harina at baking powder.
- Pagsamahin ang keso sa yolk at 50 g ng asukal.
- Lay sa mga layer at maghurno para sa 50 minuto sa 160 degrees.
Brownies na may mga nuts at cherries
Ang chocolate brownie na may cherry and cottage cheese ay isang recipe, ang panlasa na maaaring iakma sa iba't ibang mga karagdagan. Ang mga mani ay ang pinaka-popular na sangkap na malawakang ginagamit sa mga dessert ng ganitong uri. Ang perpektong tumutugma sa tsokolate test, pagdaragdag ng crunchiness at isang tiyak na lasa, paggawa ng pagluluto sa pagkain kahit na mas kaakit-akit.
Mga sangkap:
- tinunaw na tsokolate - 200 g;
- langis - 150 g;
- harina - 100 g;
- itlog - 4 piraso;
- asukal - 250 g;
- mani - 50 g;
- seresa - 150 g;
- cottage cheese - 200 g.
Paghahanda
- Whip ang curd na may mantikilya at asukal. Hiwalay na ikonekta ang natitirang mga produkto.
- Ilagay ang mga ito sa mga layer at maghurno ng cherry brown na may curd and nuts para sa 50 minuto sa 160 degrees.
Brownie na may cherry sa multivark
Ang brownie na may cherry at cottage cheese sa isang multivark ay maaaring sorpresa hindi lamang sa panlasa, kundi pati na rin sa isang perpektong pare-pareho. Ang huli ay nakakamit sa pamamagitan ng pantay-pantay na pagod na may mataas na kahalumigmigan, na nagpapahintulot sa dessert na huwag matuyo at perpektong luto. Handa na ang dessert ay napaka banayad, kaya upang mapanatili ang hugis, ito ay mas mahusay na palamig ito mismo sa mangkok.
Mga sangkap:
- tinunaw na tsokolate - 150 g;
- langis - 100 g;
- harina - 50 g;
- asukal - 150 g;
- itlog - 4 piraso;
- seresa - 400 g;
- cottage cheese - 150 g.
Mga sangkap:
- Paghaluin ang mantikilya at tsokolate. Punitin ang natitirang bahagi ng sangkap.
- Ilagay ang mga ito sa mga layer at lutuin sa "Paghurno" para sa 50 minuto.