Ang pagluluto ng mga gisantes ay hindi isang komplikadong proseso, ngunit nangangailangan ng oras at ilang kaalaman. Gaano karaming pakuluan ang mga gisantes at kung paano ito gawin tama - mag-alala maraming mga housewives. Tingnan natin ang mahalagang isyu na ito.
Paano magluto ng mga gisantes?
Mga sangkap:
- Mga gisantes tuyo - 0.5 st .;
- tubig na sinala - 205 ml;
- asin - upang tikman;
- Mantikilya - 15 g.
Paghahanda
Lubusan na hugasan ang mga gisantes upang alisin mula sa mga butil ng alikabok at dumi. Pagkatapos ay ibabad ito sa loob ng 6 na oras, at muli itong banlawan. Sa palayok, ibuhos ang tubig, ibuhos ang inihanda na mga gisantes at lutuin ang produkto sa mababang init hanggang luto, pagpapakilos bawat 10 minuto. Kinuha namin ang sinigang sa pinakadulo at punan ito ng isang slice ng mantikilya.
Kung gaano kabilis magluto ang mga gisantes nang walang labasan?
Mga sangkap:
- tuyo na mga gisantes - 1 item;
- tubig - 2 mga item;
- sibuyas, karot - kung ninanais;
- pampalasa.
Paghahanda
At narito ang isa pang paraan kung paano magluto ng mga gisantes na walang labasan. Ang mga beans ay mahusay na hugasan, ibinuhos sa isang kasirola at ibinuhos ng tubig. Dalhin ito sa pigsa at malumanay alisan ng tubig. Ang pamamaraan na ito ay paulit-ulit nang maraming beses, at pagkatapos ay bawasan ang init at pantomime hanggang handa. Dagdag namin ang ulam kaagad bago matapos ang pagluluto. Upang mapabuti ang lasa ng sinang sinigang, maaari mong agad na lutuin ito sa mga sibuyas at karot.
Paano magluto ng mga gisantes sa isang multivariate?
Mga sangkap:
- dry peas - 205 g;
- tubig na sinala - 1.5;
- mantikilya (gulay) - tikman;
- asin - sa panlasa.
Paghahanda
Ang mga gisantes ay hinugasan, inaayos namin mula sa mga labis na labi at magbabad sa loob ng 2 oras. Pagkatapos ay patuyuin ang tubig, ibuhos ang puwitan sa isang mangkok multivarka at ibuhos ang malamig na tubig. Isara ang takip at piliin ang "Quenching" na programa. Itinakda namin ang timer para sa 2 oras at sa dulo ng salting ulam upang tikman at punan ng langis ng mantikilya o gulay.
Paano magluto ng mga gisantes sa microwave oven?
Mga sangkap:
- mga gisantes tuyo tinadtad - 205 g;
- mantikilya - 35 g;
- sariwang gulay - para sa paghaharap;
- pampalasa.
Paghahanda
Pinutol namin ang mga drowing mula sa basura, ilang beses namumula at nagbuhos ng malamig na tubig. Iwanan ang mga gisantes para sa 2 oras na babad na babad, at pagkatapos ibuhos ang likido at ilipat ang puwitan sa mga babasagin. Punan ito muli gamit ang malinis na tubig, takpan ang takip at ilagay ito sa microwave. Itakda ang maximum na kapangyarihan at i-record ng 30 minuto. Pagkatapos nito, panahon ng lugaw na may mga pampalasa, maglagay ng isang piraso ng mantikilya at ihalo. Nagpadala kami ng ulam para sa isa pang 15 minuto sa microwave, at pagkatapos ay ihatid ito sa mesa, pinalamutian ng mga tinadtad na damo.