Ang Tilapia ay isang taba at madaling maghanda ng isda na angkop para sa pagluluto, pagprito at pag-uukit. Sa kabila ng kaaya-ayang panlasa nito, sinasabi ng mga eksperto na hindi kinakailangang regular na isama ang isda sa iyong diyeta dahil sa kakayahang maipon ang mga elemento na hindi nakapipinsala sa aming katawan. Ngunit kung inilabas mo pa rin ang iyong menu para sa mga tilapia dish, maghanda ito ayon sa mga recipe, na tatalakayin pa namin.
Tilapia fillet sa isang multivark na may parmesan at tuyo na mga kamatis
Mga sangkap:
- fillet ng tilapia - 1,2 kg;
- sariwang dill - 2 tbsp. kutsara;
- pinatuyong mga kamatis - 4-6 mga pcs .;
- grated Parmesan - 3/4 ng item;
- langis ng oliba - 30 ML;
- lemon juice - 10 ml;
- liwanag mayonesa - 40 g.
Paghahanda
Fillet ng isda, pinatuyong, pinatuyong mula sa mga buto, kung kinakailangan, at pagkatapos ay tinimplahan ng asin at hinugasan ng sariwang dill. Inilalagay namin ang isda sa greased bowl ng device, inilalagay ito sa laman. I-on ang "Paghurno" mode at maghintay ng 30 minuto.
Sa panahong ito, posible na magkaroon ng panahon upang maghanda ng kamatis sa ibabaw ng tilapia. Paghaluin ang mga hiwa ng pinatuyong mga kamatis na may grated parmesan, mantikilya, lemon juice at gawang bahay ng mayonesa . Kapag ang fillet ay handa na, takpan ito sa nagresultang timpla at lutuin sa loob ng isa pang 10 minuto.
Maaari kang maghatid ng tilapia na may patatas o may mga gulay na niluto din sa isang multivariate kahanay sa isda.
Recipe para sa inihurnong tilapia sa isang multivark
Mga sangkap:
- fillet ng tilapia - 500 g;
- bawang cloves - 3 pcs .;
- gadgad ng luya - 1 tbsp. kutsara;
- toyo - 35 ml;
- ubas juice (mula sa puting ubas) - 50 ML;
- linga langis - 12 ML;
- perehil, berdeng mga sibuyas para sa paghahatid.
Paghahanda
Bago pagluluto, ang mga fillet ng isda ay sinusuri para sa mga buto at hadhad na may isang halo ng asin at paminta, ang huli ay tumagal. Ginagawa namin ang pag-atsara, paghahalo ng durog na bawang na may gadgad na luya, toyo at juice, pati na rin ang linga langis at perehil. Ibuhos ang bote sa ibabaw ng fillet ng multivark na inilagay sa mangkok. Itinakda namin ang mode na "Paghurno" at matiyagang maghintay hanggang ang isda ay inihurnong sa pag-atsara. Magtatagal ito ng hindi hihigit sa 25 minuto.
Paghahanda ng tilapia para sa isang mag-asawa sa isang multivark
Mga sangkap:
- fillet ng tilapia - 500 g;
- lemons - 2 piraso;
- karot - 45 g;
- sariwang dill, perehil - 10 g;
- mantikilya - 30 g.
Paghahanda
Ang isa sa mga limon ay pinutol sa mga hiwa at inilatag sa mga piraso ng pergamino. Sa tuktok ng bawat piraso namin ilagay sa isda fillet, pagkatapos tiyakin na ito ay nalinis ng mga buto. Panahon ng isda na tikman, iwiwisik ang mga hiniwang gulay at gadgad na karot, pagkatapos ay kumalat sa bawat piraso ng hiwa ng mantikilya at ilipat ang pergamino sa grill para sa steaming. Ang paglipat sa naaangkop na mode at pagpuno ng mangkok sa tubig, inihahanda namin ang tilapia sa loob ng 25 minuto at agad na pinaglingkuran ito sa pamamagitan ng pagwiwisik sa lemon juice.
Tilapia dish sa multivark
Hindi tulad ng maraming mga recipe para sa pagluluto isda sa breading, ito ay ganap na kapaki-pakinabang at kahit na inirerekomenda para sa paggamit ng mga bata. Ang mga lighted breaded na may crumb ng almendras ay magkakaroon ng sari-saring tekstura ng ulam, at ang kagandahan ng halaman ay i-refresh ito. Sa parehong oras, tandaan na hindi mo kailangang magprito ng isda sa malalim na pritong.
Mga sangkap:
- Fillet ng tilapia - 4 pcs .;
- almonds - 1 item;
- harina - 60 g;
- itlog ng manok - 1 piraso;
- tubig - 15 ML;
- asukal - 30 g;
- mantikilya - 30 g;
- kalahating limon.
Paghahanda
Banlawan ang mga fillet ng isda na umalis sa tuyo, at pagkatapos ay ipagpapakain ito. Kung wala kang harina sa almendras sa kamay, paikutin ang isang baso ng pili sa isang maliit na mumo at ihalo ito sa harina, asukal at isang pakurot ng asin. Hiwalay, talunin ang itlog sa tubig. Matunaw ang mantikilya.
Isinabuhay namin ang isda sa isang pinalo na itlog, pinabagsak ito sa breaded at pinadulas ito sa natunaw na mantikilya. "Maghurno" 25 minuto. Naglingkod kasama ng limon.