Waffle rolls - mga recipe para sa perpektong malutong kuwarta at ang pinakamahusay na pagpuno para sa dessert

Ang wafer tubes, ang recipe na kung saan ay naging popular para sa mga dose-dosenang mga taon, sa pagkakaroon ng mga waffle na panggatong ay inihanda elementarya. At kung mayroon kang magarbong machine na ito sa istante, oras na upang mahanap ang angkop na application para dito, naghahanda ng masarap na gamutin para sa buong pamilya.

Paano magluto ng mga wafer roll?

Kung nakalimutan mo ang proseso ng paglikha ng isang dessert o nakatagpo nito sa unang pagkakataon, ang mga sumusunod na rekomendasyon ay makakatulong sa iyo na maunawaan ang mga pangunahing batayang tuntunin na kasama ang paghahanda ng mga tubula ng wafer:

1. Una ihanda ang kuwarta, na sa texture ay hindi dapat maging masyadong makapal o likido at maging katulad ng makapal na kulay-gatas.
2. Maghurno ng mga waffle tube sa electric wafer, kasunod ang mga rekomendasyon ng tagagawa ng aparato.
3. Lagyan ng baso ang inihurnong kuwarta sa isang tubo kaagad, habang mainit ito, dahil pagkatapos ng paglamig ay nagiging malutong.
4. Ihanda ang pagpuno sa pamamagitan ng pagpili ng angkop na resipe.
5. Punan ang tinapay na manipis na may nagresultang cream.

Ang kuwarta para sa tubules ng wafer

Upang maghanda ng mga crispy wafer tubules, ang recipe para sa pagsusulit ay kailangang isagawa nang hindi lumihis mula sa nakasaad na mga sukat at rekomendasyon. Hindi sapat ang density na maaaring itama sa pamamagitan ng pagdaragdag ng ilang spoons ng potato starch o ilang harina. Sa ipinahiwatig na halaga ng mga produkto, 15 tubes ang nakuha, na kung saan ay mapupuno lamang ng nais na pagpuno.

Mga sangkap:

• itlog - 5 pcs .;
• mantikilya - 200 g;
• granulated asukal - 150 g;
• harina - 180 g;
• langis ng gulay - 20 ML.

Paghahanda

1. Ang isang malambot na mantikilya ay pinalo sa isang taong magaling makisama sa granulated na asukal.
2. Magdagdag ng mga itlog na salitan, patuloy na paghagupit hanggang sa makuha ang isang homogenous na substansiya.
3. Sa dulo ng halo, idinagdag ang langis ng harina at langis ng gulay.
4. Maghurno ang mga tubo sa isang pinainit na langis na wafol para sa mga 4 na minuto o hanggang sa mapula-pula.

Cream para sa tubules ng wafer - recipe

Ang pagpuno para sa mga tubilya ng wafer ay nagpasiya na ang pangwakas na lasa ng iyong mga paboritong dessert at maaaring maging ang pinaka-iba't-ibang. Ang pinakasimpleng pagpuno ay isang makapal na homemade jam o pinakuluang condensed milk, na kung gusto ay halo-halong may walnut o tinapay na manipis na mumo. Upang makakuha ng isang mas masarap na lasa ng Goodies gumamit ng iba't-ibang mga creams mula sa maraming mga bahagi. Ang isang klasikong pagpipilian ay pinupuno ang condensed milk at mantikilya.

Mga sangkap:

• pinakuluang condensed milk - 1 palayok;
• mantikilya - 200 g;
• Nuts - tikman.

Paghahanda

1. Ang pinalambot na mantikilya ng temperatura ng kuwarto ay pinalo sa isang taong magaling na panghalo hanggang sa makuha ang luntiang istraktura.
2. Idagdag ang mga condensed milk portions, hindi titigil ang proseso ng paghagupit.
3. Sa kalooban, i-chop ang mga nut sa lupa sa nagresultang air cream at punuin ng mass ng tubes.

Mga tubula ng wafer na may condensed milk - recipe

Ang tubilya ng wafer na may condensed milk - isang klasikong ng genre, na may maraming disenteng mga pagkakaiba-iba. Ang isa sa kanila ay iniharap sa mga rekomendasyon sa ibaba. Ang variant ng pagsubok ay higit na badyet kaysa sa klasiko, ngunit ang resulta ay hindi mas mababa sa orihinal. Sa halip na margarin, ganap na pahintulot na gumamit ng pagkalat, at sa halip na gatas, tubig. Ang condensed milk sa kasong ito ay sinamahan ng whipped cream fat o sour cream.

Mga sangkap:

• margarin - 100 g;
• asukal - ½ tasa;
• itlog - 2 piraso;
• harina - 1 salamin;
• gatas - ½ tasa;
• pinakuluang condensed milk - 1 maaari;
• Cream taba o kulay-gatas 30% - 300 g.

Paghahanda

1. Napagtatanto ang isang simpleng recipe para sa mga tubula ng wafer, ang margarine ay may lupa na may asukal, at pagkatapos ay hinagupit.
2. Gumalaw sa isang itlog at inalis na harina.
3. Ibuhos sa gatas at ihalo hanggang magkatulad, na ginagawang ang density ng kuwarta bilang isang pancake.
4. Maghurno wafers, roll ang mga ito sa tubes.
5. Hatiin ang kulay-gatas o cream sa isang makapal na foam.
6. Magdagdag ng isang maliit na makapal na pinakuluang condensed milk, patuloy na kumislap.
7. Punan ang nagresultang cream na may tubes.

