Ang mga ipinanukalang mga recipe ay tiyak na mag-apela sa mga tagasuporta ng malusog na pagkain. Ngayon ay magluluto kami ng karne ng baka para sa isang mag-asawa. At tulungan kami sa totoong katulong ng mga modernong housewives - multivarka.
Mga karne ng baka steak sa isang multivarquet - recipe
Mga sangkap:
- karne ng baka - 650 g;
- sibuyas - 95 g;
- isang medium-sized na itlog ng manok;
- bawang - 2-3 ngipin;
- kulay-gatas na may taba nilalaman ng 15% - 30 g;
- mayonesa - 25 g;
- itim na paminta sa lupa - upang tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Upang ihanda ang mga cutlet ng singaw na kailangan namin upang mai-pre-hugasan at tuyo ang beef pulp upang maging mincemeat. Upang gawin ito, gagamitin namin ang isang gilingan ng karne na may isang medium grating o iproseso namin ang karne sa lalagyan ng blender na may "Knife" nozzle. Ang malinis na sibuyas ay pinakamahusay na pinutol na may isang matalim na kutsilyo, mapapalaki nito ang juiciness ng ulam. At ang laki ng mga cubes ay dapat na mas maliit hangga't maaari. Nililinis ng bawang at ipaalam sa pamamagitan ng pindutin. Ngayon ihalo ang inihahanda na tinadtad na karne, tinadtad na mga sibuyas at kinatas ng bawang, humimok sa parehong itlog, idagdag ang kulay-gatas at mayonesa, at pagkatapos ay iwisik ang paminta ng lupa at asin at ihalo nang lubusan at talunin ang kaunti. Sa moistened mga kamay, bumubuo kami mula sa nakuha mass ng cutlet at ilagay ang mga ito sa isang pre-nilangisan grill na dinisenyo para sa steaming. Huwag kalimutan na ibuhos ang tubig sa multicast bago mo i-install ang isang basket na may mga billet dito. Magluluto kami ng ulam na ito para sa tatlumpu't limang minuto sa mode na "Steam".
Sa kabila ng mahusay na panlasa at pandiyeta sa pag-aari ng ulam na ito, marami ang pinigilan ng malaking putik ng mga cutlet ng singaw. Sa kasong ito, ang mga kulay ay idinagdag sa sariwang tinadtad na tinadtad na sariwang damo o malinis at pinalinis na mga itlog ng pugo, na nakatago sa loob ng bawat produkto, ay idaragdag sa mga kulay.
Paano magluto ng steak mula sa steamed beef sa isang multivark?
Mga sangkap:
- karne ng baka - 550 g;
- sibuyas - 70 g;
- mustasa - 35 g;
- Mga pampalasa upang pumili mula sa - tikman;
- asin - lasa.
Paghahanda
Siyempre, ang recipe na ito ay hindi nangangahulugang makatanggap ng isang tunay na steak kapwa sa lasa at hitsura, ngunit ito ay isang alternatibong opsyon para sa mga taong hindi maaaring kumain ng mga pritong pagkain para sa mga kadahilanang pangkalusugan o sumunod lamang sa isang malusog na diyeta. Bilang karagdagan, ang panganib ng pagkuha ng matitigas na karne ay pinababa sa pinakamaliit, kung ihanda, siyempre, ang napiling kalidad ng mga hilaw na materyales.
Kaya, upang magluto ng steak steak, i-cut ang karne ng baka sa mga bahagi ng mga piraso ng dalawang sentimetro ang kapal, gupitin ang mga ito ng asin at ang mga nais na pampalasa, ihalo sa mga sibuyas na sibuyas na sibuyas at ipaalam sa kanila ang isang oras. Pagkatapos nito, pinapadulas namin ang bawat slice na may mustasa, ilagay ito sa isang hiwalay na hiwa ng foil, takip sa sibuyas, kung saan ito ay inalis, at isinasara namin ang foil sa sobre. Mayroon kaming mga billet sa isang multicast-griddle na may isang basket ng mga pinggan para sa isang pares na naka-install sa loob nito, nang hindi nalilimutan na ibuhos ang tubig sa mangkok at ihanda ito sa mode ng singaw. Pagkatapos ng isang oras, tamasahin ang mga masarap na lasa ng naghanda ulam.