Ang puding na may seresa ay isang amazingly gentle and airy dessert na perpektong palamutihan ang iyong pang-araw-araw na mesa. Ang Cherry ay gumagawa ng pagbe-bake ng di-pangkaraniwang pagkaasim at gumagawa ng puding na natatangi sa panlasa. Tingnan natin ang ilang orihinal na mga recipe para sa simple ngunit masarap na pagkain.
Chocolate pudding na may cherry sauce
Mga sangkap:
- cherry seedless - 100 g;
- itim na tsokolate - 100 g;
- mantikilya - 100 g;
- itlog - 4 piraso;
- pulbos na asukal - 40 g;
- Trigo harina - 40 g.
Para sa sauce:
- cherry seedless - 50 g;
- asukal - 30 g;
- tubig - 2 tbsp. kutsara;
- pulang semisweet wine - 75 ML.
Paghahanda
Unang maghanda tayo ng sarsa. Upang gawin ito, kukunin namin ang cherry nang walang mga pits at crush ang blender sa isang homogenous na estado. Sa kasirola ibuhos ang asukal, ibuhos ang isang maliit na tubig, ihalo, ilagay sa isang mahina apoy at dalhin sa isang pigsa. Magluto ng syrup sa loob ng ilang minuto, pagpapakilos. Pagkatapos ay idagdag ang durog na berries, pakuluan at ibuhos sa red wine. Magluto ng sarsa para sa mga 5-7 minuto, pagkatapos ay alisin ito mula sa plato at iwanan upang palamig.
At sa oras na ito, mag-ingat sa paghahanda ng cherry pudding. Sa microwave oven, matunaw ang tsokolate at mantikilya, at palamig ito. Ang mga itlog ay nakatago sa isang malakas na bula, pagdaragdag ng dahan-dahang pulbos na asukal. Pagkatapos ay malumanay na ihalo sa masa ng tsokolate at ibuhos sa maliliit na bahagi ng harina. Ang lahat ng masa ay halo-halo at inaalis namin ito nang 10 minuto sa refrigerator. Moulds para sa baking grease na may mantikilya, ipamahagi ang kuwarta sa pamamagitan ng mga form at ipadala ito para sa 10 minuto sa oven, pagtatakda ng temperatura 190 degrees. Pagkatapos ay i-off ang oven at iwanan ang puding upang palamig. Bago maghain, maglagay ng butas sa gitna ng pagluluto sa hurno at ibuhos ang sarsa sa ibabaw nito.
Ang recipe para sa air pudding na may cherries
Mga sangkap:
- itlog - 1 piraso;
- cottage cheese - 500 g;
- semolina - 2 tbsp. kutsara;
- asukal - 2 tbsp. kutsara;
- alak nang walang mga pits - 200 g;
- Vanillin - tikman.
Paghahanda
Sa malalalim na pagkaing inilatag namin ang cottage cheese , idagdag namin ang isang itlog, binubuhos namin ang asukal at isang manga. Lahat ng maingat na paghaluin at itapon ang isang seresa na walang mga hukay. Ang mga form para sa pagluluto ng mantika na may mantikilya, magwiwisik ng isang manga, ikalat ang inihanda na kuwarta at ipadala ito sa isang preheated oven para sa mga 25-30 minuto. Ang puding ay dapat na sakop sa isang pampagana na tinapay. Namin suriin ang pagiging handa ng palito at paglingkuran ang keso pudding na may seresa sa talahanayan, dekorasyon na may mga sariwang berries.