Kahit na ang mga kasiyahan ng Pasko ay matagal na ang nakalipas, at ang pabalat ng snow ay hindi napupunta mula sa lipas na lupa, huwag magmadali upang mahati sa taglamig at maghanda ng salad "Snowdrifts", o, tulad ng tinatawag din itong - Snowdrifts, at malugod naming sasabihin ang recipe sa artikulo.
Ang recipe para sa salad "Snowdrifts"
Salad "Snowdrifts" - isang tunay na maligaya na ulam, kung saan, gayunpaman, walang kahirapan at mga espesyal na gastos ay maaaring maging handa para sa isang simpleng araw-araw na hapunan. Bukod dito, ito ay upang tikman hindi lamang para sa mga matatanda, ngunit para sa mga bata, dahil sa malambot na lasa at kaakit-akit na disenyo.
Mga sangkap:
- pinakuluang sausage - 200 g;
- Mga patatas - 1 pc .;
- karot - 1 piraso;
- itlog - 4 piraso;
- sibuyas - 1 pc .;
- keso - 100 g;
- mayonesa - 100 g.
Paghahanda
Ang mga patatas at karot ay pinakuluan at inihagis sa isang malaking kudkuran. Sa katulad na paraan, ginagawa natin ang mga itlog na may masarap na itlog, bagama't pre-dress namin ang protina mula sa pula ng itlog at kuskusin ang mga ito nang hiwalay. Huwag ding kalimutan ang tungkol sa anumang matapang na keso - dapat din itong makinis na gadgad.
Ang mga sibuyas ay gupitin sa manipis na kalahating singsing at magprito hanggang sa ginintuang mantikilya, at ang manipis na mga hiwa ng pinakuluang sausage ay pinutol sa dayami.
Kumuha kami ng anumang bilog na mangkok, pinalabas namin ang mga pader nito sa langis at simulan ang pagbubuhos ng mga patong ng litsugas: una naming inilalagay ang keso at karot, takpan ang mayonesa, ang susunod na patong - patatas at sibuyas zazharka, muling mayonesa, at pagkatapos ng mga yolks at sausage. Kapag ang lahat ng mga sangkap ay inilagay sa isang mangkok, takpan ito ng isang serving plate at i-over ang aming snowdrift. Upang ang salad ay maging nalalatagan ng niyebe, pinalamutian namin ito ng gadgad na protina.
Salad "Drift ng Kalusugan"
Ang gayong salad ay walang alinlangan na ang pinaka orihinal na meryenda sa mesa, at ang kapaki-pakinabang na pangalan nito ay nagsasalita para sa sarili nito, sapagkat ang mga sangkap na bumubuo sa komposisyon ay hindi lamang para sa iyo, kundi ang iyong organismo. Kung paano maghanda ng isang salad na "Health Drug" basahin sa recipe sa ibaba.
Mga sangkap:
- buto ng manok - 300 g;
- kamatis - 2 pcs .;
- Bulgarian paminta - 1 pc .;
- hard cheese - 150 g;
- crackers - 50 g;
- bawang - 3 cloves;
- mayonesa - para sa refueling.
Paghahanda
Ang fillet ay luto hanggang handa at sinira namin ito sa isang tinidor - mas maliit, mas mabuti. Ang mga gulay ay gupitin sa maliliit na cubes, at ang matitigas na keso ay inihagis sa isang kudkuran. Magdagdag ng piquancy sa mayonesa at palakasin ang pagtatanggol ng katawan sa pamamagitan ng pagpapakain ng sarsa na may ilang mga clove ng durog na bawang.
Ngayon ay nananatili itong mangolekta ng aming mga snowdrift sa sumusunod na order: isang layer ng fillet, pagkatapos ay mga kamatis, paminta at, sa wakas, crackers. Ang bawat isa sa mga layer ay natatakpan ng isang manipis na pagpapahid ng mayonesa, at mula sa itaas aming iwiwisik ang salad na may gadgad na keso. Tapos na, ang ulam ay maaaring ihain "sa kalusugan!" Mga bisita.
Salad "Winter drifts" na may pusit
Ang mahusay na kumbinasyon ng mga saline at karne ng pusit ay makadagdag sa meryenda. Ang gayong di-pangkaraniwang salad ay magiging isang dekorasyon ng anumang maligaya na mesa, dahil sa orihinal na disenyo nito.
Mga sangkap:
- Mga carcasses ng pusit - 300 g;
- itlog - 5 pcs .;
- kanin - 100 g;
- adobo na pipino - 1 piraso;
- Ang mga gisantes ay naka-kahong - 100 g;
- kulay-gatas - 2 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 2 tbsp. kutsara;
- keso - 70 g;
- bawang - 1 sibuyas;
- asin, paminta.
Paghahanda
Ang mga carcasses ng pusit ay nalinis, pinakuluang para sa 20-30 segundo sa tubig na kumukulo at i-cut sa manipis na singsing. Rice magluto hanggang handa na panatilihin ito crumbly. Itlog, tulad ng dati, pakuluan nang husto. Ang mga bangkay ng pusit ay halo-halong may pinakuluang kanin, mga gisantes at tinadtad na piniritong pipino, punuin ng isang halo ng kulay-gatas, mayonesa at mga pampalasa, na nag-iiwan ng kaunting refueling para sa palaman ng mga itlog.
Ang mga itlog ay gupitin sa kalahati at kunin ang pula ng itlog, kuskusin ito ng sarsa at durog na bawang at ibalik ito sa mga squirrel.
Naghahatid kami ng salad, dekorasyon sa ibabaw nito na may mga halves ng mga itlog, sinabunutan ng niyebe, tulad ng keso. Gana sa pagkain!