Ang Pshenka ay isa sa pinakamahalagang cereal. Kasha ng dawa ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan at para sa bawat lasa: sa tubig at sa gatas, may mga prutas at kalabasa. Talakayin natin sa iyo kung paano maghanda ng masarap na dahon sa oven.
Recipe millet sinigang sa oven
Mga sangkap:
- dahon ng cereal - 180 g;
- gatas - 2 item;
- asin, asukal - upang tikman;
- mantikilya - 2, 5 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Croup, tulad ng dapat, pinagsunod-sunod at lubusan hugasan sa ilalim ng malamig na tubig na tumatakbo. Punan ang palayok sa dawa nang eksakto hanggang sa kalahati ng lakas ng tunog. Magdagdag ng asukal, asin at punan ang lahat ng may gatas. Takpan ang palayok na may takip at ilagay ang lugaw sa oven, naka-on 180 degrees para sa mga 45 minuto. Para sa 10 minuto bago ang pagiging handa, idaragdag namin ang mga piraso ng mantikilya, ihalo ito at i-serve ito sa mesa. Maaari mong ilagay ang anumang pinatuyong prutas sa isang sinang porridge: pinatuyong mga aprikot, prun o mga pasas.
Pshenno - sinang lugaw na may kalabasa sa oven
Mga sangkap:
- dawa - 1 item;
- bigas - 0,5 item;
- tubig - 2 mga item;
- kalabasa - 500 g;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- honey - 2 tbsp. kutsara;
- mantikilya - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Tingnan natin kung paano magluto ng sinigang sa oven. Ang dawa ay lubusan nang hugasan ng maraming beses sa malamig na tubig, at pagkatapos ay nahuhugas ng mainit na tubig. Inililipat namin ito sa isang palayok na luwad, ibuhos ang matarik na tubig na kumukulo, ilagay ang asukal sa pagtikim at umalis sa loob ng 5 minuto upang mag-swell. Ngayon kunin ang bigas, na pre-babad sa mainit na tubig, hugasan at idinagdag sa pehanka. Ang kalabasa ay nalinis, gupitin sa maliliit na cube at kumalat sa kanin. Lahat ng abundantly grasa na may honey, mag-ipon ng mga piraso ng mantikilya, masakop at masakop sa isang preheated hurno para sa 1 oras. Sa katapusan ng panahon, malumanay na alisin ang palayok, ihalo ang mga nilalaman at i-serve ito sa mesa. Iyon lang, masarap at masidhing trigo sinigang sa oven ay handa na!