Sa pagsasalita ng masarap na mga pinggan ng gulay, ito ay nagkakahalaga ng pag-uusap tulad ng isang ulam bilang isang kalabasa na kaserol na may mga mansanas, na luto nang napakabilis at simple. Ang kultura ng halaman na ito ay sinamahan ng maraming mga sangkap, para sa isang matamis na variant, cottage cheese, mansanas, dalandan, at para sa mga inasnan na mushroom, keso, patatas.
Paano magluto ng kaserol ng kalabasa at mga mansanas?
Upang maghanda ng gayong pagkain bilang isang kalabasa na kaserol na may mga mansanas, kailangan mong sundin ang isang simpleng pagkakasunud-sunod ng mga pagkilos, na kung saan ay ang mga sumusunod:
- Una kailangan mong linisin ang kalabasa, i-cut ito sa mga cube at pakuluan hanggang handa, giling.
- Ang pangalawang yugto ay pagpoproseso ng mga karagdagang sangkap (halimbawa, mga mansanas, mga dalandan, karot, zucchini). Maaari itong gamitin raw o pinakuluan.
- Ang kalabasa na kaserol na may mga mansanas ay ginawa batay sa mga itlog, harina o sangkap na palitan ito, halimbawa, maaaring ito ay isang mangga, kanin o kutsarang keso.
Inihurnong kalabasa at mansanas
Isa sa pinakamatagumpay na mga recipe ay isang kaserol ng mga kalabasa na mga mansanas at manga. Ang bahagi na ito ay ganap na pumapalit sa harina, at ang kuwelyo ay nakakakuha ng isang espesyal na istraktura. Ang mga mansanas ay makatutulong na magdagdag ng maanghang na lasa sa ulam, ang matamis at maasim na iba't ay magdaragdag ng kaunti. Ang mga sangkap ay dapat na halo-halong at magtabi para sa pamamaga ng manga, ito ay tataas sa lakas ng tunog.
Mga sangkap:
- mansanas - 2 piraso;
- kalabasa - 100 g;
- Manga - 2 tbsp. l.;
- itlog - 2 piraso;
- gatas - 1 salamin;
- asukal - 2 tbsp. l.
Paghahanda
- Ang asukal ay ibuhos sa gatas, idagdag ang kalabasa at magluto hanggang tapos na.
- Ang mga mansanas ay kuskusin at ilakip sa kalabasa.
- Init ang gatas at ibuhos sa mangga, pakuluan ng ilang minuto.
- Magmaneho ng mga itlog sa manga at ilipat.
- Ibuhos ang halo sa isang amag, maghurno sa loob ng kalahating oras.
Cottage keso kaserol na may kalabasa at mansanas
Ang kalabasa na kaserol na may mga mansanas at kubo ay isang pandiyeta, kaya ito ay isang mahusay na pagpipilian para sa almusal. Pinakamainam na subukan ang dessert kapag ito ay mainit-init, dahil pagkatapos ay maaari mong tangkilikin ang malambot na cottage cheese, ang tamis ng isang kalabasa at ang maliit na sourness ng mansanas. Ang isang zest ay binibigyan ng alternatibong pag-aayos ng mga layer.
Mga sangkap:
- pulp ng kalabasa - 400 g;
- mansanas - 2 piraso;
- cottage cheese - 300 g;
- almirol - 1 tbsp. l.;
- asukal - 5 tbsp. l.;
- Manga - 2 tbsp. l.;
- itlog - 2 piraso;
- vanillin;
- kanela - upang tikman.
Paghahanda
- Hugasan ang kalabasa at hiwa, magluto hanggang tapos na.
- Gupitin ang mga mansanas sa mga cube.
- Sa cottage cheese magdagdag ng mga itlog, asukal, vanillin at almirol, ihalo ang lahat.
- Fry ang mga mansanas. Budburan sila ng kanela.
- Upang kalabasa idagdag ang mangga at 2 tbsp. l. asukal, hayaan ito magluto.
- Ilagay ang mga sangkap sa mga layer.
- Ang kalabasa na kaserol na may mga mansanas ay magiging handa sa oven pagkatapos ng 30 minuto.
Kalabasa kaserol na may bigas at mansanas
Ang sweet rice casserole na may kalabasa at mansanas ay masustansya, maaari itong maging isang mahusay na almusal para sa mga bata. Ang pagkain ay magiging isang mahusay na alternatibo sa cereal, na inihanda mula sa parehong mga pangunahing sangkap. Sa tulong ng recipe na ito, maaari mong pag-iba-ibahin ang karaniwang magagamit na menu at dalhin ang iba't ibang mga ito sa anyo ng isang masasarap na dessert.
Mga sangkap:
- kalabasa - 300 g;
- kanin - 100 g;
- mansanas - 1 piraso;
- mga pasas - 40 g;
- itlog - 3 piraso;
- asukal - 3 tbsp. l.;
- kulay-gatas - 1 tbsp. l.;
- gatas - 50 g.
Paghahanda
- Pakuluan ang kanin hanggang kalahating niluto at banlawan ito.
- Gupitin ang kalabasa sa mga cube, iwisik ang asukal sa itaas. Magdagdag ng gatas at tubig sa pantay na halaga at ilagay sa oven para sa 10-15 minuto.
- Gupitin ang mga mansanas sa mga cube.
- Ikonekta ang kalabasa, kanin, hugas ng mga pasas at mga mansanas, mga itlog na may asukal. Ilagay ang masa sa hulma.
