Ang pie sa kawali ay mabilis, at napakadaling simple at masarap. Ang isang mahusay na paraan ng pagluluto, kapag hindi mo nais na i-on ang oven, at multivarkers ay hindi malapit. Ang gayong mga pie ay may karne, isda o matamis na palaman. Mayroong isang recipe para sa bawat panlasa.
Paano magluto ng pie sa isang kawali
Ang mga produkto sa kawali ay hindi pinirito, ngunit sa halip, inihurnong. Wala silang mas masama kaysa sa mga inihanda sa isang klasikong paraan sa oven o multivark. Kung paano gumawa ng isang pie sa isang kawali na walang oven, alamin na ngayon. At upang gawing katanyagan ang mga produkto, kailangan mong sundin ang ilang mga rekomendasyon:
- Magluto ng produkto sa mababang init.
- Ang cookware ay dapat na sakop sa isang takip sa panahon ng pagluluto.
- Kung ang isang maginoo kawali ay ginagamit, ito ay dapat lubricated na may isang malaking halaga ng langis.
- Kung sa sarado na cake ang tuktok ay lumalabas, kailangan mong buksan ang produkto at maghanda mula sa likod.
Pie sa kawali para sa 5 minuto
Ang isang mabilis na pie sa isang kawali ay katulad ng pizza. Ito ay lumiliko ang produkto ay napaka-masarap at nagbibigay-kasiyahan. Para sa pagpuno maaari mong gamitin ang pinakuluang karne, sausage, mushroom at iba pang mga produkto sa iyong panlasa. Ang gayong cake ay inihanda nang napakabilis - kasama ang paghahanda sa trabaho ay aabot ito ng hindi hihigit sa 20 minuto ng oras.
Mga sangkap:
- trigo harina - 5 tbsp. kutsara;
- mayonesa - 50 g;
- ham - 100 g;
- kulay-gatas - 50 g;
- keso - 100 g;
- ketsap;
- olibo;
- itlog - 1 piraso;
- mga gulay.
Paghahanda
- Paghaluin ang kulay-gatas, itlog at mayonesa.
- Ibuhos ang sifted harina at masahin ang kuwarta.
- Ilagay ito sa kawali, itaas ito ng ketchup, iladlad ang tinadtad na ham at takip na may keso.
- Ang mga oliba ay inilalagay sa itaas at niluto hanggang natunaw ang keso.
- Ang handa na pie sa isang kawali ay pinalamutian ng halaman.
Apple pie sa kawali
Ang pie ng Apple ay maaaring lutuin hindi lamang sa oven. Ang cake na may mga mansanas sa kawali ay masyadong masarap. Mula sa klasikal na charlotte ito ay naiiba lamang sa na ito ay may isang mas siksik na istraktura. Samakatuwid, ang baking powder na may soda ay maaaring maglagay ng kaunti pa kaysa sa laging. Mula dito, ang pagluluto ay nagiging mas kahanga-hanga.
Mga sangkap:
- itlog ng manok - 2 piraso;
- harina - 130 g;
- Ang mga mansanas ay malaki - 4 na mga pcs .;
- soda - ½ tsp;
- kanela;
- baking powder - 10 g;
- asukal sa asukal - 80 g;
- vanillin.
Paghahanda
- Ang mga itlog ay halo-halong may asukal, sinabunutan ng sifted harina, slaked soda, kanela, baking powder at vanillin.
- Ang mga mansanas ay nalinis, pinutol at idinagdag sa kuwarta.
- Pagprito ng kawali sa langis, pakalat ang masa at magluto sa mababang init sa ilalim ng takip para sa kalahating oras.
Pie sa isang kawali na may jam
Ang isang cake sa isang kawali sa kalan ay isang mahusay na pagpipilian para sa mabilis na pagluluto ng hurno para sa tsaa. Soda sa recipe ay hindi kailangang extinguished, ito ay sapat na para sa acid, na kung saan ay nakapaloob sa kulay-gatas. Ang oras ay mas mahusay na pumili ng makapal upang hindi ito kumalat sa ibabaw ng ibabaw ng produkto. Lamang ng kalahating oras ng oras, at isang bibig-pagtutubig homemade patty ay magiging handa!
Mga sangkap:
- kulay-gatas - 100 g;
- asukal - 50 g;
- itlog - 1 piraso;
- soda - ½ tsp;
- harina na inalis - 6 tbsp. kutsara;
- jam.
