Pasta - o bilang sinasabi nila sa puwang ng post-Sobyet na "pasta" - ay isa sa mga pinakasikat na produkto sa maraming mga bansa sa mundo. Kung ang paste ay ginawa ng durum na trigo (hanapin ang inskripsyon "Group A" sa pakete), pagkatapos, sa kondisyon ng tamang paghahanda, ito ay isang kapaki-pakinabang at masarap na produkto. Pasta ay maginhawa dahil ito ay inihanda nang napakabilis.
Siyempre, ang pasta ay pinakamahusay na nagsilbi sa mga saro at iba pang mga additives. Sabihin sa iyo kung paano lutuin ang pasta na may caviar. Anong uri ng caviar ang gagamitin para sa mga ito ay ang isyu ng pagkakaroon ng isang partikular na produkto, pati na rin ang mga personal na kagustuhan.
Pasta na may pulang caviar sa creamy sauce
Mga sangkap:
- kalidad na pasta ng anumang uri (iyon ay, pasta) sa tamang halaga;
- red salted caviar.
Para sa sauce:
- cream natural na pagawaan ng gatas ng medium fat content;
- bawang;
- mainit na pulang paminta;
- limon;
- sariwang halaman para sa dekorasyon (perehil, dill, balanoy, kulantro, atbp.).
Paghahanda
Una, ihanda ang sarsa: idagdag ang cream sa tinadtad na bawang at panahon na may mainit na pulang paminta. Hayaan habang ang creamy sarsa ay infused.
Sa tubig na kumukulo sa kawali, itapon ang pasta at lutuin ang al dente para sa 8-10 minuto, wala na, at itapon ito pabalik sa colander. Sa paglalaba, hindi kinakailangan ang kalidad ng i-paste. Inilatag namin ang yari na pasta sa isang serving dish, ibuhos ang sauce (maaari itong i-filter sa pamamagitan ng isang strainer). Inilalagay namin ang tamang dami ng caviar sa itaas. Magpahid ng lemon juice. Paglilingkod sa mga gulay. Bago kumain ang isang pagkain sa isang tinidor. Hindi kinakailangan ang tinapay. Upang tulad ng isang masarap na ulam maaari mong maghatid ng isang baso ng liwanag talahanayan puti o kulay-rosas na alak, grappa, gin, vodka o berry tincture.
Ang ulam ay maaaring maging medyo kumplikado at ginawa mas kawili-wili, maghatid ng pasta na may caviar at hiwa ng salmon o salmon, ito rin ay mabuti upang idagdag ang pinakuluang peeled shrimps - sa pangkalahatan ito ay magiging marangya.
Kung gusto mong magbigay ng isang pan-Asian lasa, magdagdag ng isang maliit na toyo sa mag-atas sarsa.
Siyempre, sa halip ng mahal na caviar ng salmon, anumang iba pang laro na mababa ang kaasinan, mas mabuti mula sa
Buweno, sa wakas, ang pasta ay maaaring ihain sa caviar "sa ibang bansa", talong, kaya ito ay magiging napakasarap, lalo na kung ito ay ginawa ng caviar.
Maghurno ng talong sa isang baking sheet o sa isang rehas na bakal. Sa proseso, i-on ang mga ito sa iba't ibang panig upang maghurno pantay. Palamigin ang mga talong (maaari kang mag-ilalim ng malamig na tubig), mag-alis at mag-chop sa isang kutsilyo. Magdagdag ng isang maliit na langis ng halaman at tinadtad na bawang. Kung naglilingkod ka ng talong caviar na may pasta, maaari kang maghatid ng mainit na sarsa ng kamatis o mayonesa (mas magaling sa bahay).