Para sa mga taong para sa ilang kadahilanan ay hindi pinahihintulutan na kumain ng mga itlog, o hindi lamang nakita ang mga ito sa refrigerator, ngunit nais mong kumain ng matamis at masasarap na pastry, ngayon ay sasabihin namin sa aming mga recipe kung paano magluto oatmeal cookies na walang mga itlog.
Isang recipe para sa mga cookies oatmeal na walang mga itlog na may mansanas
Mga sangkap:
- mga natuklap ng otmil "Hercules" - 350 g;
- harina - tungkol sa 7 tbsp. kutsara;
- asin - 1/3 tsp;
- mantikilya - 145 g;
- asukal kayumanggi - 200 g;
- soda, extinguished na may suka - 1 kutsarita;
- kulay-gatas - 50 ML;
- mansanas - 1 piraso;
- lupa kanela - upang tikman.
Paghahanda
Upang makagawa ng isang kahanga-hangang cookies ng oatmeal na walang mga itlog, tuyo ang mga natuklap sa oat sa isang kawali sa pinakamaliit na apoy para sa mga labinlimang minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos ay gilingin ang mga ito sa harina na may blender, coffee mill o gilingan ng karne.
Sa isang hiwalay na mangkok, pagsamahin ang pinalambot na mantikilya, kulay-gatas, asukal, asin, kanela, soda, pinalabas ng suka, at kumislap hanggang makinis, sa dulo ay idagdag ang isang gadgad na mansanas at ihalo ito. Ibuhos ang durog na mga natuklap na oat at masahin ang kuwarta. Ngayon idagdag ang harina at makamit ang ninanais na pagkakapare-pareho para sa maginhawang pagbuo ng mga cookies.
Ilagay ang isang maliit na halaga ng kuwarta sa sahig na natatapon ng harina at may mga daliri na nahuhulog sa harina, bumubuo kami ng mga biskwit. Inilalagay namin ang pan sa isang preheated oven sa 180 degrees para sa tungkol sa labinlimang minuto.
Ang mga malambot na mainit na biskwit ay nagpapalamig, nagpapatigas, at nagiging malutong at pinong panlasa.
Oatmeal cookies na walang mga itlog at mantikilya
Mga sangkap:
- Oatmeal Flakes - 300 g;
- mainit na tubig - 100 ML;
- gulay pinong langis - 100 ML;
- asukal kayumanggi - 3 tbsp. spoons na may isang slide;
- peras - 1 piraso;
- baking powder - 0,5 tsp;
- Nuts - tikman;
- mga pasas - upang tikman;
- candied fruits - tikman;
- buto - tikman.
Paghahanda
Ang mga natuklap ng langis ay ibinuhos sa isang mangkok, ibuhos ang mainit na tubig at langis ng halaman, idagdag ang asukal sa asukal, ihalo nang mabuti at umalis sa pamamaga ng isang oras. Kumakalat kami sa kuwarta na durog na mani, mga pasas, makinis na tinadtad na mga prutas, mga binhi, grated na peras sa grater, ihalo at ilapat ang isang maliit na halaga ng halo na may isang kutsara sa isang baking sheet na may buttered baking paper. Maghurno sa preheated sa 180 degrees oven para sa dalawampung minuto.
Oatmeal cookies na walang itlog sa yogurt na may cottage cheese
Mga sangkap:
- trigo harina - 1-1.5 tasa;
- mga natuklap ng oatmeal na "Hercules" - 1 salamin;
- mantikilya - 100 g;
- granulated asukal - 70 g;
- honey - 4 tbsp. kutsara;
- Kefir - 100 ML;
- cottage cheese - 100 g;
- baking powder - 1 kutsarita;
- asin - isang pakurot;
- kanela - 1 kutsarita.
Paghahanda
Upang magsimula sa, ihalo sa isang mangkok ng mga natuklap sa oat, baking powder, asin, asukal at kanela. Pagkatapos ay ibuhos namin ang natunaw na mantikilya, likidong honey at yogurt sa tuyo na masa, pukawin, idagdag ang keso ng kubo at, unti-unting pagbubuhos ng inalis na harina, paghaluin ang isang makapal na kuwarta, na mahirap paghaluin. Inilalagay namin ang isang maliit na halaga nito sa isang baking tray, na pinahiran ng langis, at bumubuo kami ng mga cookies ng nais na laki sa tulong ng mga kamay na moistened sa tubig. Maghurno sa naunang pinainit sa 195 degrees oven para sa dalawampung minuto.