Ang batayan para sa mannik ay maaaring maghatid ng gatas, fermented baked milk, sour cream o kefir, ngunit kung mahabang panahon na naghihintay para sa iyong turn sa ref, maaari mo ring gamitin ito. Ang lahat ng mga kagandahan ng isang simpleng pagluluto sa bahay at ang pagiging pandaigdigan ng mga recipe at ang pagpapalit ng mga ingredients, kaya maglakas-loob, at upang matulungan kaming magbigay ng ilang mga sinubukan recipe.
Recipe ng mannik sa yogurt
Mga sangkap:
- semolina - 1 item;
- curdled milk - 2 item;
- itlog - 2 piraso;
- margarine, o mantikilya - 60 g;
- asukal - 3-4 tbsp. kutsara;
- baking powder - 1/2 tsp;
- harina - 3-4 tbsp. kutsara;
- juice 1/2 lemon.
Paghahanda
Bago ang paghahanda ng mannik sa yogurt, ang mangga ay dapat iwanan upang maging malambot at malambot, at hindi mag-crunching sa ngipin habang kumakain ng ulam. Upang makapagpapalaki ang croup, punan lang ito ng mainit na namamagang gatas at umalis sa loob ng 30-40 minuto. Kapag ang manga ay hinihigop ang lahat ng kahalumigmigan, idagdag ang whipped itlog na may asukal at ihalo.
Natunaw namin ang mantikilya, gaanong pinalamig ito at idinagdag sa manna sa base kasama ang lemon juice pagkatapos ng mga itlog. Namin sift ang harina sa pampaalsa at matulog sa kuwarta sa huling pagliko. Hinahain namin ang masa sa homogeneity, at pagkatapos ay ibuhos ito sa isang baking dish na may langis. Ilagay ang mannik sa isang preheated sa 180 degree oven at magluto ng 30 minuto.
Maaaring palampasin ang pie na handa sa iyong sariling lasa na may mga prutas, honey, syrup, tinunaw na tsokolate o jam.
Kung nagpasya kang magluto ng manik sa yogurt sa isang multivark sa recipe na ito, pagkatapos ay ibuhos ang kuwarta sa langis na mangkok ng aparato, isara ang talukap ng mata at itakda ang mode na "Paghurno" sa loob ng 40 minuto.
Mannick sa curdled gatas na may mga pasas
Mga sangkap:
- semolina - 200 g;
- curdled milk - 200 ML;
- asukal - 1 item;
- itlog - 2 piraso;
- baking powder para sa baking - 1 kutsarita;
- mga pasas - 1 dakot.
Paghahanda
Mannished cereal bago pagluluto ibuhos ang yogurt at mag-iwan sa pamamaga para sa 30 minuto. Samantala, hawakan ang mga itlog na may asukal at puti. Mga pasas, kung kinakailangan, kukunin at idagdag sa namamaga manga. Susunod ipakilala namin ang pinaghalong itlog at baking powder. Timbang ng mabuti ang kuwarta, siguraduhin na walang mga bugal na naiwan dito.
Ibuhos ang base para sa mannik sa isang baking dish, na dati nilang nakain, at ilagay sa preheated oven para sa 180 minuto para sa 40 minuto. Bago maghatid, ibigay ang mannika sa yogurt nang walang harina upang palamig sa anyo ng 10 minuto.
Ang recipe para sa chocolate mannika sa yogurt
Mga sangkap:
- semolina - 1 item;
- yogurt - 1 1/2 item;
- kakaw pulbos - 3 tbsp. kutsara;
- mani - 1 dakot;
- asukal - 1 item;
- langis ng gulay - 100 ML;
- harina - 100 g;
- baking powder - 1 1/2 tsp.
Paghahanda
Punan ang semolina na may mainit na namamagang gatas at umalis sa loob ng 1 oras. Sa katapusan ng panahon, idinagdag namin ang langis ng halaman at asukal sa halo. Lubusan ihalo ang lahat hanggang sa kumpletong paglusaw ng mga kristal ng asukal. Magdagdag ng pulbos ng kakaw sa isang buhok at ihalo ito, tiyakin na walang mga bugal ay nabuo. Panghuli, ipinapakilala namin sa kuwarta ang sinipsip
Ibuhos namin ang kuwarta sa isang anyo na puno ng papel na sulatan at ilagay ito sa isang preheated oven para sa 180 minuto para sa 40 minuto. Matapos ang oras ay lumipas hayaan ang mannika cool para sa 15 minuto at maglingkod ito sa mesa, sprinkled na may pulbos asukal.
Kung gusto mong gawing mas makatas ang pie, ibabad ito habang mainit pa rin ito. Ang isa sa mga pagpipilian para sa syrup para sa chocolate mannica ay maaaring maging isang timpla ng "Baileys" na alak at cream sa pantay na sukat. Ito ay sapat na tungkol sa 4-5 tablespoons ng impregnation na ito upang gawing mas hindi malilimutan ang iyong ulam.