Paano magluto ng masarap na mannik , halos lahat alam ng mga mistresses. Ngunit kung bahagyang baguhin ang pie na ito, pagdaragdag ng mga mansanas dito, makakakuha ka ng mas masarap na bagay. Alamin natin ang ilang mga recipe para sa isang mannik na may mga mansanas.
Mannick na may mga mansanas sa gatas
Mga sangkap:
- semolina - 1 item;
- asukal - 1 item;
- mantikilya - 25 g;
- gatas - 1 item;
- itlog - 3 piraso;
- mansanas - 3 piraso;
- baking powder - 1.5 tsp.
Paghahanda
Ang gatas ay pinainit sa mababang init hanggang sa temperatura ng kuwarto at ipinakilala sa mga ito ang mga whipped egg nang hiwalay. Hinahalo namin ang lahat ng bagay na may isang palisko hanggang sa ito ay pare-pareho. Ang Manku ay pinagsama sa asukal, at pagkatapos ay unti-unting ibinuhos sa gatas. Pukawin ang kuwarta at umalis ng kalahating oras sa temperatura ng kuwarto. Nag-grease kami ng baking mould na may cream butter, itabi ang hiwa ng mansanas, ibuhos ang dati na inihanda na kuwarta at maghurno ng cake para sa mga 45 minuto. Kapag naglilingkod sa mesa, ang mannik na may mga mansanas na walang harina ay pinutol sa maliliit na piraso, sinabugan ng may pulbos na asukal o ibinuhos ng tsokolate.
Mannick na may mansanas sa yogurt
Mga sangkap:
- Kefir - 400 ML;
- semolina - 200 g;
- baking powder - 12 g;
- mansanas - 4 na piraso;
- asukal - 150 g;
- itlog - 4 na mga PC.
Paghahanda
Paghaluin sa isang mangkok ng yogurt na may asukal, iwiwas ang semolina at iwanan ang halo upang tumayo at magkabukid para sa 30 minuto sa temperatura ng kuwarto. Pagkatapos kumislap nang hiwalay sa isang panghalo ng mga itlog, ipinakilala namin ang mga ito sa kefir mass at ihalo.
Ang mga mansanas ay nalinis, inihagis sa isang malaking teuroechke at idinagdag sa kuwarta kasama ng isang baking powder. Hinahalo namin ang lahat ng bagay sa isang homogenous na estado, ibuhos ito sa isang silicone na amag para sa pagluluto sa hurno at maghurno sa isang preheated oven para sa mga 40 minuto. Naghahatid kami ng handa na mannikong manok, ganap na pinalamig, sinabugan ng may pulbos na asukal at pinutol sa maliliit na bahagi!
Mannick na may mga mansanas sa multivarka
Mga sangkap:
- kefir - 1 item;
- croup ng semolina - 1 item;
- mantikilya - 30 g;
- lemon juice - 1 tbsp. kutsara;
- itlog - 2 piraso;
- asukal - lasa;
- soda - 1 kutsarita;
- harina - 1 item;
- mansanas - 3 mga PC.
Paghahanda
Ang Manka ay pinagsama sa homemade kefir at umalis upang tumayo. At oras na ito, talunin ang mga itlog na may asukal at ihalo ang timpla, pagdaragdag ng soda, pinapatay na may lemon juice. Ibuhos unti-unting harina, masahihin ang isang manipis na kuwarta, ihagis mansanas gupitin sa maliit na cube at ihalo. Lubricate namin ang tasa ng multivark na may isang slice ng langis, ibuhos ang kuwarta doon at maghurno ang cake sa mode ng "Paghurno" para sa mga tungkol sa 1 oras. Maingat na kinuha ang handa na mannik na may bapor, cool at dekorasyon na may pulbos na asukal.
Chocolate mannika na may karamelo mansanas
Mga sangkap:
- harina - 200 g;
- mansanas - 3 piraso;
- kefir - 1 item;
- itlog - 2 piraso;
- soda;
- kakaw - 1 tbsp. kutsara;
- Mantikilya - 40 g.
Paghahanda
Ibuhos ang semolina sa kefir at mag-iwan ng 30-40 minuto para sa pamamaga. Nang walang pag-aaksaya ng oras, binabaling namin ang paghahanda ng pagpuno. Upang gawin ito, hugasan ko ang aking mga mansanas, punasan ito, alisan ng balat, alisin ang core, i-cut ito sa mga piraso at ilagay ito sa isang kasirola na may pinainit na natunaw na mantikilya. Magdagdag ng ilang mga kutsara ng asukal, malumanay na gumalaw at lutuin hanggang ang karamelo ay nagpapaputok.
Susunod, sa namamagang palda, basagin ang mga itlog, ibuhos ang asukal upang tikman at mamalo hanggang makinis. Sa dulo, itapon ang isang pakurot ng soda at kakaw. Pagkatapos nito, ilagay ang mga mansanas ng karamelo sa kuwarta, pukawin ang lahat ng maingat gamit ang isang spatula, upang hindi gumuho ang mga mansanas. Ang form para sa pagluluto ng hurno ay smeared sa langis, sprinkled sa manga, ilagay sa hugis at inihurnong para sa 40 minuto. Sinusuri namin ang kahandaan ng pie na may isang ray. Ngayon ay ibinibigay namin ang manikyur upang palamig, maingat na alisin ito mula sa hulma, iwiwisik ng asukal, cocoa o gadgad na tsokolate.