Paano magluto ng sopas?

Ang Shchi ay isang mainit na tradisyonal na ulam ng lutuing Russian. Mayroong maraming mga paraan upang maihanda sila, at ngayon sasabihin namin sa iyo kung paano maayos na lutuin ang sopas at magbigay ng sustansiya sa buong pamilya.

Paano magluto ng repolyo na sopas na may sariwang repolyo?

Mga sangkap:

Paghahanda

Ihanda ang lahat ng sangkap: ang paminta ng Bulgarian ay naproseso, pinutol sa mga manipis na semirings. Luchok at bawang ay nalinis ng isang kutsilyo. Sa isang malalim na kawali ay ibubuhos ang langis, kumalat ang tomato paste at gaanong magprito. Pagkatapos ay idagdag ang paminta, mga sibuyas, bawang at hayaan ang mga gulay ng ilang minuto. Susunod, ihagis ang gadgad na karot at ihalo. Ang repolyo ay manipis na shinkuem, maayos na ilagay sa litson at ibuhos ang isang maliit na halaga ng sabaw. Season na may pampalasa at tumulo nang 10 minuto gamit ang isang mahinang pigsa. Pagkatapos ay maingat na ilipat ang dressing sa isang kasirola na may sabaw at ilagay ang mga pinggan sa medium sunog. Kami ay mag-alis ng patatas, gupitin ang mga dayami at isawsaw ang mga ito sa sopas pagkatapos kumukulo. Ilang minuto bago ang pagkain, iwisik ang ulam na may mga damo, takpan ito ng takip at maghintay ng 15 minuto, patayin ang apoy.

Paano magluto ng sushi mula sa mga nettles?

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang mga karot at mga bombilya ay nalinis, binabalot ng manipis na mga dayami at nagmumula sa langis hanggang sa mapula. Pinoproseso namin ang mga patatas, pinutol ang mga ito sa mga cube at itapon ang mga ito sa pinakuluang sabaw. Nagdagdag kami ng inihaw na prutas, pampalasa, takip na may talukap ng mata at nagluluto ng mga 10 minuto. Samantala, naghahanda kami ng mga gulay: hugasan namin ang kulitis, uminit na may tubig na kumukulo, alisin ang lahat ng mga dahon at ihagis ito sa isang kasirola. Sinisikap naming tikman ang sopas at dalhin ito sa buo.

Paano magluto ng sopas na repolyo mula sa kastanyo?

Mga sangkap:

Paghahanda

Kaya, ilagay ang mga buto sa isang kasirola na puno ng malamig na tubig, at pakuluan para sa halos isang oras, alisin ang kinakailangan na bula. Sa huli, inumin namin ang sabaw upang tikman at dahan-dahang kunin ang mga buto papunta sa plato. Idagdag ang mga patatas, gupitin ang mga piraso, at pakuluan ito hanggang malambot. Ang mga karot ay nalinis, hinimay sa isang kudkuran, at ang sibuyas ay napalaya mula sa mga husks at pinutol sa kalahating singsing. Sa kawali ay ibuhos ang langis, ipainit ito, ipagkalat ang mga gulay at ipasa ang mga ito hanggang handa. Pagkatapos ay ilipat ang inihaw sa sopas at itapon ang kastanyo, hugasan at iwaksi. Dadalhin namin ang sopas upang pakuluan, panahon na may pampalasa, pakuluan para sa isa pang 10 minuto at alisin ito mula sa plato. Ibuhos namin ang ulam sa mga plato at palamutihan ng mga gulay at pinakuluang itlog, gupitin sa mga halves.

Paano magluto ng repolyo na sopas na may sopas na repolyo?

Mga sangkap:

Paghahanda

Ang quail repolyo ay kininis ng mabuti sa kanyang mga kamay at inilagay sa isang sabaw na sabaw ng karne. I-peel namin ang mga patatas, pinutol ang maliliit na piraso at itapon ang mga ito sa sopas. Ang mga sibuyas at karot ay naproseso, pinutol sa mga piraso at pinagmulan ng pinainit na langis ng gulay hanggang pula. Pagkatapos ay i-spread ang inihaw sa pangunahing sangkap, panahon na may mga pampalasa at halo. Isara ang kawali at takpan ang pinggan sa loob ng 20 minuto. Ibuhos namin ang handa na sopas sa malalim na mga plato, punuin ng kulay-gatas at tawagan ang mga miyembro ng sambahayan sa talahanayan.

Ngayon alam mo kung paano magluto ng masarap na repolyo na sopas sa iba't ibang paraan! Good luck!