Sweet fried cakes na may kendi

Bigyan mo ang iyong sarili at ang iyong mga mahal sa buhay ng masarap na pritong pie na may kendi. Maghanda ng masarap na pagkain ayon sa mga recipe na iminungkahi sa ibaba ay ganap na hindi mahirap, at kahit na ang isang baguhan sa negosyo sa pagluluto ay magagawang makayanan ito. Isang primitive na hanay ng mga sangkap para sa kuwarta, isang grupo ng mga sariwang kendi at medyo isang libreng oras - at isang rosy karagdagan sa tsaa ay nasa iyong mesa.

Sweet pie na may kendi sa isang kawali - mabilis na recipe

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

Para sa pagpuno:

Paghahanda

Sa kefir sa temperatura ng kuwarto, ibuhos ang asukal, asin at baking powder, idagdag ang natunaw na mantikilya at isang maliit na pinalo na itlog at ihalo nang maingat ang mga sangkap. Ngayon, dahan-dahan naming idagdag ang isang agag na harina sa natanggap na masa at subukan upang makakuha ng isang malambot na hindi malagkit na kuwarta.

Ngayon ihanda ang matamis na pagpupuno mula sa kendi para sa mga pie. Upang gawin ito, banlawan ang sariwang dahon ng oxalic, tanggalin ang mga tangkay, at gupitin ang maluwag na dahon sa maliliit na piraso at ihalo ang mga ito sa granulated na asukal, isang maliit na primitive na masa bago ang paghihiwalay ng juice.

Maaari mong palamutihan pie ayon sa kaugalian sa iyong mga kamay, na bumubuo ng mga cake sa pag-ikot, pagpuno sa mga ito sa pagpupuno at pagsasara at paggupit sa kabaligtaran na mga gilid. Para sa higit pang paghihigpit ng mga produkto, maaari mong bahagyang magbasa-basa ang mga dulo sa mga lugar ng contact na may tubig.

Kung may nais, maaari kang pumunta sa isa pang paraan. Ilabas ang kuwarta gamit ang isang manipis na layer, gupitin ang mga cake sa pag-ikot at bumuo ng mga karagdagang produkto, pagtula sa pagpuno sa pagitan ng dalawang lupon at pag-ubas sa mga gilid. Para sa Pagprito, magpainit ng sapat na dami ng mirasol na walang aroma ng langis, inilalagay namin itong mga billet ng mga cake at kayumanggi ang mga produkto mula sa dalawang panig.

Sweet fried cakes na may kendi ng lebadura kuwarta - recipe

Mga sangkap:

Para sa pagsubok:

Para sa pagpuno:

Paghahanda

Sa kabila ng katotohanang ang kuwarta para sa paggawa ng matamis na pritong pie na may kastanyo ay lebadura sa kasong ito, ito ay inihanda halos kasabay ng dating. Sa mainit na kefir, ibuhos ang asukal, asin at pampaalsa, hikayatin ang masa ng maayos sa iyong mga kamay, pagkatapos ay idagdag ang isang maliit na pinalo ng mga itlog ng manok, ibuhos sa langis ng mirasol na walang lasa at ihalo ang sinangit na harina hanggang ang isang malambot at di-malagkit na texture ng floury coma ay naabot. Ang pagpapatunay ng kuwarta na ito ay hindi nangangailangan, kaya kaagad bumubuo kami ng mga bola mula sa mga ito at pinahihintulutan ang mga iyon sa talahanayan ng sampung minuto. Sa panahong ito, magkaroon ng panahon ihanda ang pagpupuno para sa mga pie. Ang mga dahon ng sorrel ay hugasan, tuyo at gupitin sa maliliit na piraso. Pagkatapos nito, pinainit namin ang tinadtad na masa na may ilang mga kamay o pinupuno lamang namin ito ng tubig na kumukulo at ipahaba.

Upang gumawa ng mga pie mula sa mga bola na nanggaling, bumubuo kami ng mga cake, punan ang bawat isa na may sorrel, iwisik ito ng asukal at pilasin ang mga gilid. Magprito ng mga produkto sa mainit na langis, kumikislap mula sa dalawang panig.

Kung nais, ang pagpuno mula sa kastanyo ay maaaring suplemento ng steamed mga pasas na walang mga pits, na kung saan ay magbibigay ng isang espesyal na tamis sa lasa ng fried pie.