Patatas na pancake - masarap at orihinal na mga recipe para sa masarap na ulam

Ang mga patatas na patatas ay masarap na mga pagkain, na inihanda nang napakadali, at napakasaya. May isang bersyon na mayroong isang ulam sa Belarus, bagaman sa maraming bansa maraming mga varieties nito: Norwegian Ragmurks, Danish lefsahili, Bulgarian butchers - mga recipe na ito ay mapangalagaan, at karanasan sa mga housewives madalas gamitin ang mga ito.

Paano magluto ng pancake patatas?

Ang mga pancake ng patatas ay madaling gawin, ngunit ito ay nagkakahalaga ng isasaalang-alang ang bahagi, dahil ang kuwarta ay hindi maitabi sa refrigerator. Bake ito nang sabay-sabay, ang ulam na ito ay nananatiling masarap kahit sa malamig na anyo.

1. Upang gamutin ang naging magiliw, na may isang magaspang na tinapay, ang mga cake ng pritong ay kailangan lamang sa isang mainit na kawali.
2. Upang patatas hindi darkened, kailangan mong magdagdag ng isang gadgad sibuyas.
3. Ang mga pancake mula sa mga batang patatas ay mag-crawl, maaari silang "nakadikit" sa mga itlog.
4. Ang pagkakapare-pareho ng pagsubok ay dapat na kapareho ng ordinaryong pancake.
5. Sa isang kuwarta na may patatas para sa mga panandalian na pancake, maglagay ng ilang spoons ng almirol.

Mga pancake mula sa mga niligis na patatas

Mabilis na lutuin ang hapunan ay makakatulong sa pancake mula sa pinakuluang patatas, dahil ito ay tumatagal ng mas maraming oras upang kuskusin ang gulay. Maaari mong gamitin ang niligis na patatas ng kahapon. Ang itinuturing na pagkain ay hiwalay, na may kulay-gatas, o isang meryenda. Ang pagluluto ay magiging mas masarap, kung idinagdag mo ang masa ay hindi raw, at inihaw na mga sibuyas.

Mga sangkap :

• patatas - 350 g;
• itlog - 3 piraso;
• gatas - 400 ML;
• harina - 3 tbsp. l.;
• langis ng gulay - 3 tbsp. l.

Paghahanda

1. Peel patatas, pakuluan ang mga ito, crush ang mga ito sa katas na may gatas at itlog.
2. Magdagdag ng harina, asin, magdagdag ng mantikilya, masahin.
3. Pagprito ng kawali, mainit.
4. Pagbuhos ng panahong bahagi, magprito ng pancake sa patatas mula sa dalawang panig.

Mga pancake sa sabaw ng patatas

Ang pagbubukas para sa maraming mga housewives ay magiging matangkad pancake sa sabaw ng patatas. Iba't ibang mga uri ng peppers, durog na bawang, mga gulay ay makakatulong sa iba-iba ang panlasa, maaari mong ilagay ang parehong sariwa at tuyo. Mula sa pampalasa, rosemary at kumin ang pinakamahusay. Ang ganitong mga pancake ay pinagsama sa anumang tinadtad na karne, ang mga pinirito na mushroom ay lalong mabuti.

Mga sangkap :

• gatas - 200 ML;
• itlog - 1 piraso;
• harina - 200 g;
• langis - 2 tbsp. l.;
• patatas na sabaw - 200 ML.

Paghahanda

1. Pakuluan ang mga patatas sa maraming tubig, kaya sapat na ang likido para sa salamin.
2. Palamig sa temperatura ng kuwarto, ibuhos sa gatas, mantikilya, pinalo na itlog.
3. Salt, pepper, stir.
4. Ibuhos sa harina, palabnawin ang kuwarta.
5. Mga pancake mula sa isang patatas na pritong sa isang mainit-init, langis na kawali, sa loob ng 2 minuto sa bawat panig.

