Kung hindi mo alam kung ano ang lutuin para sa hapunan o kung ano ang kailangan mo upang mabilis na mamalo mabilis na hindi inaasahang bisita - maghanda ng salad ng mga naka-kahong beans at mushroom. Ang kailangan mo lang gawin ay buksan ang isang pares ng mga lata, lagyan ng gulay ang ilang keso at gupitin ang mga labi ng manok o hamon kahapon. Simple, pampalusog at napakasarap!
Salad na may mga mushroom, beans, manok at keso
Mga sangkap:
- dibdib ng manok - 2 pcs .;
- champignons (sariwang) - 150 g;
- beans asparagus - 150 g;
- Bulgarian sweet pepper - 2 pcs .;
- keso mahirap - 100 g;
- mantikilya - 50 g;
- yolks ng manok - 2 piraso;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 200 g;
- breadcrumbs - 2 tbsp. kutsara;
- perehil, kulantro - 1 bungkos;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Pinong tumaga ang mga gulay, ihalo ito sa mga yolks ng itlog at kulay-gatas. Solim, paminta. Dibdib ng manok hugasan, promakivaem at bahagyang matalo. Isinabuhay muna ang mga ito sa itlog-maasim na halo, pagkatapos ay i-roll sa breadcrumbs at ilagay ang mga ito sa isang kawali na pinainit na may mantikilya. Magprito mula sa magkabilang panig hanggang luto. Hiwalay na magprito ng mga kabute sa mga plato. Sa ibang pan ng kawali, lutuin ang mga asparagus beans at tinadtad na Bulgarian peppers.
Kapag ang lahat ay cool, simulan upang mangolekta ng salad. Pinutol namin ang dibdib sa manipis na mga piraso at itatabi ang kalahati nito sa ilalim ng ulam. Sumasakop kami sa mayonesa. Susunod, isang layer ng mushroom at beans na may paminta. Muli mayonesa. Inuulit natin ang lahat, simula sa manok. Budburan ang salad na may gadgad na keso.
Salad na may naka-kahong beans, mushroom at Korean carrots
Mga sangkap:
- champignons (naka-kahong) - 1 b.
- red beans (naka-kahong) - 1 b.
- Crimean sweet sibuyas - 1 pc .;
- Bulgarian sweet pepper - 1 piraso;
- karot sa Korean - 200 g;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- langis ng oliba - 3 tbsp. kutsara;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Pinuputol namin ang paminta ng Bulgarian na may mga dayami at makinis na pinutol ang mga ring ng sibuyas. Ang mga Champignons ay pinutol ng mga plato. Buksan ang beans at patuyuin ang labis na likido. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap ng salad at bihisan ito ng langis ng oliba at lemon juice. Kung kinakailangan, magdagdag ng asin at paminta.
Salad na may beans, mushroom at rusks
Mga sangkap:
- beans (dry) - 0,5 item;
- champignons (sariwang) - 150 g;
- isang puting tinapay - 200 g;
- pipino (sariwang) - 1 piraso;
- kamatis - 1 pc .;
- keso mahirap - 100 g;
- mayonesa - 200 g;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Ang mga beans ay pinakuluang hanggang handa, itinapon pabalik sa colander. Hayaan itong alisan ng tubig at gaanong magprito sa langis ng gulay. Ang tinapay ng kahapon ay pinutol sa mga cubes, ilagay sa isang baking sheet at ipadala sa oven - upang matuyo at kayumanggi. Fry ang mga plates mushrooms hanggang luto. Gupitin ang mga maliit na cubes ng pipino at kamatis. Keso tatlong sa isang malaking kudkuran. Lahat ng halo at napapanahong may mayonesa. Kaagad, naglilingkod kami sa mesa, upang ang mga crackers ay hindi maging inalis sa tubig.
Salad na may mga mushroom, ham at beans
Mga sangkap:
- red beans (naka-kahong) - 1 b.
- champignons (naka-kahong) - 1 b.
- ham - 200 g;
- hard hard cheese - 50 g;
- itlog - 2 piraso;
- mansanas - 1 piraso;
- mayonesa - 150 g;
- bawang - 3 ngipin;
- dill - 1 bungkos;
- basil, oregano - upang tikman.
Paghahanda
Ang Apple (green, acid varieties) ay pinahiran at pinutol sa maliliit na cubes, tulad ng ham at pinakuluang itlog. Kung ang mga mushroom ay maliit, idagdag ang mga ito sa buong salad. Ang mas malaki ay pinutol sa maraming bahagi. Keso tatlong sa isang malaking kudkuran. Itapon namin ang colander sa isang colander. Malumanay ihalo ang lahat ng mga sangkap. Para sa dressing sa mayonnaise pagpiga bawang, makinis tumulo ang mga gulay. Season ito pinaghalong sa aming salad.
Salad na may beans, mushroom at sibuyas
Mga sangkap:
- beans (naka-kahong) - 1 b.
- champignons (sariwang) - 500 g;
- pipino (adobo) - 3 mga pcs .;
- langis ng gulay - para sa Pagprito;
- dill - 1 bungkos;
- asin, paminta itim na lupa - upang tikman.
Paghahanda
Pinong tumaga ang sibuyas at iprito hanggang malinaw. Idagdag sa kawali ng nilagang patatas at nilaga sa ilalim ng closed lid hanggang tapos na. Hugasan natin ang mga latang beans, idagdag dito ang mga natatakot na mga pipino at bahagyang pinalamig na mga champignon. Magpahid ng tinadtad na mga damo. Ang salad na may beans ay maaaring ihain bilang mainit, may isang batang patatas, at bilang malamig na meryenda.