Espartcito honey ay isang natatanging produkto na itinuturing na isa sa mga pinakamahalagang uri ng natural honey. Ito ay ginawa mula sa isang perennial herb ng sainfoin, na kabilang sa pamilya ng mga legumes. Espartzet ay isa sa mga pinakamahusay at hinahangad honeycombs. Ang pagiging produktibo nito ay nag-iiba depende sa lugar ng paglago nito at maaaring umabot sa 70-100 kg bawat ektarya hanggang 400 kg bawat ektarya.
Ang planta ng sainfoin
Ang Esparcet ay natagpuan ligaw sa gitnang sinturon ng European na bahagi ng Russia at sa timog ng Siberia, at ito ay nilinang sa maraming lugar bilang isang planta ng kumpay. Lumalaki ito sa mga parang, sa tabi ng mga bangko ng mga ilog, kasama ang mga dulo ng kagubatan at mga palumpong.
Ang planta ay may tuwid na stems, mga dahon na kakaiba. Ang mga bulaklak ay uri ng butterfly, pink-red na kulay, na nakolekta sa makapal na mga brush na may balahibo, may matamis na lasa. Ang sainfoin ay namumulaklak sa Mayo-Hunyo para sa isang mahabang panahon - para sa 3-4 na linggo.
Paano matukoy ang siskirt honey?
Ang honey mula sa sainfoin ay makapal, transparent, light amber, nailalarawan sa pamamagitan ng isang banayad, bahagyang mala-damo na kaaya-aya na lasa at isang liwanag na amoy na nakapagpapaalaala sa mga bulaklak ng rosas. Ito honey ay sugared dahan-dahan, at sa crystallized form na ito ay isang puting siksik na masa na may cream tint, medyo kahawig ng inihurnong taba. Ayon sa panlasa nito, ang honey mula sa sainfoin ay itinuturing na isa sa mga pinaka masarap. Ang honey na ito ay ganap na hindi mapait at hindi nag-iiwan ng isang masarap na matamis na kaunting luto ng oak.
Kemikal na komposisyon ng honey sainfoil
Ang kemikal na komposisyon ng ganitong uri ng pulot ay mayaman. Naglalaman ito ng malaking bilang ng biologically active substances, macro- at microelements, ascorbic acid, carotene, rutin, enzymes, atbp. Ito ay naiiba sa iba pang mga varieties ng low-maltose honey. Ang kawalan ng sucrose bilang bahagi ng sainfoin honey ay nagpapahiwatig ng pagkahinog nito.
Kapaki-pakinabang na pag-aari ng kulay-gatas na honey
Ang espartian honey ay may mga kapaki-pakinabang na katangian:
- pagpapagaling ng sugat;
- anti-namumula;
- antineoplastic;
- antibacterial;
- diaphoretic;
- diuretiko;
- vasoconstrictive;
- restorative, at iba pa.
Sa therapeutic at prophylactic purposes, inirerekomendang mag-apply ng honey mula sa sainfoin dalawang beses sa isang araw sa isang kutsara, dahan-dahan dissolving sa bibig.
Application ng sainfoil honey
Ang Espartic honey ay magiging kapaki-pakinabang para sa iba't ibang mga pathologies ng gastrointestinal tract ( kabag , enteritis, kolaitis, paninigas ng dumi, dysbiosis, atbp.). Tumutulong ito upang mapabuti ang pantunaw, dagdagan ang katalinuhan ng nutrients, ibalik ang bituka microflora, bawasan ang function na pang-imbak ng tiyan (relieves heartburn).
Nakabubuti ang nakakaapekto sa sardine honey sa pag-andar ng cardiovascular system. Sa regular na paggamit, nakakatulong itong mapabuti ang sirkulasyon ng dugo at pagpapalakas ng vascular, gayundin ang pagtaas ng hemoglobin sa dugo.
Bilang isang panlabas na ahente, ang espartikong pulot ay ginagamit para sa paglilinis ng mga nagpapaalab na sakit ng oral cavity (periodontal disease, stomatitis, gingivitis, atbp.). Upang gawin ito, ang honey ay lasing na may maligamgam na tubig (2 teaspoons kada baso ng tubig).
Ang epektong honey ay epektibo rin sa mga sakit na ginekologiko. At dapat itong gamitin parehong sa loob at para sa
Ang espartikong pulot ay nakapagpataas ng kaisipan at pisikal na kakayahan, nagpapabuti sa memorya , nag-aalis ng nerbiyos, nagpapataas ng immune defenses ng katawan.
Contraindications sa paggamit ng honey sainfoin
Walang direktang contraindications sa paggamit ng espartic honey para sa therapeutic at prophylactic layunin. Gayunpaman, bago ito makuha, dapat mong suriin kung ang honey na ito ay nagiging sanhi ng mga reaksiyong alerhiya.