Ang bilang ng mga species ng bean ay kahanga-hangang: puti, batik-batik, itim, dilaw at iba pa, ngunit ang pangunahing pagsalungat ay nananatiling sa pagitan ng dalawang kinatawan ng mga tsaa. Ang tanong kung saan ang buto ay mas kapaki-pakinabang - pula o puti, ay nananatiling may kaugnayan sa maraming mga dekada.
Kapaki-pakinabang na katangian ng beans
Ang mga manok ay may mataas na nutritional value, ngunit sa parehong oras ito ay isang kapansin-pansin na balanseng pandiyeta produkto, nakikilala sa pamamagitan ng isang maayos na kumbinasyon ng mga protina, taba at isang buong complex ng iba't-ibang mga bitamina at mineral na kinakailangan para sa buong paggana ng lahat ng mga sistema ng katawan.
Mahirap sagutin, dahil ang bean ay mas mahusay - puti o pula, dahil ang parehong mga species ay mayaman sa gulay protina, na kung saan ay madali at mabilis na hinihigop at saturates ang katawan nang hindi na-load ang Gastrointestinal tract. Gayundin, ang mga tuyong ito ay naglalaman ng mga fibers na pandiyeta na lubos na pinanumbalik ang mga tungkulin ng tiyan. Sa regular na paggamit ng beans, ang katawan ay binibigyan ng isang malaking halaga ng enerhiya, ang sistema ng cardiovascular ay nagpapabuti, ang panganib ng mga clots ng dugo ay nabawasan, ang pagkalastiko ng mga vessel ay pinananatili at ang pag-unlad ng atherosclerosis at stroke ay pinigilan.
Huwag isipin na ito ay mas mahusay - pula o puting bato beans, dahil ang mga beans ay naglalaman ng maraming B bitamina, sa partikular B5 at B6, na responsable para sa pampalusog ng mga cell at pagpapanatili ng nervous system. Sa karagdagan, ang kasalukuyang produkto ng bean ay naglalaman ng amino acid arginine, na may kapaki-pakinabang na epekto sa paglilinis sa atay, pagpapanumbalik ng mga selula nito at pagpabilis ng metabolismo.
Mga pagkakaiba ng pulang beans mula sa puti
Ang red sa paghahambing sa puting beans ay mas nakapagpapalusog, ngunit dahil ito ay mas kapaki-pakinabang para sa pagpapanumbalik ng lakas o pagbibigay ng katawan na may enerhiya. Bilang karagdagan, ang pulang bean ay naglalaman ng maraming beses na mas maraming amino acids,
Ang mga red at white beans ay mayaman sa bitamina C. Gayunpaman, sa ikalawang form, mayroong higit pa. Samakatuwid, ang paggamit ng white beans ay nagtataguyod ng pagtaas sa immune system.
Kung para sa kung aling mga beans ay mas masarap - puti o pula, magkakaiba ang mga opinyon. Ngunit ito ay nagkakahalaga ng noting na ang pulang beans ay mas madalas na ginagamit upang gumawa ng malagas sauces, salad at meryenda, at puti para sa unang kurso.