Matagal nang tumigil si Melon na maging isang bihirang bisita sa talahanayan ng modernong tao, ngunit mas madalas na ito ay ihahatid nang hiwalay mula sa iba pang mga pinggan, na pagputol lamang sa pantay na pagbabahagi. Sa ngayon ay makilala natin ang iba't ibang mga salads batay sa mga melon, na sorpresahin kahit na ang mga pinaka-delikadong bisita na may di-pangkaraniwang lasa at hindi inaasahang mga kumbinasyon ng mga produkto.
Salad na may melon at keso
Mga sangkap:
- melon - 150 g;
- keso - 150 g;
- durog na mani - 30 g;
- mint - 20 g;
- langis ng oliba - 4 tablespoons;
- asin sa panlasa.
Paghahanda
Tinatanggal namin ang melon mula sa mga buto, gupitin sa mga cubes kasama ng keso, iwiwisik ang tinadtad na mga mani at punuin ng langis ng oliba at asin sa panlasa. Palamutihan namin ang ulam na may dahon ng mint. Ang salad na ito ay isang mahusay na karagdagan sa anumang karne ulam.
Salad na may melon at manok
Mga sangkap:
- melon - 300 g;
- mayonesa o cream sauce - 150 g;
- Mga suso ng manok - 2 pcs .;
- isang tangkay ng kintsay - 2 piraso;
- pampalasa sa panlasa.
Paghahanda
Pakuluan ang mga suso ng manok hanggang handa, ibuhos sa kanila ang mayonesa o cream sauce. Ang melon ay nalinis mula sa mga buto at gupitin sa mga medium na piraso na may kintsay at season salad na may pampalasa. Para sa pinakamahusay na huling resulta, ang melon ay dapat na napili ng isang maliit na hindi matagumpay, upang ang matamis na lasa ay hindi pumipigil sa iyo mula sa nakararanas ng lahat ng karilagan ng ulam na ito mula sa melon .
Salad na may melon at prawns
Mga sangkap:
- isang maliit na melon - 1 piraso;
- mga avocado - 2 piraso;
- hipon - 350 g;
- dahon ng litsugas - 20 g;
- asin at paminta sa panlasa.
Paghahanda
Magluto at linisin ang hipon, idagdag ang melon, peeled at i-cut sa cubes, pagkatapos ay ilagay ang pino ang tinadtad litsugas at avocado dahon. Pinupuno namin ang mga pampalasa. Ang salad ay ganap na pinagsama sa mga pinggan mula sa karne ng manok.
Prutas salad na may melon
Mga sangkap:
- isang maliit na melon - 1 piraso;
- mga peach - 2 piraso;
- ubas - 250 g;
- cherry-250 g.
Paghahanda
Ang peeled melon ay pinutol sa mga cubes, mga peaches at cherries ay nalinis mula sa mga buto. Naghahalo kami ng mga berry ng mga ubas, mga matamis na seresa at mga cubes ng melon, mula sa itaas namin palamutihan na may makinis na hiwa ng mga milokoton. Ang salad na ito ay isang perpektong dessert para sa pula o puting alak.
Salad ng melon at pakwan
Mga sangkap:
- melon - 1 piraso;
- pakwan - 1 piraso;
- natural na yoghurt - 200 g.
Paghahanda
Akin, binibilis namin ang melon at melon mula sa alisan ng balat at mga buto, pinutol ang mga ito sa malalaking piraso, ilagay ang mga sangkap sa isang malaking mangkok at ibuhos ito sa yoghurt.
Salad na may melon at hamon
Mga sangkap:
- melon - 100 g;
- ham - 200 g;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 3 tablespoons;
- asin at paminta sa panlasa.
Paghahanda
Thinly chop ang ham at melon, pukawin sa isang homogenous mass, ibuhos labis na juice, ibuhos sa lemon juice, panahon na may langis ng oliba at pampalasa.