Magluto ng isang i-paste sa iyo sa isang malambot na sarsa ng cream. Ang nasabing magandang-maganda at masarap na pagkain ay sigurado na mapapakinabangan ang lahat ng iyong mga miyembro ng sambahayan at makapagbibigay sa kanila ng kasiyahan at pagnanais na makatanggap ng isang additive.
Pasta na may champignons sa creamy sauce
Mga sangkap:
- cream - 205 ml;
- i-paste - 155 g;
- sariwang champignons - 215 g;
- sibuyas - 55 g;
- keso "Russian" - 55 g;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang pasta ay pinakuluang sa isang kondisyon na semi-handa sa kumukulong inasinan na tubig. Nang walang pag-aaksaya ng oras, nililinis namin ang sibuyas at pinutol ito nang maliit. Ang mga Champignons ay naproseso at pinutol sa manipis na maliit na hiwa. Sa pan ng kawali ibuhos ang langis ng oliba, magpainit ito, ilatag ang busog at kulay-kape sa lamig. Itapon ang mga mushroom at iprito ang mga gulay hanggang luto hanggang ang lahat ng likido ay umiwas. Susunod, ipinakilala namin ang cream, idagdag ang asin sa lasa at ipaalam ito sa isang maliit na apoy, hanggang sa mapapalaki. Sa tapos na sarsa ng cream na ipinapalabas namin ang lutong pasta, ihalo nang lubusan at nilagang para sa ilang minuto, pagpapakilos. Inilalagay namin ang pinggan sa mga plato at iwiwisik ang gadgad na keso.
Recipe para sa pasta na may manok sa cream sauce
Mga sangkap:
- manok sariwang dibdib - 655 g;
- walang langis ng gulay - 10 ml;
- bawang - 20 g;
- pinatuyong mga kamatis - 55 g;
- harina - 35 g;
- cream - 405 ml;
- kulay-gatas ay mababa-taba - 100 ML;
- i-paste - 405 g;
- keso - sa kalooban;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang dibdib ng manok ay naproseso at pinutol sa mga cube. Ang bawang ay nalinis at hinudmod sa manipis na mga hiwa. Sa isang kawali, pinainit natin ang langis at pinirito ang karne sa katamtamang init. Pagkatapos ay itapon namin ang bawang, mga tuyong tuyo sa sunog, tinadtad, at ibuhos sa harina. Lubos na ihalo ang lahat, ibuhos sa mababang taba cream, magdagdag ng kulay-gatas at pampalasa. Bawasan ang init, takpan ang takip at kumulo sa loob ng 10 minuto.
Samantala, pakuluan hanggang kalahating luto pasta at itapon ang mga ito sa isang colander. Pagkatapos nito, inilipat namin ang i-paste sa sarsa, pukawin ang lubusan, ilagay ang ulam sa mga plato at iwiwisik ang tinadtad na sariwang damo at gadgad na keso.
Recipe para sa pasta na may salmon sa creamy sauce
Mga sangkap:
- i-paste - 505 g;
- salmon - 405 g;
- shrimps - 305 g;
- cream - 405 ml;
- zucchini - 55 g;
- bawang - 5 g;
- langis ng oliba ;
- pampalasa.
Paghahanda
Pinoproseso namin ang isda, pinutol sa mga hiwa, at mga zucchini at bawang ay nalinis at pinuputol. I-paste ang pasta sa kalahating lutong sa tubig na kumukulo. Ang bawang ay bahagyang pumapasok sa langis, at pagkatapos ay idagdag ang seafood. Gumalaw at kayumanggi ang mga nilalaman ng 5 minuto, pagpapakilos. Pagkatapos nito, itapon ang zucchini, ibuhos sa cream, idagdag ang pampalasa upang tikman at palabnawin ito ng kaunting tubig. Painitin ang sarsa sa loob ng ilang minuto, at pagkatapos ay ihalo ito sa pasta at ihain ang ulam sa mesa.
Pasta na may pabo at gulay sa creamy sauce
Mga sangkap:
- Turkey fillet - 205 g;
- i-paste - 305 g;
- kalabasa - 105 g;
- karot - 75 g;
- sibuyas - 75 g;
- sweet pepper - 0,5 pcs .;
- cream - 205 ml;
- pampalasa.
Paghahanda
Ang kalabasa ay naproseso, pinutol sa maliit na cubes at browned, kasama ang natitirang mga durog na gulay, podsalivaya. Susunod idagdag namin ang pabo, durog na may hiwa, at panahon na may pampalasa sa panlasa. Susunod, ipakilala ang mababang-taba cream, dalhin sa isang pigsa at itapon ang pre-luto pasta. Gumalaw, kumain ng pinggan para sa 5 minuto at mag-ipon sa mga plato.
Recipe para sa pasta na may seafood sa creamy sauce
Mga sangkap:
- pasta - 405 g;
- seafood (hipon, mussels, pusit) - 505 g;
- cream - 305 ml;
- bawang - 2 cloves;
- langis ng oliba - upang tikman;
- sibuyas - 75 g;
- pampalasa;
- basil - para sa dekorasyon;
- nutmeg.
Paghahanda
Ang mga gulay ay nalinis, pinadurog at pinintangan ng mainit na langis ng oliba, hanggang malambot. Sa sabay-sabay na ito sa pigsa sa kumukulong tubig pasta. Sa inihaw na ibuhos sa cream, itapon ang mga pampalasa, nutmeg at mainit-init para sa ilang minuto sa pinakamababang init. Susunod, maglagay ng seafood sa panlasa at lutuin sa loob ng isa pang 5 minuto. Pagkatapos nito, ilagay ang pasta na mas maaga sa sarsa, pukawin at magpainit nang halos isang minuto. Inilagay namin ang natapos na pagkain sa mga plato, pinalamutian ng sariwang balanoy at pinaglilingkuran ito sa mesa.