Ang mga gisantes ng chickpeas ay nagsimulang lumaki nang mahabang panahon. Ginamit ito kapwa para sa pagkain at para sa nakapagpapagaling na layunin. Ang isa pang chickpea ay tinatawag na mutton o turkey peas. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng chickpeas ay kadalasang inihahambing sa ibang legume - lentils .
Mga puti, taba at carbohydrates
Sa 100 gramo ng mga unprocessed peas chickpeas naglalaman ng 20.1 g ng protina, 4.3 g ng taba at 46.4 g ng carbohydrates. Ang calorie na nilalaman ng produktong ito ay 309 kcal. Ngunit posible bang gamitin ang produktong ito para sa pagbaba ng timbang?
Benepisyo ng chickpeas para sa pagkawala ng timbang
Ang mga gisantes ng chickpeas ay isang mahusay na mapagkukunan ng protina na may kaunting mga taba. Dahil sa mataas na nilalaman ng pandiyeta fibers at protina, ang produktong ito ay nagiging sanhi ng isang pakiramdam ng kabusugan. Ang mga Amerikanong siyentipiko ay naipakita na ang paggamit ng mga beans ng hindi bababa sa dalawang beses sa isang araw ay humantong sa isang pagbaba sa sentimetro sa baywang, kahit na sa karaniwang pagkain.
Kung ang mga gisantes ay itinuturing - bilang batayan ng nutrisyon sa nutrisyon, dapat nilang palitan ang karne at iba pang mga pagkain na naglalaman ng mga pusong taba. Dahil sa mataas na caloric content, ang laki ng bahagi ay mahalaga din.
Ang Mga Benepisyo ng Chickpeas
Ang mga benepisyo ng chickpeas ay dahil sa nilalaman nito sa isang malaking bilang ng mga nutrients at bitamina. Sa ganitong uri ng mga hibla ng legumes, ang mga bitamina P, E, A, C at maraming bitamina B ay nakatago. Kabilang sa lahat ng iba pang mga kultura sa chick peas, ang pinakamalaking nilalaman ng methionine ay ang amino acid na kinakailangan para sa synthesis ng choline, cysteine at adrenaline. Pinipigilan ng amino acid na ito ang labis na katabaan ng atay, pagpapabuti ng kahusayan nito, normalize ang antas ng kolesterol at kahit na gumaganap bilang antidepressant.
Ang gisantes ng chickpeas ay naglalaman ng mga 80 nutrients. Ang siliniyum, na naroroon sa pea na ito - ay nagpapalawak sa kabataan, nagpapabuti sa aktibidad ng utak at pinipigilan ang pagsisimula ng kanser. Kasama ng siliniyum, ang chickpea ay naglalaman ng phosphorus, calcium, potassium, magnesium, manganese, iron, boron at silikon.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng chickpeas
Ang regular na pag-inom ng chick peas ay maaaring palakasin ang cardiovascular system, mapabuti ang panunaw at mag-normalize ng mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga barley peas ay maaaring gamutin o pigilan ang pag-unlad ng iba't ibang mga sakit sa balat. Ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa pangitain, lakas at mga gawain bilang isang preventive tool upang maiwasan ang glaucoma at cataracts.
Sa chick peas, ang parehong soluble at hindi malulutas na pandiyeta fibers ay naroroon. Ang mga natutunaw na fibers ay nag-aalis ng apdo, kolesterol at toxin mula sa bituka, na bumubuo ng isang gel na tulad ng masa sa lagay ng pagtunaw. Ang hindi matutunaw na hibla ay nag-aambag sa normal na operasyon ng gastrointestinal tract, nagbibigay ng mas madali ang pagtanggal ng bituka ng mga bituka, pag-alis mula sa katawan ang lahat ng mga slags.
Ang bakal na nasa pea na ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga kababaihan. Kapag nagbabanta, nagbubuntis at nagpapasuso, natupok ang isang malaking halaga ng mga mineral na bakal na asing-gamot. Ang gisantes ng sisne ay nagpapalakas ng produksyon ng hemoglobin at tinatrato ang anemya.
Ang mangganeso ay nagtataguyod ng pagtaas ng enerhiya, nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at nagbabago ang gawain ng nervous system.
Para sa mga Vegetarians
Kinakailangan na maunawaan na mula sa mga peas chickpea maaaring hindi lamang magandang, ngunit pinsala. Ang mga Turkish na mga gisantes ay maaaring maging sanhi ng indibidwal na hindi pagpaparaan. Dahil, tulad ng lahat ng mga beans, ang gisantes na ito ay may ari-arian ng pagpapahusay ng gassing sa bituka, mas mahusay na kumain ito ng dill o haras, na may mga carminative properties.