- Upang mag-lubricate, talunin ang 1 itlog na may asukal at kulay-gatas.
- Ang kalabasa na kaserol na may bigas at mansanas ay lutuin sa hurno pagkatapos ng 30 minuto.
Inihurnong karot at apple pumpkin pudding
Ang isang mahusay na katanyagan sa mga housewives ay gumagamit ng isang recipe para sa puding mula sa pumpkins at mansanas sa pagdagdag ng mga karot. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang tulad ng isang ulam ay maaaring magdala ng maximum na benepisyo sa katawan. Ang dessert ay magkakaroon ng isang rich orange na kulay, na ginagawang hindi lamang masarap, ngunit din talagang kaakit-akit sa labas.
Mga sangkap:
- kalabasa - 300 g;
- karot - 300 g;
- mansanas - 1 piraso;
- itlog - 2 piraso;
- harina - 4 tbsp. l.;
- asukal -2 tbsp. l.;
- kanela - upang tikman.
Paghahanda
- Pag-alis ng gulay at rehas na bakal sa isang malaking kayuran, alisin ang inilaan na juice.
- Magdagdag ng asukal, itlog, harina at kanela, halo.
- Ilagay ang masa sa hulma.
- Ang kaserol mula sa kalabasa na may karot , ang mga mansanas ay magiging handa sa oven pagkatapos ng 40 minuto.
Inihurnong apple kalabasa at saging kaserol
Tunay na malambot ang isang kalabasang kaserol na may mga mansanas sa oven, na kinabibilangan ng saging. Ito ay kapaki-pakinabang at pandiyeta, na kung saan ay hindi maaaring ngunit mangyaring mga kababaihan na sumusuporta sa kanilang sarili sa form. Ang isa sa mga pangunahing sangkap sa ulam na ito ay maaaring maging mga butil ng siryal, na gagawing pagkain ng pagkain. Ang mga saging ay kailangang mapili nang walang pinsala.
Mga sangkap:
- saging - 3 piraso;
- mansanas - 2-3 piraso;
- kalabasa - 300 g;
- itlog - 1 piraso;
- kulay-gatas - 100 g;
- kanela - upang tikman.
Paghahanda
- Gupitin ang mga mansanas at kalabasa sa manipis na mga hiwa.
- Ilagay ang lahat ng mga gulay sa isang hulma sa mga layer.
- Talunin ang mga saging, kulay-gatas at itlog, idagdag ang kanela.
- Mass magbuhos ng mga layer ng kalabasa at mansanas, ilagay sa oven.
- Ang kalabasa na kaserol na may mga mansanas sa hurno ay magiging handa sa loob ng 20 minuto.
Ang kaserol mula sa kalabasa ng mga courgette at mansanas
Tunay na hindi karaniwan at orihinal ang recipe ng isang kalabasa kaserol na may isang mansanas, kung saan ang zucchini ay idinagdag. Ito ay isang mahusay na alternatibo sa pangalawang pagkain, maaari itong ganap na palitan ang tanghalian o hapunan. Upang makamit ang isang siksik na pare-pareho ng pagkain ay maaaring sa pamamagitan ng pagsasama ng semolina sa loob nito.
Mga sangkap:
- kalabasa - 70 g;
- mansanas - 70 g;
- zucchini - 60 g;
- gatas - 25 g;
- semolina - 15 g;
- asukal - 5 g;
- kulay-gatas - 5 g;
- mantikilya;
- itlog - 1/4 pcs .;
- asin.
Paghahanda
- Gupitin ang mga gulay at mansanas at iprito ang mga ito sa kawali para sa 20 minuto kasama ang mantikilya at asin. Pagkatapos ay gumawa ng isang mash.
- Ibuhos sa gatas ng katas, pakuluan ang timpla at idagdag ang isang mangga dito, magluto ng 15 minuto.
- Palamigin ang halo sa 60 degrees, ilakip ang mga itlog at asukal, ilagay ito sa isang amag.
- Tuktok na may kulay-gatas at maghurno hanggang tapos na.
Kalabasa kaserol na may mga mansanas sa isang multivark
Mahalagang mapadali mo ang proseso ng pagluluto kung gumawa ka ng isang ulam bilang isang kaserol ng kalabasa at mga mansanas sa isang multivark. Ang bentahe ng pamamaraang ito ng pagluluto ay ang dessert ay hindi kailangang patuloy na subaybayan, ang pangunahing bagay ay upang ihanda ang mga sangkap sa oras at ilagay ang mga ito sa mangkok ng aparato, pagkatapos ay ang proseso ay awtomatikong magpapatuloy.
Mga sangkap:
- kalabasa - 400 g;
- asukal - 4 tbsp. l.;
- semolina - 4 tbsp. l.;
- itlog - 1 piraso;
- mantikilya - 1 tbsp. l.;
- asin sa lasa;
Paghahanda
- Pakuluan ang kalabasa, i-cut ito sa mga piraso at bay tubig, sa multivark mga 20 minuto. Upang gawin ito, maaari mong piliin ang programa na "Soup".
- Purihin ang kalabasa, idagdag ang pula ng itlog at mamalo, pagkatapos ay idagdag ang asukal at isang mangga, ihalo na rin.
- Matunaw ang mantikilya at idagdag sa masa.
- Talunin ang protina na may asin at idagdag sa masa.
- Ibuhos ang masa sa mangkok, i-install ang programang "Maghurno" at pagkatapos ng 40 minuto, handa na ang masarap na kaserol ng kalabasa at mansanas.