Ang mga amak ay mabuti at masama

Ang mussels ay maaaring ituring na isang orihinal na delicacy o isang masarap na meryenda - ngunit, hindi katulad ng maraming iba pang mga delicacy, ang produktong ito ay kapaki-pakinabang din. Tulad ng lahat ng pagkaing dagat, sila ay mayaman sa mga bitamina at mineral, kaya ang pagsasama-sama ng mga ito sa iyong pagkain ay makikinabang na. Mula sa artikulong ito matututunan mo ang tungkol sa mga benepisyo at pinsala na maaaring dalhin ng mussels sa iyong katawan.

Mussels na may diyeta

Ang pangunahing bentahe ng mga mussels sa diyeta ay ang kanilang masaganang komposisyon ng protina. Sa 100 g ng produktong may 11 g ng protina, 2 gramo lamang ng taba (at mga kapaki-pakinabang, polyunsaturated), at 3.3 g ng carbohydrates. Sa parehong oras, ang halaga ng enerhiya ng mga mussel ay 77 kcal lamang sa bawat 100 g. Pinalitan ang mga ito ng isang piraso ng makatas na steak para sa hapunan, makabubura ka ng pagbawas ng caloric na nilalaman ng pang-araw-araw na rasyon at makakaalam ng iyong sariling ideal.

Ang mga mussel ay mahusay para sa mga pagkain sa pagkain, dahil ang kanilang karne ay ganap na sinamahan ng mga sariwang gulay, na nagbibigay-daan sa iyo upang gawing pinaka-ilaw at masustansyang pinggan. Palitan ang iyong karaniwang hapunan na may ilang pagkaing-dagat at isang ilaw na dekorasyon ng gulay - at magsisimula kang mawalan ng timbang nang walang labis na pagsisikap. Pagkatapos ng gayong hapunan hindi ka maaaring uminom ng tsaa (lalo na sa matamis), may mga sandwich at mga bagay-bagay. Ito ay moderation sa nutrisyon na nagbibigay-daan sa iyo upang makamit ang mga resulta sa lalong madaling panahon.

Ang mga mussels ay angkop para sa mas mahigpit na diets, kung saan ang pagkain ay makabuluhang nabawasan. Ito ay dahil sa ang mussels ay mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap: naglalaman ito ng bitamina A , C, B, E at PP, pati na rin ang mga mineral na magnesium, iron, potassium, calcium, phosphorus at sodium. Salamat sa mga ito, ang katawan ay hindi kakulangan ng nutrients, at ang pagkain ay hindi maging problema sa balat, buhok o mga kuko.

Mga benepisyo ng mussels karne

Ang una at pinakamahalagang kapaki-pakinabang na ari-arian ay ang pagpapayaman ng katawan sa polyunsaturated mataba acids omega-3 at omega-6, na kung saan ay isang kailangang-kailangan at bihirang bahagi. Salamat sa kanila maaari mong mapanatili ang magandang kaligtasan sa sakit, matalas na paningin, malusog na mga tisyu sa katawan.

Sa karagdagan, ang karne ng mussels ay mayroon ding mga naturang katangian:

• nagbabala at nagpapagaling ng arthritis kahit na sa isang katutubo predisposition;
• pinalakas ang immune system, inaalis ang mga mapanganib na sangkap mula sa katawan;
• tumutulong sa katawan upang labanan ang radiation;
• nagpapabuti ng hitsura - balat, buhok at mga kuko;
• nagpapabuti ng komposisyon ng dugo;
• pinoprotektahan laban sa pag-unlad ng mga malignant na mga bukol;
• Nagpapabuti ang gawain ng buong sistema ng cardiovascular;
• nagpapabuti ng panunaw;
• nagpapalakas ng mga buto at ngipin;
• mag-udyok ng pasyon, dagdagan ang lakas - lalo na sa mga lalaki.

Ang paggamit ng mussels para sa kalusugan ng kababaihan ay mahusay - ang kanilang mga regular na paggamit ng ilang beses pinatataas ang pagkakataon ng pagbubuntis, dahil ito ay isang kapaki-pakinabang na epekto sa mauhog lamad ng cervix.

Kapansanan ng mga mussels

Sa kabila ng mga dakilang benepisyo, ang mga mussels bear at pinsala, dahil mayroon silang kanilang sariling mga epekto. Mussel-dwelling sa seabed, ang mga mussels gumanap ang papel na ginagampanan ng isang uri ng filter, pagpasa sa pamamagitan ng kanyang sarili hanggang sa 80 liters ng tubig sa isang araw at sa gayon pagpapadalisay ito. Ang paggawa ng isang mabuting gawa para sa kapaligiran, nakakatipon sila sa kanyang sarili isang nerve-paralytic na lason, na naglalabas ng pinakasimpleng mga organismo. Sa mga maliit na halaga ang substansiya na ito ay hindi magdudulot ng pinsala sa isang tao, ngunit sa pamamagitan ng masyadong madalas at malakihang pagsasama ng mga mussels sa iyong diyeta, ang mga problema ay maaaring lumabas.

Upang hindi matakot, kapag bumibili ng mga mussels, dapat mong bigyang-pansin ang kanilang kondisyon: dapat sila ay nasa isang normal, buong shell na walang maputi-puti na streak at walang masamang amoy. Tiyaking nakasara ang mga pinto, at walang nakabitin sa loob - ito ay sa pamamagitan ng mga palatandaan na maaari mong makilala ang mga de-kalidad na mussel . Pinakamabuting bilhin ang mga ito sa isang maaasahang tindahan na nagmamalasakit sa iyong reputasyon.