Ang mulled wine ay isang hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala na masarap at kapaki-pakinabang na mainit na inumin, na inihanda sa karamihan ng mga kaso mula sa red wine wine na may pagdaragdag ng asukal at iba't ibang pampalasa, ang set na kung saan ay depende lamang sa iyong imahinasyon at kagustuhan sa lasa. Karaniwan ito ay pinakuluang sa taglamig upang itaas ang kalagayan at makamit ang isang epekto ng pag-init. Ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano mabilis at masarap ihanda mulled alak sa isang multivariate.
Mulled recipe ng alak sa isang multivariate
Mga sangkap:
- red wine 750 ml;
- pulang mansanas - 1 piraso;
- orange - 1 piraso;
- asukal - 100 g;
- tuyo luya - 2 g;
- badonia - 2 bituin;
- cloves - 3 pcs .;
- kanela pulbos - 2 g.
Paghahanda
Sa tasa multivarka ibuhos pulang alak talahanayan, ibuhos ang mga kinakailangang halaga ng asukal at ilagay ang prutas, hugasan at gupitin sa maliit na cube. Sa wakas, itapon namin ang lahat ng pampalasa, isara ang takip at piliin ang mode na "Multiprocess". Ihanda ang mulled na alak para sa mga 15 minuto sa temperatura ng tungkol sa 70 ° C. Pagkatapos nito, ibinibigay namin ang inumin upang ma-infused at i-filter ito sa pamamagitan ng isang pinong strainer. Ibuhos namin sa mataas na baso at itapon sa bawat bituin ang isang badyan.
Non-alcoholic mulled wine sa multivariate
Mga sangkap:
- cherry juice o homemade compote - 500 ML;
- orange peel - 30 g;
- orange juice - 70 ML;
- martilyo kanela - pakurot;
- cloves - 1 pc.
Paghahanda
Sa palayok multivarka ibuhos ang cherry at orange juice, itapon ang isang sibuyas at isang pakurot ng kanela ng lupa. Pagkatapos ay idagdag ang gadgad ng balat ng orange, ilagay ang lalagyan sa appliance, isara ang takip, piliin ang "Quenching" na programa at itakda ang timer para sa 30 minuto. Tinitiyak namin na ang mulled na alak ay pinainit sa halos 70 ° C, ngunit hindi ito kumulo. Pagkatapos nito, lumipat kami sa "Pagpainit" na mode at itakda ang 5 minuto. Pagdinig ng handa na signal, huwag buksan ang talukap ng mata, ngunit hayaan ang mulled alak na humawa para sa halos isang oras. Dagdag pa namin strain ito sa pamamagitan ng isang mabuting salaan at maglingkod, pagbuhos sa salamin mataas na baso.
Paano magluto ng mulled wine sa isang multivark?
Mga sangkap:
- table white wine - 1 l;
- orange - 1 piraso;
- limon - 1 piraso;
- honey flower - 50 g;
- asukal - 150 g;
- cloves - 3 pcs .;
- cardamom - 5 pcs .;
- tuyo luya - 2 g;
- lupa kanela - 2 g;
- vanilla - 2 g.
Paghahanda
Sa multivarka, ibuhos ang alak, itapon ang asukal, ilagay ang honey at prutas, tinadtad na hiwa. Magdagdag ng pampalasa sa panlasa, piliin ang programa ng Steamer at magluto ng 15 minuto. Ibinibigay namin ang handa na inumin upang magluto at i-filter ito sa pamamagitan ng isang masarap na salaan. Pagkatapos nito, ibinubuhos namin ang mulled wine sa mga baso at tinatamasa ang natatanging lasa nito at kaakit-akit na aroma.
Paano magluto ng mulled wine sa isang multivariate?
Mga sangkap:
- dining room red wine - 750 ML;
- asukal - 100 g;
- cognac - 150 ML;
- kape - 350 ML;
- cloves - 2 pcs .;
- kanela sa pulbos - 2 g.
Paghahanda
Sa mangkok ibinubuhos namin ang alak, ang inihanda na serbesa at cognac. Itapon namin ang lahat ng kinakailangang pampalasa at asukal. Sa display, piliin ang mode na "Steamer" at ihanda ang mulled na alak para sa 15 minuto. Pagkatapos nito, iginigiit namin ang isang inumin, filter at pagpapalabas sa baso.
Mulled wine sa isang multivarquet na may mga pasas
Mga sangkap:
- red wine - 500 ML;
- asukal - 100 g;
- rosemary - pakurot;
- kanela - pakurot;
- cloves - 3 pcs .;
- mint - 1 sangay;
- limon - 0,5 piraso;
- orange - 0.5 pcs .;
- luya ugat - 1 g;
- Mga pasas - 20 mga PC.
Paghahanda
Sa multivark ng tasa ay ibubuhos ang pulang alak, itapon ang mga pampalasa, asukal at lubusang ihalo ang silicone spatula. Ang mga pasas ay hugasan, ibuhos ang tubig na kumukulo at mag-iwan ng 5 minuto, at pagkatapos ay ilagay sa kapasidad ng multivark. Isara ang takip ng aparato, piliin ang mode na "Pag-init" at ang oras ay 1 oras. Pagkatapos nito, ibinibigay namin ang inumin ng kaunting insisting, ibuhos ang mainit na mulled wine sa baso at tangkilikin ang warming taste nito.