Ang mga cookies na niluto sa waffle iron ay ipaalala sa iyo ang pamilyar na lasa ng mga bahay na lutong bahay mula sa pagkabata. Ang mga ito ay handa nang madali at perpektong akma para sa tsaa, kape o pag-compote.
Ang recipe para sa isang cookie sa isang wafol bakal
Mga sangkap:
- harina - 250 g;
- itlog - 6 piraso;
- margarine - 125 g;
- asukal - 125 g;
- vanillin - pakurot;
- gatas - 250 ML;
- baking powder - 1 kutsarita.
Paghahanda
Ang recipe para sa paggawa ng cookies "Puso" sa isang wafol bakal ay simple at hindi kumuha ng maraming oras mula sa iyo. Kaya, kailangan muna nating masahin ang isang masa, na katulad nito sa likidong likido. Upang gawin ito, kunin ang mga itlog, paghiwalayin ang mga mahuhusay na squirrels mula sa mga yolks. Sa isang hiwalay na mangkok, gupitin ang tinidor gamit ang pinalambot na margarina na may vanillin at asukal, pagkatapos ay palagpasin ang lahat ng panghalo sa luntiang foam. Pagkatapos, nang hindi humihinto ng whisking, idagdag ang isang itlog ng itlog, ibuhos sa gatas.
Sa ibang mangkok sinisira namin ang harina gamit ang baking powder, at pagkatapos ay simulan ang unti-unting pagbuhos sa gatas na pinaghalong. Susunod, talunin ang mga puti sa bula at maingat na ilagay ang mga ito sa kuwarta. Ngayon gumalaw ang lahat at iwanan ang kuwarta sa loob ng 30 minuto sa isang mainit na lugar. Ang waffle iron ay kasama sa network, pinainit sa isang average na temperatura, at pagkatapos ay ilagay sa ito 2 tablespoons ng kuwarta at pantay-pantay ipamahagi ito sa ibabaw. Isara ang aparato, pindutin nang matagal ang tungkol sa 40 segundo, pagkatapos maingat na alisin ang mga mainit na cookies at ipaalam ito cool.
Recipe para sa mga homemade potato biscuit sa isang waffle iron
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 1 item;
- harina - 150 g;
- lebadura - 15 g;
- asukal - 1 tbsp. kutsara;
- lemon alisan ng balat - upang tikman;
- patatas - 150 g;
- Mantikilya - 3 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Isaalang-alang ang isa pang pagpipilian, kung paano magluto ng cookie sa waffle iron. Pampaalsa giling sa asukal, ibuhos ang mainit na gatas, ilagay ang mantikilya, pinalo ng mga itlog ng manok, gadgad na lemon zest at ibuhos sa agag na harina. Ang pinakuluang patatas ay nalinis, gadgad sa isang ubas at pinagsama sa isang kuwarta. Pagkatapos ay ilagay ito sa device, isara ito sa loob ng 45 segundo at malumanay na alisin ang natapos na cookies.
Waffle cookies
Mga sangkap:
- itlog - 2 piraso;
- margarin - 200 g;
- almirol - 8 tbsp. kutsara;
- soda - pakurot;
- asukal - lasa;
- harina - 10 tbsp. kutsara.
Paghahanda
Paghaluin ang harina na may almirol, magdagdag ng soda, itlog, asukal at margarin. Ang nagreresultang kuwarta ay pinahiran ng homogenous at inihurnong sa isang mangkok na wafel-iron. Pagkatapos ay maingat na i-cut ang mga cookies sa isang mainit na form at ilagay ang mga ito sa rehas na bakal para sa pagpapalamig.