Kapag ang bata ay anim na buwang gulang, inirerekomenda ng pedyatrisyan ang simula upang ipakilala ang mga pantulong na pagkain . Kadalasan ay may zucchini at simulan ang kakilala ng sanggol na may mga gulay. Para sa isang bata hanggang sa isang taon, inirerekumenda na bigyan ng mashed patatas sa dalisay na anyo, ngunit para sa mas matatandang bata - na may iba't ibang sangkap: mantikilya, asukal, itlog, gulay, gulay, prutas o siryal. Ang Zucchini ay itinuturing na isa sa pinakamahalagang produkto para sa mga bata. ito ay madaling digested at naglalaman ng isang malaking bilang ng mga bitamina, asing-gamot, bakal at kaltsyum.
Paano magluto ng minasa ng patatas?
May mga pangkalahatang prinsipyo para sa paghahanda ng purees ng gulay mula sa courgettes:
- Tamang pumili ng mga gulay. Angkop at zucchini, at ordinaryong zucchini. Ang mga gulay ay dapat maging bata, palaging may buong balat.
- Hugasan ang pipino, i-cut ang balat mula dito, alisin ang mga buto mula sa halaman at magbabad sa loob ng dalawang oras.
- Maghanda sa anumang paraan: pakuluan sa tubig o bapor, ilabas, maghurno sa oven. Magiging handa ito sa loob ng 15-20 minuto.
- Paghaluin ang mga dagdag na sangkap ayon sa recipe.
- Linisan sa pamamagitan ng isang salaan o giling sa isang blender.
Mga recipe ng sanggol katas mula sa pipino
Nasusunog na patatas na may semolina
Mga sangkap:
- 1/3 ng isang maliit na buto ng halaman;
- 1 tsp semolina groats;
- 1 tsp asukal;
- 1 yolk;
- 5 g ng mantikilya;
- ½ tasa ng gatas.
Kung ang bata ay may alerdyi, ang gatas ay pinalitan ng tubig, ang manga - harina ng harina, asukal - fructose.
Paghahanda
Naka-peeled at babad na babad na zucchini ang makinis na pinutol sa mga cube. Paghaluin ang gatas na may pula, asukal at manga. Ibuhos sa zucchini. Sa double boiler itakda ang "steam steaming" mode at itakda sa loob ng 20 minuto. O napuno ang pipino ng hurno, patuloy na pagpapakilos, sa paglipas ng mababang init. Ang blender ay natapos na may blender. Bago maghain, idagdag ang mantikilya sa plato.
Nasusunog na patatas na may mansanas
Mga sangkap:
- ½ sumasalakay ng halaman;
- 1 mansanas;
- 1 tsp. Asukal, kung ang isang mansanas na may maasim.
Paghahanda
Binabaluktot na zucchini at apple cut sa cubes, inaalis ang core mula sa kanila. Ang mga gulay na magluto nang hiwalay (kung paano pakuluan ang mga niligis na patatas ay nabanggit nang mas maaga). Pakuluan ang mga gulay at kuskusin ang mga ito. Ilagay sa isang apoy at dalhin sa isang pigsa. Pagkatapos ay idagdag ang asukal sa lasa at cool.
Inihanda ng naturang mga recipe puree mula sa courgettes para sa isang bata ay tiyak na gusto niya.