Custard para sa wafer tubules

Kung hindi mo pa nakapagpasya kung ano ang punan ang mga tubula ng wafer, gamitin ang recipe na ibinigay sa ibaba at maghanda ng masasarap na kustard na perpektong pinupunan ang mga tinapay na manipis . Ang dessert na may katulad na pagpuno ay mas mababa kaysa caloric klasikong, at ito ay maaaring gawin hindi masyadong matamis, pagbabawas ng halaga ng asukal na ginamit.

Mga sangkap:

• gatas - 500 ML;
• granulated asukal - 150 g;
• itlog - 3 piraso;
• harina - 4 tbsp. kutsara;
• mantikilya - 50 g;
• Vanilla sugar - 1 packet.

Paghahanda

1. Ang mga itlog ay pinalo sa asukal, at ang harina ay halo-halong.
2. Ibuhos ang malamig na gatas, magkaroon ng lalagyan sa kalan.
3. Painitin ang mga nilalaman na may tuluy-tuloy na pagpapakilos hanggang kumukulo at pampalapot.
4. Alisin ang cream mula sa apoy, magdagdag ng vanilla sugar at palamig ito sa ilalim ng pelikula.
5. Paikutin ang mass na may isang taong magaling makisama, habang nagdadagdag ng isang malambot na mantikilya.

Curd cream para sa tubules ng wafer

Waffle tubes - ang recipe na kung saan ay batay sa paggamit para sa paghahanda ng isang pagpuno ng keso maliit na bahay, ay nakakagulat malambot, liwanag, na may isang maligayang mag-atas tala. Kung nais, ang vanilla o nuts ay maaaring maidagdag sa pagpuno, ngunit sa orihinal na anyo ang cream ay mukhang perpekto at sinasadya na pinagsasama ang mga crispy waffers.

Mga sangkap:

• cottage cheese - 400 g;
• cream - 400 ML;
• pulbos na asukal - 200 g.

Paghahanda

1. Ang keso ng kutsilyo ay tinusok sa isang blender sa isang creamy texture.
2. Ang chilled cream na may taba na nilalaman ng higit sa 30% ay pinalo sa isang makapal na bula, pagdaragdag ng pulbos sa proseso, pagkatapos na ito ay halo-halong sa cottage cheese.
3. Sa sandaling ang pagpuno ng curd para sa mga tubilya ng wafer ay nagiging magkakauri, maaari mo itong gamitin para sa nilayong layunin.

Protein cream para sa tubules ng wafer

Kung nakapaghanda ka na ng mga wafer tubule, isang simpleng recipe para sa cream ng protina ay makakatulong sa kanila na madaling madagdagan ang isang mahusay na malusog na pagpuno. Ang mga itlog ay dapat makuha ng kahit isang oras mula sa refrigerator, pagkatapos ay alisin ang mga yolks, na hindi ginagamit sa recipe na ito. Hindi tulad ng paghahanda ng mga meringues ng Italyano, ang cream na ito ay binuo sa isang paliguan ng tubig, na mas mahirap at naa-access sa lahat.

Mga sangkap:

• protina - 2 pcs .;
• granulated asukal - 125 g.

Paghahanda

1. Ang mga protina ay pinalo sa angkop na lalagyan sa loob ng 1 minuto kasama ang pagdaragdag ng asukal.
2. Ilagay ang lalagyan sa isang paliguan ng tubig at kumislap sa pigsa ng tubig sa ilalim na lalagyan para sa 7 minuto.
3. Alisin ang cream mula sa paliguan ng tubig, mag-udyok ng ilang minuto at magsimulang punan ang mga produkto.
4. Waffle tubes na may protina cream, kung ninanais, maaaring pupunan na may mani o may lasa na banilya.

Cream ng mantikilya para sa tubilya ng wafer

Waffle tubes, ang recipe ng kung saan complements ang cream sa isang madulas na batayan , ay nakuha na may masustansiya, masustansiya at pa banayad at mahangin. Ang mantikilya sa kasong ito ay pinagsama sa regular na condensed milk at pulbos na asukal, na lumilikha ng isang napakahusay na sangkap na lubos na tumutugma sa namumulaklak, mahina na mga manipis.

Mga sangkap:

• mantikilya - 500 g;
• umuubo ng gatas - 200 g;
• may pulbos na asukal - 1.5-2 tasa.

Paghahanda

1. Paghaluin ang isang malambot na mantikilya na may isang taong magaling makisama, unti-unting pagbuhos ng pulbos
2. Karagdagang sa isang kutsara idagdag ang condensed milk, sa bawat oras na paghagupit.
3. Ang nagresultang cream ay puno ng mga tubular wafer sa bahay.

Sour cream para sa tubules ng wafer

Ang mga tubilya ng wafer, na ang recipe ng bahay ay gawa sa kulay-gatas, sorpresa sa isang magkakaibang kumbinasyon ng dalawang bases. Ang matamis na magaspang na kuwarta, na pupunan ng matamis at maasim na banilya na substansiya ay hindi mag-iiwan ng sinuman na walang malasakit at gagawin ang pinakamainam na impresyon sa mga sweets-tasters.

Mga sangkap:

• makapal na mataba kulay-gatas - 500 g;
• asukal vanilla - 1 kutsarita.
• pulbos na asukal - 1 baso.

Paghahanda

1. Ang maasim na krema, kung kinakailangan, ay tinimbang sa gasa sa isang mangkok, nakakakuha ng labis na kahalumigmigan.
2. Palakasin ang pinalamig na produkto hanggang sa ito ay malambot at mahangin, pagdaragdag ng isang maliit na pulbos sa proseso at paghahalo sa vanilla sugar.
3. Kapag ang isang masarap na cream para sa mga tubilya ng wafer ay nagiging makapal sa texture, pinupuno nila ang tubules.