Patatas na pancake sa isang malaking kudkuran

Yaong mga nagnanais ng draniki, tulad ng mga pancake mula sa patatas sa isang malaking kudkuran. Ang isang katulad na itinuturing ay ayon sa kaugalian na inihanda sa Alemanya para sa Oktoberfest. Upang makagawa ng mga pancake na ginintuang, na may crispy crust, ang gadgad na patatas ay kinakailangang maayos. Naihatid na may sour cream o tomato sauce, napakagandang may piniritong itlog.

Mga sangkap :

• patatas - 500 g;
• langis - 100 g.

Paghahanda

1. Peel patatas, rehas na bakal sa isang malaking kudkuran.
2. Squeeze, asin, paminta.
3. Hatiin ang halo sa mga bahagi.
4. Pag-level, i-lay out ang mga layer sa turn sa isang mainit na kawali.
5. Magprito sa isang namumulaklak na tinapay.

Pancake mula sa patatas na almirol

Ang mga masasarap na manipis na patatas na pancake ay nakuha mula sa almirol. Ang ilang mga landlady ay nag-aalinlangan sa mga pakinabang ng naturang kapalit ng mga natural na gulay, ngunit walang kabuluhan. Ang katawan ay mas nakapagpapalabas ng almirol, at ang pagiging sensitibo sa insulin hormone ay nagdaragdag. Mahalagang huwag kalimutan na ang kanal ng gatas ay hindi matutunaw, kaya kailangan mong ihalo ang masa bago ang bawat paghahatid.

Mga sangkap :

• patatas na almirol - 200 g;
• gatas - 400 g;
• itlog - 2 piraso;
• asukal - 2 tbsp. l.;
• langis - 2 tbsp. l.;
• asin - 0.5 tsp.

Paghahanda

1. Talunin ang mga itlog, maghalo sa gatas.
2. Magdagdag ng langis, asukal, asin at almirol, gumalaw nang maayos.
3. Ibuhos ang bahagi ng kuwarta papunta sa isang mainit na kawali, magprito mula sa magkabilang panig.

Patatas na pancake sa isang dry pan ng kawali

Ang mga mahiwagang Scandinavian lefs ay walang iba kundi ang pancake na patatas-harina, mas maganda ang mga ito tulad ng flat cakes sa komposisyon at anyo. Ang mga ito ay pinirito sa isang tuyo, mainit na kawali, kumain, itatapon sa isang sarsa, o bilang isang tinapay na pita. Upang ang mga lefs ay hindi masira, kapag binabalutan nila ang pagpuno, pagkatapos magprito, takpan nila ang kalahating oras na may tuwalya, panatilihing mainit-init.

Mga sangkap :

• patatas - 1 kg;
• harina - 1 salamin;
• asin - 1 tsp.

Paghahanda

1. Ang mga patatas ay niluto "sa uniporme", nalinis, pinahiran.
2. Paghaluin ang harina at asin.
3. Ilabas ang manipis na mga cake.
4. Fry bawat pancake patatas sa isang kawali sa magkabilang panig.

Patatas na pancake sa yogurt - recipe

Tunay na malambot at luntiang patatas pancake ay nakuha sa kefir . Maaari kang maglagay ng anumang pampalasa, ngunit ito ay pinakamahusay para sa recipe na ito, Italian herbs na may paprika. Mahalaga na ang patatas ay pinirito, hindi lasaw sa katas. Maraming mga housewives gumamit ng isang gilingan ng karne o isang processor ng pagkain sa halip ng isang kudkuran.

Mga sangkap :

• patatas - 3 mga PC .;
• itlog - 2 piraso;
• Kefir - 200 ML;
• harina - 5 tbsp. l.;
• keso - 100 g;
• pampalasa - 0,5 tsp;
• mga sibuyas - 1 pc.

Paghahanda

1. Peel potatoes, rehas na may keso.
2. Paghaluin ang itlog at tinadtad na mga sibuyas.
3. Magdagdag ng kefir, harina at pampalasa, masahin.
4. Magprito hanggang sa ginintuang kayumanggi.