Paghahanda
- Ang maasim na cream ay halo-halong may asukal, soda at itlog.
- Idagdag ang harina at ihalo.
- Sa langis na kawali ay ibuhos ang kuwarta, sa itaas na lugar ang jam at magluto ng tungkol sa 20 minuto.
Cottage Keso cake
Ang isang simpleng pie sa isang kawali batay sa cottage cheese - simple, kapaki-pakinabang at masarap. Ang ganitong pie ay mas mabilis at mas madali upang maghanda kaysa, halimbawa, mga cake ng keso. Ang keso ng cottage ay mas mahusay na gamitin hindi masyadong taba. Sa recipe, ang isang maliit na halaga ng asukal ay ipinahiwatig. Kung nais mong makakuha ng isang sweeter pie sa isang kawali, maaari mong taasan ang dami nito.
Mga sangkap:
- asukal - 100 g;
- kulay-gatas - 200 g;
- cottage cheese - 400 g;
- mga pasas;
- itlog - 3 piraso;
- manga - 100 g;
- asin - isang pakurot;
- soda - ½ tsp.
Paghahanda
- Ang maasim na cream ay halo-halong may cereal at iniwan sa loob ng kalahating oras upang mag-swell.
- Talunin ang mga itlog na may asukal, magdagdag ng keso sa kubo at pukawin.
- Paghaluin ang parehong masa, magdagdag ng asin, soda at mga pasas.
- Ilagay ang kuwarta sa isang greased frying pan at lutuin ang pie na may cottage cheese sa isang kawali para sa 20 minuto.
Pie sa isang kawali na may condensed milk
Talagang gusto ng mga sweetmonger ang recipe ng pie na ito sa isang kawali kasama ang pagdaragdag ng condensed milk. Ang produkto ay lumalabas na malambot, na may masarap na lasa at isang masarap na aroma ng gatas. Ang cake ay dapat na ganap na cooled sa isang kawali. At pagkatapos lamang ito ay posible na kunin ito, i-cut sa piraso at maglingkod sa talahanayan.
Mga sangkap:
- condensed milk - 1 jar;
- harina - 1 salamin;
- soda - ½ tsp;
- itlog - 2 pcs.
Paghahanda
- Ang mga itlog ay pinalo sa pagdaragdag ng soda.
- Idagdag ang condensed milk, idagdag ang sifted harina at ihalo.
- Ang ilalim at dingding ng kawali ay pinahiran ng langis, kumalat ang kuwarta at magluto sa isang mababang init para sa halos kalahating oras.
Late pie sa isang kawali
Ang pag-aayuno ay hindi isang dahilan upang ganap na tanggihan ang iyong sarili ng matamis na pagkain ng bibig. Ang isang pie sa isang kawali na walang itlog, iniharap sa recipe na ito, ay pinapayagan sa mga sandalan beses, dahil wala itong anumang mga produkto ng hayop pinagmulan. Kung nais, ang tapos na produkto ay maaaring ibuhos sa tsokolate glaze at pricked na may mga mani.
Mga sangkap:
- asukal - 1 tasa;
- harina - 1,5 baso;
- soda -1 tsp;
- asin - isang pakurot;
- kakaw - 2 tbsp. kutsara;
- tubig - 1 salamin;
- suka - 1 tbsp. kutsara;
- Vanilla sugar - 1 kutsarita;
- pinong langis ng gulay - 100 ML.
Paghahanda
- Una, ihalo ang lahat ng dry ingredients.
- Magdagdag ng langis, tubig, suka.
- Gumalaw hanggang magkatulad at ilagay ang nagresultang masa sa isang greased skillet.
- Sa mababang init sa ilalim ng talukap ng mata, ang pie na walang mga itlog sa pan ay handa na sa loob ng 40 minuto.
Patatas na cake sa isang kawali
Ang isang pie sa yogurt sa isang kawali na may isang pagpupuno ng mga patatas at isda ay isang napaka-kasiya-siya at appetizing pagkain. Ang ulam na ito ay maaaring maging isang buong hapunan o isang mahusay na meryenda. Ang kabuuang oras na kinakailangan upang gawing masarap na pagkain ay tungkol sa 40 minuto, na nagreresulta sa 8 bahagi ng masarap na pagkain.
