Ang nilagang repolyo ay isa sa mga paboritong pagkain ng maraming tao sa iba't ibang bansa. Bilang karagdagan sa mahusay na lasa, ang produktong ito ay may isang malaking bilang ng mga positibong katangian para sa katawan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng stewed repolyo
Sa mababang caloric na nilalaman, ang stewed repolyo ay may maraming mga pakinabang sa iba pang mga produkto. Una, sa komposisyon nito ang isang malaking halaga ng bitamina C , dahil kung saan ito ganap na strengthens kaligtasan sa sakit at tumutulong upang labanan sa iba't ibang mga impeksyon. Pangalawa, ang repolyo sa isang nilagang paraan ay nagbibigay-daan sa mabilis at maingat na alisin ang mga toxin at toxin mula sa katawan, linisin ito, at pagbutihin ang paggana ng bituka.
Calorie nilalaman ng stewed repolyo
Sa kabila ng kanyang pandiyeta kakaiba, kapag extinguished, nito caloric nilalaman doubles. Kaya, ang halaga ng enerhiya na 100 g ng sariwang produkto ay 29 kcal lamang, habang ang braised repolyo na walang langis ay may caloric na nilalaman na 56 kcal. Kung nagsasalita tayo tungkol sa sauerkraut, ang calorie na nilalaman nito ay mas mababa - 48 kcal bawat 100 g ng produkto. Gayunpaman, ito ay nagkakahalaga ng noting na hindi lahat ng mga tao ginusto ng adobo produkto sa klasikong bersyon. Upang maging mas masustansiya ang ulam, ang repolyo ay madalas na nilaga ng karne, ang caloric na nilalaman ay maaaring mula sa 171 hanggang 449 kcal, depende sa uri ng karne. Ang pinaka-pandiyeta ay ang dibdib ng manok. Maaari mong patayin ang repolyo sa mushroom. Ang caloric na nilalaman ng ulam na ito ay 47 kcal bawat 100 g. Hindi malayo mula sa caloric value nagpunta stewed repolyo na may beans - 47 kcal. Ang isa sa mga pinaka-mataas na calorie ay stewed repolyo sa patatas. Ang caloricity nito ay 140 kcal. Siyempre, ang figure na ito ay mas mababa kaysa sa kapag ang pagdaragdag ng karne, gayunpaman, at kapaki-pakinabang na mga protina sa repolyo na may patatas mas mababa.
Paraan ng pagluluto ng pagkain na nilagang
Upang maayos na ihanda ang stewed repolyo ito ay nagkakahalaga ng noting na ang pinaka-maunawaan ang proseso ng bangkay ay hindi totoo. Ang pagpapatupad ay nagsasangkot sa paggamit ng mga pinggan na may makapal na pader, ngunit hindi isang kawali at ang kasunod na pagdadagdag ng tubig sa na naunang inihaw na repolyo. Para sa pagluluto, kailangan mo lamang ng 1 kutsara ng langis ng gulay para magprito ng mga sibuyas. Ang repolyo sa panahong ito ay makinis at pininturahan ng tubig na kumukulo, pre-salt ito. Maaari ka ring gumamit ng colander para sa pagbuhos ng repolyo na may tubig na kumukulo. Pagkatapos, ilipat ang sibuyas at repolyo sa isang lalagyan na may makapal na pader at nilagang kasama ang pagdaragdag ng tubig sa mababang init hanggang malambot ang mga gulay. Huwag kalimutang magdagdag ng tubig kung kinakailangan upang maiwasan ang pagkasunog. Sa ganitong paghahanda, ang caloric na nilalaman ng stewed repolyo ay 56 kcal lamang sa bawat 100 g.
Mga diyeta batay sa stewed repolyo
Mayroong pitong-araw na epektibong diyeta, batay sa paggamit ng stewed repolyo . Ang plano ng kapangyarihan dito ay ang mga sumusunod:
- Almusal : 250 gramo ng sinang lugaw, isang tasa ng tsaa (maaari kang magdagdag ng honey).
- Ang pangalawang almusal : 1 prutas o 0.25 l ng mababang taba yogurt.
- Tanghalian : 250 gramo ng stewed repolyo at isang decoction ng pinatuyong prutas o berry.
- Snack : 300 ML low-calorie kefir o ryazhenka.
- Hapunan : 250 gramo ng stewed repolyo, pinakuluang isda, manok o walang taba karne ng baka (150 g), green tea na walang asukal.
Ang pagsunod sa diyeta na ito ay maaaring mawalan ng £ 2 na labis na timbang na walang labis na pagpigil at pag-aayuno.
Contraindications
Huwag kalimutan na ang anumang produkto ay may negatibong panig nito. Sa gayon, ang stewed repolyo ay hindi maaaring kainin ng mga tao na dumaranas ng mga talamak at talamak na sakit ng tiyan, bituka, diyabetis at may kapansanan sa paggana ng bato. Ang pagbubuntis ay isang contraindication din sa paggamit ng produktong ito. Para sa higit na pagtitiwala, maaari mong i-align ang iyong diyeta sa doktor na nanonood sa iyo.