Sa panahon ng Sobiyet, ang mga hostesses ay naghahanda ng maraming iba't ibang mga Matatamis upang mapakinabangan ang kanilang mga kamag-anak. Ang mga ores , mga hugis ng cookie, mga waffle na panggatong ang mga kagamitan sa kusina na matatagpuan sa maraming kitchens ng Sobyet. At anong masasarap sila sa kanilang tulong! Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo kung paano gumawa ng isang masa para sa mga tubo sa waffle iron. At ang mga masuwerteng may-ari ng gayong mga aparato ay makakapagpapasaya sa kanilang mga kamag-anak na may hindi kapani-paniwalang masarap na mga tubo, na mahal ng lahat sa pagkabata.
Isang recipe para sa wafer tubes sa isang waffle iron
Mga sangkap:
- asukal sa buhangin - 200 g;
- trigo harina, sifted - 170 g;
- natural na mantikilya - 200 g;
- banilya;
- malaking itlog ng manok - 4 na mga PC.
Paghahanda
Talunin na may malambot na asukal ang mantikilya, isa-isa na magdagdag ng mga itlog, ihalo at ibuhos sa harina. Bilang isang resulta, ang isang makapal na kuwarta ay lilitaw para sa crispy tubules sa waffle iron. Kaya, ang mga gumagalaw na ibabaw ng instrumento ay lubricated na may langis at kumalat sa isang kuwarta sa isang kutsarang table. Dinadala namin ito sa pagiging handa at mabilis na i-off habang ang tinapay na manipis ay mainit pa rin.
Recipe para sa isang test tube sa isang waffle iron
Mga sangkap:
- harina sifted trigo - 1 salamin;
- asukal - ¾ tasa;
- tubig 175 ML;
- gatas - 200 ML;
- margarin o mantikilya - 100 g;
- itlog - 2 piraso;
- soda - ½ tsp.
Paghahanda
Margarine matunaw at medyo cool. Magdagdag ng asukal at mga itlog. Ang soda ay papatayin ng suka, ibuhos sa tubig at magdagdag ng harina. Ngayon ibuhos sa gatas at pukawin. Warmo ay pinainit, lubricated sa langis. Ibuhos ang tungkol sa 2 tablespoons ng kuwarta. Ang wafel na bakal ay mahigpit na sarado at hanggang sa matapos ang pagluluto ay hindi bukas. Pagkatapos ay ang mga tapos na wafers ay agad na maging tubes at punan ang mga ito sa iyong panlasa.
Ang kuwarta para sa tubes na may condensed milk sa isang tinapay na manipis
Mga sangkap:
- harina - 120 g;
- mantikilya - 130 g;
- manok itlog - 3 piraso;
- asukal sa buhangin - 120 g;
- asin;
- patatas na almirol - 120 g.
Paghahanda
Matunaw ang tinunaw na mantikilya na may asukal at asin. Nagdagdag kami ng mga yolks ng itlog. Ibuhos sa harina, almirol at pukawin ang maayos. Magpapalakpak ng puti ng itlog na may isang panghalo at maingat na ihalo ang mga ito sa kuwarta. Kaya, ang kuwarta para sa waffle iron ay handa na para sa mga tubo. Naglalagay kami ng 1 kutsara ng masa sa sentro ng pinainit na de-kuryenteng tinapay na manipis, isara ang appliance at lutuin ang wafol para sa mga 1 minuto. Pagkatapos ay maingat na alisin at pagkatapos, habang ang produkto ay mainit pa rin at nababanat, tiniklop ang tubo. Pinupunan namin ang mga ito ng pinakuluang condensed milk, kung saan posible rin na idagdag ang durog na mani, kung nais.