Alamin sa iyo ang ilang mga kahanga-hanga at pinong mga recipe para sa talong na inihurnong sa oven.
Eggplants pinalamanan at inihurnong sa oven
Mga sangkap:
- tinadtad na karne - 500 g;
- talong - 2 piraso;
- bombilya - 1 piraso;
- bawang - 3 cloves;
- kamatis - 1 pc .;
- keso - 200 g;
- langis ng oliba - 1 tbsp. kutsara;
- asin;
- tuyo basil - 1 kutsarita.
Paghahanda
Talong hugasan at gupitin. Ngayon, gamit ang isang kutsara, maingat na kunin ang pulp at ilagay ito sa isang plato. Mga kamatis, makinis na gupitin at ilagay ito sa tinadtad na sapal. Nagdagdag din kami ng makinis na tinadtad na sibuyas at pinipiga ang bawang sa pamamagitan ng pindutin. Sa isang kawali, pinainit namin ang langis ng oliba at naglalabas ng mga sibuyas na may bawang. Mabilis na iprito ang mga ito sa isang mahinang apoy sa loob ng mga 5 minuto, at pagkatapos ay idagdag ang mince at magluto pana-panahon, pagpapakilos para sa mga 10 minuto.
Pagkatapos ay idagdag ang mga kamatis at paminta ng talong, nilagang sa loob ng 8-10 minuto. Habang ang lahat ng bagay ay handa na, kami ay kuskusin ang keso sa isang malaking thermo. Inihayag namin ang naghanda ng palaman sa tulong ng isang kutsara na may mga butas sa mga bangka na talong, iwiniing may gadgad na keso at magpadala ng 30 minuto sa oven, na pinainit sa 180 degrees. Ang mga aubergine na handa na, mga bangka, na inihurnong sa oven, ay nagsilbi bilang isang malayang pagkain para sa hapunan, o bilang meryenda para sa mga bisita. Ito ay lumiliko na napakasarap, malusog at masustansiya.
Isang recipe para sa talong na inihurnong sa oven
Mga sangkap:
- dibdib ng manok 550 g;
- talong - 750 g;
- keso "Mozzarella" - 100 g;
- Sibuyas - 200 g;
- langis ng gulay - 1 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang talong ay hugasan, pinatuyong at pinutol sa maliliit na hiwa. Ang bawat strip ng asin sa panlasa, sprinkled sa Italyano damo, ilagay sa isang pagluluto sa hurno sheet at ilagay sa isang preheated sa 180 degrees hurno. Sa pagkakataong ito ay ipinapasa namin hanggang sa ang peeled at tinadtad na singsing ng sibuyas sa mga langis. Sa ibang pan, magprito ng dibdib ng manok , gupitin sa mga cube.
Ngayon malaman kung magkano upang magtapon ng talong sa oven. Humigit-kumulang 15 minuto mamaya, maingat na gawin ang pan na may talong mula sa hurno, ipagkalat ang manok sa mga ito, pagkatapos ang sibuyas, iwisik na may gadgad na keso at magpadala ng isa pang 15 minuto sa oven.
Talong, lutong sa oven
Mga sangkap:
talong - 4 na mga PC.
Paghahanda
Ang oven ay inililipat at pinainit sa pinakamataas na temperatura. Ang talong ay hugasan at pinatuyo ng tuwalya. Pagkatapos ay pierce namin sila sa isang gilid na may isang tinidor sa 2-3 mga lugar. Ikalat ang asul sa grill, at ilagay ang pan sa ilalim ng ibaba. Maghurno ng talong tungkol sa 40 minuto hanggang malambot. Ang mga gulay na handa na ay pinalamig at pinalabas. Kung ninanais, ang buong eggplants inihurnong sa oven ay maaaring greased may mayonesa, o hadhad sa bawang. Gayundin, mula sa mga inihurnong eggplant maaari kang maghanda ng iba't ibang mga orihinal na salad.
Ang mga talong ng talong ay inihurnong sa oven
Mga sangkap:
- kamatis - 3 pcs .;
- talong - 1 piraso;
- Bulgarian paminta - 2 piraso;
- bawang - 3 cloves;
- suka - 3 tbsp. kutsara;
- keso - 50 g;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- kulantro - 1 bungkos;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang talong ay nahugasan, pinatuyong at pinutol sa manipis na mga hiwa. Pagkatapos ay iprito ang mga hiwa sa langis ng gulay. Sa isang blender, giling mga kamatis, peeled bawang at paminta hanggang sa katas ay nabuo. Pagkatapos nito, ang timpla ng halaman ay idinagdag sa lasa at tinimplahan ng paminta. Ibuhos namin ang halaman ng mashed patatas sa isang kasirola, pakuluan para sa 5 minuto at sa dulo ng magdagdag ng isang maliit na suka at makinis tinadtad cilantro. Lubricate strips ng talong na may resultang sarsa, gumulong sa mga rolyo, wiligin ang gadgad na keso at maghurno sa oven para sa 5 minuto sa 180 degrees.