Patatas na pancake na may keso

Ang mga pancake at pagpupuno ay makagawa ng mga pancake na may patatas at keso, gumamit ng mga napakahirap na varieties, ang naprosesong keso at keso ay mas madali para sa pagpuno. Ang recipe na ito ay nangangailangan ng patis ng gatas, at ang mga patatas ay mas madali upang gumiling sa isang gilingan ng karne. Mahalaga na ang kuwarta ay ganap na makinis, walang mga bugal. Ang pagpuno ay magiging mas masarap kung ang keso ay halo-halong may pinakuluang itlog.

Mga sangkap :

• patatas - 2 piraso;
• itlog - 2 piraso;
• harina - 6 tbsp. l.;
• suwero - 350 ML;
• keso - 200 g;
• mayonesa - 3 tbsp. l.;
• sandalan langis - 3 tbsp. l.

Paghahanda

1. Itlog upang matalo, pagsamahin ang suwero at mantikilya.
2. Ibuhos sa harina, palabnawin ang kuwarta.
3. Peel patatas, giling, idagdag sa pinaghalong.
4. Fry ang mga pancake mula sa dalawang panig.
5. Pakuluan ang mahirap na pinakuluang itlog.
6. Keso rehas na bakal, ihalo sa itlog at mayonesa.
7. Sa bawat pancake wrap ang pagpuno.

Patatas na pancake na may gatas

Marami ang nakarinig ng Bulgarian executioners, ang mga ito ay mga matamis na bagay, ngunit mayroon ding mga patatas na pancake - isang recipe para sa gatas , isang napaka-pinong at masarap na ulam. Upang gamutin ang pagkatunaw sa iyong bibig, kailangan mong gumamit ng pinakuluang patatas, na pinalo sa gatas at sabaw sa isang blender hanggang mahangin. Ang harina ay dapat na agutin.

Mga sangkap :

• patatas - 4 na mga pcs .;
• sabaw - 150 ML;
• gatas - 100 ML;
• langis ng gulay - 50 ML;
• itlog - 3 piraso;
• mantikilya - 30 g;
• bawang - 2 hiwa;
• asukal - 0.5 tsp;
• asin - 0.5 tsp.

Paghahanda

1. Pakuluan ang patatas, mash.
2. Ibuhos ang gatas at sabaw, pukawin.
3. Magdagdag ng mga itlog, asin, asukal, durog na bawang.
4. Ibuhos sa harina, pukawin, matalo ang halo sa isang blender.
5. Ipilit 20 minuto.
6. Fry ang patatas dairy pancake sa isang mainit na kawali sa magkabilang panig, hanggang ginintuang kayumanggi.

Patatas na pancake na may palaman

Kinakailangang tandaan ang mahiwagang Norwegian Ragmurks, habang ang mga katutubong naninirahan sa bansa ay tumawag sa mga pancake sa patatas na may karne . Ang orihinal ay gumagamit ng bacon, ngunit maaari itong mapalitan ng minced karne. Upang huwag mag-abala sa pagpuno, ang karne layer ay ginawa agad sa isang kawali, ito ay lumiliko out masyadong mabilis, pampalusog at masarap.

Mga sangkap :

• patatas - 3 mga PC .;
• itlog - 1 piraso;
• tinadtad na karne o bacon - 200 g;
• gatas - 300 ML;
• harina - 2 tbsp. l.

Paghahanda

1. Peel patatas, rehas na bakal, idagdag ang itlog, harina at asin.
2. Knead ang kuwarta.
3. Ibuhos ang gatas, maghalo ang halo sa estado ng makapal na kulay-gatas.
4. Minced o tinadtad na makinis na bacon na may halong pampalasa, asin.
5. Fry ang pancake sa isang gilid, i-on ito, maglatag ng isang manipis na layer ng tinadtad na karne dito.
6. Nangunguna sa isang maliit na kuwarta, dahan-dahang ibalik.
7. Magprito at mula sa panig na ito.
8. Ang patatas na karne ng patatas ay maaaring ibuhos na may creamy na sarsa ng bawang. Para sa paghahanda nito sa kulay-gatas maghalo durog na bawang na may asin at paminta.