Air cottage cheese cottage cheese

Ang mga cheesecake mula sa cottage cheese ay nagsimulang maluto sa loob ng mahabang panahon, at halos imposible upang matukoy kung alin sa mga recipe ay klasiko sa kasalukuyan. Ang ilan ay isaalang-alang ang klasikong lamang na may harina, ang iba ay sigurado na ang tunay na bersyon ng curds ay nagsasangkot sa paggamit ng manga. At ang mga tagasuporta ng malusog na pagkain ay ganap na kumbinsido na ang klasikong syrniki ay niluto sa oven, na tumutukoy sa katotohanan na sila ay inihurnong sa Russian oven sa loob ng mahabang panahon.

Hindi mahalaga kung saan ang bersyon ay ang pinaka-classic, ang pangunahing bagay ay na ito ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala masarap at kapaki-pakinabang.

Air cottage cheese cottage cheese - recipe na may isang manga

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang teknolohiya ng paunang paghahanda ng keso sa kubo bago gamitin ito para sa mga cake ng keso ay depende sa kalidad ng produkto mismo. Ang soft, delicate curd ay maaaring agad na halo-halong may asukal, asin, vanillin, semolina at itlog na pumipili, at tuyo at butil na kailangang ma-pre-wiped sa pamamagitan ng isang salaan o naproseso na may isang blender upang bigyan ito ng isang mas pare-parehong pagkakahabi.

Ang natapos na curd dough ay magiging batayan ng aming curds. Marahil, kung ang cottage cheese ay labis na basa, ito ay kinakailangan upang magdagdag ng kaunti pang manga dito. Nagbibigay kami ng curd base sa paggawa ng serbesa sa loob ng isang oras sa refrigerator at maaaring magpatuloy nang direkta sa Pagprito ng curd. Sa pamamagitan ng moistened palms bumubuo kami ng mga produkto ng pag-ikot, tinatangkilik namin ang mga ito sa harina, pinipiga ang kaunti, nagbibigay ng isang flat na hugis, at inilagay sa isang kawali na may preheated vegetable oil. Pagkatapos ng browning syrnikov mula sa dalawang panig namin kumalat ang mga ito sa isang plato at nagsisilbi kami ng isang paboritong karagdagan.

Paano magluto ng masarap na mahangin na cake na keso mula sa cottage cheese?

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang keso ng Cottage ay inihanda nang eksakto tulad ng sa nakaraang recipe, na nakatuon sa orihinal na pagkakahabi nito, at pagkatapos ay pinaghalo namin ang produkto sa mga napiling itlog, asin, asukal at vanillin at idagdag ang pre-sifted harina. Lubusan naming pinagsama ang base ng curds upang pantay na ipamahagi ang mga bahagi sa kanilang mga sarili, pagkatapos ay kinokolekta namin ang isang kutsara ng luto na pinaghalong curd at ilagay ito sa isang mangkok na may harina para sa breading. Itinatabi namin ang workpiece mula sa lahat ng panig, bigyan ito ng isang round, pipi na hugis at ilagay ito sa isang kawali na may pinainit na pinaghalong gulay at mantikilya.

Sa sandaling ang kulay-gatas ay na-browned mula sa dalawang panig, inililipat namin ang mga ito sa isang plato at naglilingkod na may kulay-gatas, jam, condensed milk o iba pang magkakasama sa panlasa.

Paano gumawa ng air cottage cheese mula sa cottage cheese sa oven?

Mga sangkap:

Paghahanda

Para sa pagluluto sa hurno, piliin ang hindi masyadong basaang kubo na keso, kuskusin ito ng asukal, asin, vanillin at mga itlog ng manok. Naghahalo din kami sa curd base soda, baking powder at harina at pinaghalong mabuti ang kuwarta para sa mga cake ng keso. Ang mga produkto ay maaaring ihanda sa mga mantikilya ng cupcake o sa isang baking tray. Sa huli na kaso, napakahalaga na makakuha ng sapat na kuwarta ng kuwarta upang ang mga nabuo na produkto ay hindi kumalat bago sila luto. Kung sobrang malambot ang cottage cheese, maaaring kailangan mo ng kaunting harina upang makamit ang kinakailangang texture ng masa.

Bago mo ilagay ang workpieces ng mga keso sa keso sa hurno dapat itong pinainitan sa temperatura ng 185 degrees. Paghahanda ng mabilis na cake ng keso. Sa loob ng tatlumpung minuto ang delicacy ay maa-browned at magiging handa para sa paggamit.