Mga sangkap:
- Kefir - 1 salamin;
- langis ng gulay - 2 tbsp. kutsara;
- harina - 3 tasa;
- mantikilya - 50 g;
- asukal, soda - 1 kutsarita bawat isa;
- itlog - 2 piraso;
- asin - isang pakurot;
- patatas - 2 piraso;
- saury sa kanyang sariling juice - 1 palayok;
- berdeng sibuyas.
Paghahanda
- Patatas sa isang mag-alis ng alisan ng balat, malinis at tinder sa isang kudkuran.
- Sa kefir ilagay asin, asukal, soda, humimok sa mga itlog, ibuhos sa tinunaw na mantikilya at ihalo na rin.
- Ibuhos sa harina at masahin ang kuwarta.
- Humigit-kumulang 2/3 ng pagsubok ay kumakalat sa ilalim ng pan, na bumubuo sa mga gilid.
- Maglagay ng isang layer ng patatas sa itaas, pagkatapos ay ilagay ang makinis na tinadtad berdeng mga sibuyas at de-latang isda, minasa ng isang tinidor.
- Isara ang pie sa kawali sa natitirang kuwarta.
- Magluto sa pinakamaliit na init para sa mga 20 minuto, pagkatapos ay masakop ang kawali sa isa pang katulad na kawali, malumanay na inverted at luto sa magkabilang panig tungkol sa parehong.
Pie na may minced karne sa isang kawali
Ang pie ng karne sa isang kawali ay isang mahusay na alternatibo sa belyashas at chebureks. Ang ulam ay lubhang nakapagpapalusog, ngunit handa itong mabilis at simple. Walang kailangang lulukon, at pagkatapos ay pinirito, patuloy na kinokontrol ang proseso. Bilang karagdagan, ang cake na ito ay lumalabas ng mas maraming pandiyeta, sapagkat ito ay mas malamang na lulutuin sa ilalim ng talukap ng mata kaysa sa pritong.
Mga sangkap:
- sibuyas - 1 piraso;
- langis ng oliba - 2 tbsp. kutsara;
- mga gulay;
- tinadtad na manok - 300 g;
- itlog - 1 piraso;
- protina - 1 yunit;
- harina - 3 tbsp. kutsara;
- asin;
- paminta;
- keso ay mahirap - 100 g.
Paghahanda
- Ibabad ang asin, paminta at iprito sa isang pan na may tinadtad na mga sibuyas.
- Kapag minced lightens, idagdag ang mga gulay at pukawin.
- Para sa pagbuhos, pagsamahin ang itlog, protina, asin, paminta at harina.
- Ang nagreresultang timpla ay ibinuhos na may karne ng mantikilya at pinagaling.
- Ibuhos ang langis sa kawali at ilagay ang inihanda na timpla.
- Takpan ng takip at magluto ng 20 minuto sa ilalim ng takip.
- Pagkatapos ay iwisik ang cake sa isang kawali sa kawali na may keso, dalhin ito upang matunaw at i-off ito.
Pie ng isda sa kawali
Ang pie ng isda mula sa de-latang pagkain sa isang kawali ay isang mahusay na pagpipilian para sa isang mabilis na masaganang meryenda. Para sa pagpuno, ang anumang de-latang pagkain - saury, sardine, salmon. Sa halip, maaari mong gamitin ang pinakuluang isda. Ngunit may de-latang pagkain, ang lasa ng tapos na produkto ay mas maanghang. Kung nais, ang pagpuno ay maaaring tasted na may gadgad keso, na pagkatapos ay matunaw, at ang cake ay magiging mas masarap bilang isang resulta.
Mga sangkap:
- Kefir - 1 salamin;
- itlog - 1 piraso;
- harina - 1 salamin;
- soda - ½ tsp.
Para sa pagpuno:
- pinakuluang itlog - 2 piraso;
- de-latang isda - 1 maaari;
- mga gulay.
Paghahanda
- Para sa pagpuno, ang isda ng de-latang isda ay pinagaling, na pinaghalo ng mga durog na itlog, damo at maayos na hinalo.
- Para sa masa, yogurt ay halo-halong may harina, idagdag ang itlog, soda at ihalo hanggang magkakauri.
- Ibuhos ang kuwarta sa isang greased frying pan, itaas punan ang palaman.
- Maghanda sa ilalim ng takip para sa mga 30 minuto sa mababang init.