Ang recipe para sa isang peras pie ay hindi mapaniniwalaan o kapani-paniwala simple at medyo tulad ng isang ordinaryong charlotte . Ang cake ay nagiging mas makatas, matamis at mahalimuyak. Ito ay ganap na akma sa anumang pag-inom ng tsaa, at tiyak na susubukan mo ito.
Isang simpleng recipe para sa isang peras pie sa isang multivark
Mga sangkap:
- itlog - 3 piraso;
- puting asukal - 0,5 talahanayan;
- harina - 1 item;
- asin - isang pakurot;
- peras - 3 piraso;
- baking powder - pakurot;
- Vanillin - tikman.
Paghahanda
Ang Yolks ay maingat na nakahiwalay sa mga protina at ihalo ang una sa asukal. Ang mga protina ay unang cool na, at pagkatapos ay gumagamit ng isang taong magaling makisama maging isang matarik na foam, pagkahagis ng isang pakurot ng asin. Sa yolks ibuhos sa mga bahagi ng sifted harina, itapon ang pampaalsa at kumalat ng isang kutsara sa isang protina foam. Ang tasa ng multivark ay abundantly lubricated na may mantikilya at sprinkled na may asukal. Pears hugasan, gupitin sa hiwa at ilagay ang mga ito sa kuwarta, malumanay pagpapakilos. Ngayon ilagay ang masa sa mangkok, antas na may isang silicone spatula at maghurno ng isang simpleng cake ng peras sa "maghurno" mode para sa 50 minuto. Matapos ang tunog signal, malumanay i-on ang paggamot sa ibabaw ng plato at cool na.
Ang pinakamadaling recipe para sa isang peras cake
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- harina - 0,5 item;
- asukal - 1 item;
- mantikilya - 50 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- lemon juice;
- peras - 3 piraso;
- asukal pinong pulbos.
Paghahanda
Itinutulak ng mga itlog ang asukal, ilagay ang pinalambot na langis at ihalo muli. Namin sift ang harina, ihalo ito sa isang baking powder at idagdag ito malumanay sa pinaghalong itlog. Ang mga peras ay hinugasan, pinutol sa mga hiwa at sinabon ng lemon juice. Ang kuwarta ay ibinuhos sa isang hulmahan, ikinakalat natin ang bunga mula sa itaas at inihurnong ang cake sa isang mainit na oven para sa 25 minuto. Sinusuri namin ang pagkahanda ng mahina sa pamamagitan ng isang palito at isilbi ito sa mesa.
Simple recipe para sa apple-pear pie
Mga sangkap:
- mansanas - 3 piraso;
- peras - 2 pcs .;
- soda - pakurot;
- harina - 0,5 item;
- suka - 0.5 tsp.
- lupa kanela - upang tikman;
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 1 item;
- mantikilya - 1 kutsarita;
- may pulbos na asukal - 2 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Ang mga mansanas at peras ay hugasan, alisin ang core at i-cut sa mga cube. Pukawin ang prutas sa mangkok, i-sprinkle ito ng asukal at kanela. Ang mga itlog ay pinalo sa asukal, ilagay ang suka, na pinatuyong suka at pinaghalong mabuti. Pagkatapos ay magdagdag ng harina sa mga bahagi at masahin ang isang makapal na homogenous dough. Ang porma ay pinahiran ng langis, sinabunutan ng mga breadcrumbs at ibinubuhos ang pagpuno ng prutas at pantay na puno ng kuwarta. Ipinadala namin ang cake sa preheated oven at tiktikan ito ng 40 minuto.